咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：難波里奈(なんば・りな) 発売日：2022年1月7日 出版社：河出書房新社 サイズ：文庫 ページ数：192ページ 【内容】 純喫茶の第一人者、幻の初著書、待望の文庫化！ 日々純喫茶を訪ねる難波氏が選んだ珠玉のコレクションをバージョンアップしてお届け。 【著者について】※本書より 東京喫茶店研究所二代目所長。 会社員をしながら、仕事帰りや休日にひたすら純喫茶を訪ねる。 学生時代に昭和の文化に夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を日替わりの自分の部屋として楽しんでいる。 【状態】 中身：書き込み有り(写真4枚目) 　　　角折れ有り(写真5枚目) 小口：汚れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 見開き1ページに1店紹介されているので、読みやすいです。 東京多めですが、大阪や京都などのお店もあります。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：望月麻衣 著,　桜田千尋 画 発売日：2020年7月8日 出版社：文藝春秋 サイズ：文庫 ページ数：256ページ ※販売本は、2021年1月30日　第10刷　です。　 【内容】 満月の夜にだけ現れる満月珈琲店では、優しい猫のマスターと星遣いの店員が、極上のスイーツやフードとドリンクで客をもてなす。スランプ中のシナリオ・ライター、不倫未遂のディレクター、恋するＩＴ起業家……マスターは訪問客の星の動きを「詠む」。悩める人々を星はどう導くのか。美しいイラストにインスパイアされた書き下ろし小説。 満月の夜にだけ開く不思議な珈琲店。優しい猫店主が、極上のコーヒーとスイーツと「星詠み」で、人生に迷う人々をおもてなしする。 【目次】 Introduction プロローグ　 第一章　水瓶座のトライアル 第二章　満月アイスのフォンダンショコラ 第三章　水星逆行の再開 　<前篇>水星のクリームソーダ 　<後編>月光と金星のシャンパンフロート エピローグ　 【著者について】※本書より ★望月麻衣 　北海道出身、現在は京都市在住。2013年にエブリスタ主催第2回電子書籍大賞受賞。 　『京都寺町三条のホームズ』が第四回京都本大賞受賞、アニメ化。 　著書に『我が家は祇園の拝み屋さん』『京洛の森のアリス』『満月珈琲店の星詠み』などがある。 ★桜田千尋 　1987年生まれ。兵庫県三田市出身、東京都在住のイラストレーター。 　月や星をモチーフとした幻想的なスイーツ、ドリンクなど「満月珈琲店」のイラストで人気。 【状態】 カバー：ヨレ、折れ有り(写真4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 まずイラストが可愛くて、そして美味しそうです！ 各章少しずつ繋がっているのが良かったです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：森沢明夫 発売日：2015年6月15日 出版社：幻冬舎 サイズ：文庫本 ページ数：477ページ 【内容】 純喫茶「昭和堂」の店主・霧子は、美人なのに、ちょっとぐうたらな不思議系。でも、裏の「癒し屋」稼業では、依頼人のどんな悩みも奇想天外な手法で一発解消させる敏腕だ。ところが、そんな霧子にも悲しい過去が――。ある日、彼女宛てに届いた殺人予告。それをきっかけに、霧子は過去と向き合う勇気と未来への希望を取り戻していく。感動エンタメ。 【著者について】※本書より 1969年千葉県生まれ。早稲田大学卒業。 吉永小百合主演で話題となった『虹の岬の喫茶店』、 高倉健主演の『あなたへ』、有村架純主演の『夏美のホタル』など多くの作品が映画化され、ベストセラーに。 【状態】 カバー：擦れ、汚れ有り(写真3～5枚目) 中身：書き込み無し。角折れ無し 小口：下側に汚れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 奇想天外すぎる！と驚く部分もありますが、正論や知識じゃなく荒療治でしか解決しない問題もあるよな～と思いながら読みました。 キリコさんの過去は悲しかった。どうにかしたいのに、どうにもできなかった悲しさ。 途中DVの描写があり、店主的には生々しかったので、 暴力等が苦手な方はおすすめできません。 書かれているのは一部分ではありますが。 ★純喫茶で働くカッキーは、同じ著者の小説『虹の岬の喫茶店』に出てくる喫茶店で、美味しいコーヒーの淹れ方を教わったと書かれています＾＾ 他の作品の登場人物もちょこちょこ出てきているので、森沢さんの作品を読まれている方は より楽しめると思います。 『虹の岬の喫茶店』はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/125049325

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：富田佐奈栄 発売日：2022年1215月日 出版社：主婦の友社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.5cm） ページ数：208ページ 【内容】 カフェのおいしい珈琲を自宅で楽しむための本です。カフェ業界を牽引する第一人者、カフェズ・キッチン学園長の富田佐奈栄さんが、コーヒー豆の選び方、おいしいコーヒーの抽出のやり方を、幅広い好みに合わせて丁寧に紹介します。またアイスコーヒーやエスプレッソコーヒーのつくり方や、アレンジコーヒーの紹介、コーヒーに合うパフェやスイーツレシピまで、とことんコーヒーを楽しむために役立つ知識とアイディアを詰め込んでいます。そのほか、おいしいコーヒーを淹れるための道具や機器も紹介した、自宅でおいしい珈琲を淹れるために持っておきたい保存版の一冊です。 カフェのコーヒーを自宅で楽しむ！豆の選び方、おいしい淹れ方、絶品アイスオーレからパフェレシピまで紹介した増補保存版！ 【著者について】※本書より カフェズ・キッチン　佐奈栄学園 学園長 日本カフェプランナー協会会長 テレビ等のメディアへの出演、食品メーカーの商品開発にもかかわる。 また、日本カフェプランナー協会を設立し、実践的資格ん普及と育成、カフェビジネスのクオリティー強化に努めている。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 透明フィルムカバーが付いた状態です。 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ有り(写真4枚目) 小口：下側にスレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 淹れ方についてわかりやすくのっており、初心者の方におすすめです。 いいショップの見分け方や、通販で豆を手に入れるポイントも参考になります。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、 　サイフォン、アイスコーヒー、マキネッタ -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -スイーツ

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：川口葉子 発売日：2012年2月 出版社：メディアファクトリー サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.2cm） ページ数：135ページ 【内容】 コーヒーをワインのように楽しむ人が増えている。その流れを牽引する１４組のコーヒーピープルの哲学、ライフスタイル、コーヒー技術を余すところなく紹介。カフェ経営開始のノウハウをまとめた実用マニュアル付き。 【著者について】※本書より ライター、喫茶写真家。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。 著書に『東京の喫茶店』、『東京カフェを旅する』ほか多数。 雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。 【状態】 カバー：汚れ、破れ、スレ有り(写真3～9枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ有り(写真10枚目) 小口：汚れ有り(写真11,12枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 各店主の人生を覗き見させてもらっているような一冊です。 生れてから今までのコーヒーヒストリー(年表)ものっています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -淹れ方 　ペーパードリップ、フレンチプレス、 -カフェ紹介 -カフェ開業

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：村山早紀 発売日：2011年1月5日 出版社：ポプラ社 サイズ：文庫 ページ数：326ページ 【内容】 大好評シリーズ『コンビニたそがれ堂』の姉妹編 ここは、温かな涙が流せるところ―― 「人々の思いを、大切な誰かのもとへ、 記憶の中のあの時へ、そして歩き出すべき未来へと つなげる中継ステーションのような場所」 ――三村美衣（解説より）　　 ようこそ、私のお店へ。とっておきのお茶とともに、不思議なお話などいかがでしょう―― あじさいの咲く屋敷で少年が過ごした白昼夢のような時間（「万華鏡の庭」）、 学校に行けなくなった少女が晩秋に出会った、「猫の国」の王子様（「ねこしまさんのお話」）など、珠玉の八作品を集めた連作短編集。 好評シリーズ『コンビニたそがれ堂』の姉妹編。 風早の街のカフェの物語、書き下ろし中編を加えて、待望の文庫化。 【解説／三村美衣】 【目次】 ・砂漠の花 ・万華鏡の庭 ・銀の鏡 ・水仙姫 ・グリーン先生の魔法 ・ねこしまさんのお話 ・かもめ亭奇談 ・番外編　クリスマスの国 【著者について】※本書より 1963年長崎県生まれ。 『ちいさいえりちゃん』で毎日童話新人賞最優秀賞、 第4回椋鳩十児童文学賞を受賞。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し 小口：小さな汚れ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 現実なのか空想なのか、不思議な話したちです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：村山早紀 発売日：2014年3月5日 出版社：ポプラ社 サイズ：文庫 ページ数：279ページ ※販売本は、2014年3月22日　第2刷発行　です。 【内容】 風早の街、港のそばに佇むかもめ亭。 ある冬、凍てついた風とともに現れた謎めいたお客様が若き主の広海に語るのは、 愛する家族の幸福のため、小さな英雄として生きた黒猫（「猫の魔法使い」）に、 絵が好きな少女と三匹の白猫（「白猫白猫、空駆けておいで」）、 三度生まれ変わり最愛の娘を守ることを願った山猫（「約束の騎士」）と、なぜか猫にまつわる物語ばかりで――。 その店の紅茶には、魔法の香りがする。 人気シリーズ第二弾、文庫オリジナルで登場！ ★第一弾はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/128776056 【目次】 ・猫の魔法使い ・ふわにゃんの魔法 ・踊る黒猫 ・三分の一の魔法 ・白猫白猫、空駆けておいで ・猫姫様 ・エピローグ～約束の騎士 【著者について】※本書より 1963年長崎県生まれ。 『ちいさいえりちゃん』で毎日童話新人賞最優秀賞、 第4回椋鳩十児童文学賞を受賞。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ有り(写真3枚目) 小口：汚れ有り(写真4,5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 第一弾の内容を分かっていなくても楽しめます。 「猫を飼うと金運を運んでくる」と言われる理由が面白かったです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：富田佐奈栄 発売日：2009年4月 出版社：産業編集センター サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.2cm） ページ数：143ページ 【内容】 カフェスクールの学園長が、２０年間通いつめたイラリアの、ローマ・フィレンツェ・ナポリのおすすめカフェ＆ドルチェをめぐる食べ歩きガイド。現地で覚えたイタリアン・ドルチェのレシピ、社会科見学も収録。 【著者について】※本書より 東京都生まれ。日本女子大学家政学部食物学科を卒業し、大手洋菓子店に入社。デザートメニューの開発に携わり、数々のヒットメニューを生む。その後、96年カフェズ・キッチン創立。2000年、日本カフェプランナー協会設立。カフェプランナーの養成を目的とした資格制度を発足させる。 【状態】 帯に破れ有り(写真3枚目) カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真4〜6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に汚れ有り(写真7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 写真多めなのが嬉しいです。 御当地の名物を知れるのは楽しいですね。 店主はスフォリアテッラが食べてみたいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 著者：岩田リョウコ 発売日：2017年2月17日 出版社：ガイドワークス サイズ：A4変判（縦20×横20×厚さ1cm） ページ数：107ページ 【内容】 大人気サイト「Ｉ Ｌｏｖｅ Ｃｏｆｆｅｅ」を運営するシアトル在住の著者がアメリカ人に教えた、ちょっとパワフルで、ちょっとシニカルで、でもコーヒーのことがとてもよくわかる世界一わかりやすいコーヒーの本。 【著者について】※本書より 兵庫県生まれ名古屋育ち。現在は米国シアトル在住。 コロラド大学大学院で日本語教育学を学び、2009年から外務省専門調査員として在シアトル総領事館勤務。 2012年にイラストとプログラミングの練習として コーヒーサイト「I LOVE COFFEE」を立ち上げる。 コーヒーの基本、トリビアなどをわかりやすく、ときにシュールにイラストで表現するコンセプトで人気になり月間ページビュー150万のビッグサイトに成長。 【状態】 カバー：汚れやスレ有り（写真3,4枚目） 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側にスレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 本書は2015年にアメリカで販売された本の日本語版です。 字は少なく大きめ、イラスト多めでさらっと読みやすいのに、コーヒーにまつわるトリビアは盛りだくさんです！ 店主はスタバのドリンクはお菓子何個分か 比較するトリビアが好きです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：谷瑞恵(たに・みずえ) 発売日：2023年2月24日 出版社：KADOKAWA サイズ：文庫 ページ数：288ページ 【内容】 大阪の靱公園にある、仲良し姉妹の笹子と蕗子が営む手作りサンドイッチの専門店『ピクニック・バスケット』。 おっとりした姉の笹子がつくる絶品サンドイッチは、誰もが胸の内で大事にしている味にそっと寄り添ってくれる。 そんなやさしい味に惹かれて、今日も人生にちょっとした悩みを抱えるお客さんがやってくる。 ある時蕗子は、笹子が元彼と会っていることを知る。フランス帰りのシェフである彼に、笹子は引き抜かれてしまうのかも……。 心穏やかではいられない蕗子だが、彼女にも新たな変化の兆しがあって――!? ジャムサンドにクラブハウスサンド、あなたの思い出の味を語り合いましょう 【目次】 青い花火 オーロラ姫のごちそう 黄昏ワルツ 明日の果実 祝福のサンドイッチケーキ 【著者について】※本書より 三重県生まれ。三重大学卒業。 1997年『パラダイスルネッサンスー楽園再生』で集英社ロマン大賞佳作に入選しデビュー。 著書に「思い出のとき修理します」シリーズ、「異人館画廊」シリーズ、 「伯爵と妖精」シリーズなどがある。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：細かなヨレ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 どの章にも美味しそうなサンドイッチが出てきて、 読後はサンドイッチが食べたくなります。 ★本作はシリーズものです。 全て、単行本、文庫本で刊行されています。 第一弾：『めぐり逢いサンドイッチ』 2022/1/21　文庫化 https://sakusakubook.base.shop/items/119761757 第二弾：『語らいサンドイッチ』　　2023/2/24　文庫化 第三弾：『ふれあいサンドイッチ』　2025/9/22　文庫化

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：横田アサヒ 著,こなつ イラスト 発売日：2024年12月13日 出版社：KADOKAWA サイズ：文庫本 ページ数：240ページ 【内容】 また残業を押し付けられてしまった。ＯＬ・玲奈は今日も寂しくコンビニに立ち寄り帰路につくと、路地裏で耀く看板に気づく。そこはレンガ調の小さな宝石店だった。 扉を開けた玲奈を迎えてくれたのは、ぬいぐるみのようにふわふわなユキヒョウだ。温かな料理を振舞われ、玲奈は思わず悩みを打ち明けると、ユキヒョウは玲奈にピッタリの宝石を見せてくれた。 「貴方への預かり物が届くから、またおいで」という言葉に、玲奈が後日再び店を訪れると――？ 奇跡の出逢いが、最終章でひとつに繋がる――涙を紡ぐ物語。 可愛いユキヒョウが、キラキラの宝石と一緒に奇跡を起こします―― 【目次】 プロローグ 一粒目　勇気と仁徳のルビー 二粒目　化石のタイムカプセル 三粒目　エメラルドと幸せの形 四粒目　アクアマリンと青い約束 五粒目　タンザナイトと共に エピローグ　ＪＥＷＥＬＲＹ　ＬＥＯ 【著者について】※本書より ヒト科ヒト属メガネペンギン。アデリーペンギン属愛好家。 著作に「そこまで塩分いりません」シリーズ、『見習い園長のもふもふ日誌　ペンギンとはじめる動物園経営』『都電の神さまはカピバラでした』、『真夜中のペンギン・バー』がある。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：少しヨレ有り(写真3枚目) 中身：折れ、書き込み無し。 ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 最後の複線回収がすごかったです。全員つながっていたなんて！ ★横田アサヒさんの他の作品もどうぞ↓ https://sakusakubook.base.shop/items/139497348

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：川島良彰 発売日：2015年10月1日 出版社：ポプラ社 サイズ：B40/新書（縦10.3×横18.2×厚さ1cm） ページ数：203ページ ※販売本は、2016年4月28日　第4刷　です。 【内容】 世界的な「コーヒーハンター」が説く コーヒーの最新事情と奥深き世界！ コンビニコーヒーと 高級ホテルや高級レストランのコーヒーでは、 なぜ約１０倍もの価格差が生まれるのか。 そこに日本のコーヒー業界が長年抱える 大きな課題があった。 コーヒーを取り巻く世界の状況から 日本独特の「コーヒー進化」、 そしてコーヒーの美味しい淹れ方まで、 その魅力をまるごと一冊に！ 【目次】 第1章　コンビニと高級ホテル、コーヒー価格の差はなぜ生まれるのか 第2章　まずいコーヒーには理由がある 第3章　品質基準を明確にし、品質のピラミッドを作る 第4章　なぜ、JALのコーヒーがおいしくなったのか 第5章　生産者と消費者は対等なパートナー 終章　　コーヒー屋ほど面白い商売はない 対談；珈琲博士石脇智広さんと 【著者について】※本書より 1956年、静岡市のコーヒー焙煎卸業の家に生まれる。 静岡聖光学院高校卒業後、中米エルサルバドルのホセ・シメオン・カニャス大学に留学。 その後、国立コーヒー研究所に入所、内線勃発後も同国に残りコーヒーの研究を続ける。 1981年UCC上島珈琲株式会社に入社し、ジャマイカ、ハワイ、インドネシアなどでコーヒー農園を開発、各現地法人の役員・社長などを歴任。 51歳でUCC上島珈琲株式会社を退社し、株式会社ミカフェートを設立、代表取締役に就任、 【状態】 カバー、帯：細かなヨレ、スレ有り(写真3～7枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：擦れ有り(写真8,9枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 タイトル通りの疑問を持ったことのある方も多いはず！店主もその一人です。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：田口護 発売日：2010年12月 出版社：旭屋出版 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.3cm） ページ数：219ページ 【内容】 ４０年間、カフェを続けて、カフェ・バッハにもたらされたものは「人と人との豊かな関わり」…。これからカフェを始める人や経営している人に、カフェを続けることでもたらされる素晴らしい価値を伝える１冊。 【著者について】※本書より カフェ・バッハ店主。1938年(昭和13年7月29日)、北海道・札幌市生まれ。 1978年以来、数度にわたって欧米コーヒー消費国を視察。 コーヒー生産国の調査、取材は40カ国に及ぶ。そのうちの数カ国では、コーヒー農園を始動する。1978年、バッハコーヒーを主宰し、数多くの荒廃を指導。全国各地でバッハコーヒーの卒業生が活躍している。2010年SCAJ副会長(トレーニング委員長兼任)に就任。「プロが教えるこだわりの珈琲」「田口護の珈琲大全」など著書多数。 【状態】 カバー：細かなスレ、ヨレ有り(写真1～5枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ有り(写真6～9枚目) 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真10枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 付録で、「小資本で始めるための開業相談Q＆A」や「事業計画書」がついてます。 カフェ経営を考えている方に参考になると思います。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ開業

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：内山純 発売日：2025年1月15日 出版社：双葉社 サイズ：文庫本 ページ数：256ページ 【内容】 東中野にある〈喫茶おおどけい〉は時を超える不思議な喫茶店だ。困りごとを抱えたお客が訪れると、店のシンボルである大時計が鳴り、店内が急に昭和時代に巻き戻るのだ。ナポリタン、コーヒーゼリー、苺パフェ……老店主ハツ子が提供する絶品喫茶メニューと大時計が繋ぐ過去が、あなたにそっと前を向く力をくれる。タイムスリップする昭和レトロな喫茶店を舞台に贈る、心あたたまる物語。大好評シリーズ第2弾。 ◆第１弾はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/123421178 【目次】 ・53億円のナポリタン ・モーニングセットを真夜中に ・コーヒーゼリーの宇宙遊泳 ・東京タワー・パフェ ・オレンヂ・イン・オレンヂ 【著者について】※本書より 1963年神奈川県生まれ。立教大学卒。 2014年『B(ビリヤード)ハナブサへようこそ』で第24回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。 (後に『ビリヤード・ハヤブサへようこそ』と改題して文庫化) 【状態】 綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 新たに町の歴史保存会に入ったメンバーそれぞれに焦点を当てた短編連作です。 今回は各メンバーの親や関係者が、タイムスリップした夢？に出てきます。 親も同じように悩んでいたり、知らない一面があったり。 老店主ハツ子さんの器の大きさ、前向きな明るさを見習いたいです。 食べ物系小説がお好きな方におすすめです!

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：高橋由太 発売日：2024年9月11日 出版社：光文社 サイズ：文庫本 ページ数：288ページ 【内容】 門奈かりんは、有名な老舗のパン屋さんに就職がかなった。しかし、自分にパン職人としての仕事を求められていないことを知ったかりんは会社を辞める。新たな一歩をなかなか踏み出せず、部屋から出ない日々を過ごしていたある日、パン作りの楽しさを教えてくれた祖母が亡くなる。祖母が飼っていた老犬とともに内房の彼女の家で過ごすことに――。 亡くなった大切な人にもう一度会える――そんな奇跡のような店がここにあります。待望のシリーズ第9弾！ 【目次】 ・きなこと厚切りフレンチトースト ・ハチワレ猫と恋する豚しゃぶ ・シナモン猫とポテサラおにぎり ・茶トラ猫とたんぽぽコーヒー 【著者について】※本書より 1972年、千葉県生まれ。2010年、第８回「このミステリーがすごい！」大賞隠し玉として『もののけ本所深川事件帖　オサキ江戸へ』でデビュー。「オサキ」シリーズのほかに「ぽんぽこ＆お江戸」「もののけ犯科帳」「黒猫王子の喫茶店」「作ってあげたい小江戸ごはん」「あやかし和菓子処かのこ庵」「ちびねこ亭の思い出ごはん」「うちのにゃんこは妖怪です」シリーズなどがある。 【状態】 カバー：少しヨレ有り(写真3枚目) 中身：書き込み無し 　　　汚れ有り(写真4〜6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 シリーズものの第９弾ですが、途中からでも問題なく読めるようにかかれているそうで、 全く気にならず読めました。 各章の最後にお話しに出てきた料理のレシピも載っています。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：富田佐奈栄(とみた・さなえ) 発売日：2006年1月 出版社：産業編集センター サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1cm） ページ数：117ページ 【内容】 テレビや雑誌で大活躍。あのカフェ開業スクールの学園長が、プロのノウハウをおうち用にアレンジ。手軽でおいしい本格コーヒー・紅茶のいれ方をはじめ、おうちｄｅカフェ気分を味わうためのＡ ｔｏ Ｚを公開。 【著者について】※本書より カフェズ・キッチン学園長、日本カフェプランナー協会会長 日本女子大学食物学科を卒業後、大手洋菓子店に入社。カフェビジネスを学んだあと、商品開発研究室にて数々のヒット商品を開発し、1年で責任者に就任。 退社後は、製菓専門学校などでフードコーディネーター養成の講師を経て、1996年にカフェのビジネススクール「カフェズ・キッチン」を設立。 カフェスクールの草分け的存在として実績を重ねる。 【状態】 カバー：ヨレ、汚れ有り(写真3～6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側にスレ有り(写真7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 エスプレッソの美味しい飲み方、お店で実践してみようと思います。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -淹れ方 　ペーパードリップ、アイスコーヒー、エスプレッソマシン -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -スイーツ

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 著者:川島良彰 発売日:2023年9月26日 出版社:マイナビ サイズ:A5判（縦21×横14.8×厚さ1.5cm） ページ数:192ページ 【内容】 世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。 コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、 他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、 コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。 旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか？ 旅するように学ぶ、世界のコーヒーの基礎知識 【状態】 全体的にきれいな状態です。 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒー産地の紹介では、コーヒーハンターと言われる川島さんが実際に訪れた時の状況なども書かれていて、産地の状況をリアルに感じられます。 コーヒーの産地を学ぶことは、その国の歴史を学ぶことだなと感じさせられます。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：谷瑞恵(たに・みずえ) 発売日：2022年1月21日 出版社：KADOKAWA サイズ：文庫 ページ数：272ページ 【内容】 こんなお店が近くにあったらいいのに！　腹ぺこさん大集合、ほっこり癒やされる物語。 「サンドイッチになってると、なんだかわくわくするでしょう」 大阪の靱公園前にある「ピクニック・バスケット」は開店三年目を迎える手作りサンドイッチ店。 姉の笹子と妹の蕗子のふたりで切り盛りするこのお店には、個性豊かな人々が訪れる。 たまごサンド嫌いのOL、人気がない具材を探す女子高生、イケメンパン職人や職業不詳の常連客など。 具材と一緒に思い出をパンにはさんだ絶品サンドイッチが、あなたの心をおいしく癒します。 絶品サンドイッチが、あなたの思い出を、よみがえらせます。 【目次】 タマゴサンドが大きらい ハムキャベツの隠し味 待ち人来たりて はんぶんこ おそろいの黄色いリボン 【著者について】※本書より 三重県生まれ。三重大学卒業。 1997年『パラダイスルネッサンスー楽園再生』で集英社ロマン大賞佳作に入選しデビュー。 著書に「思い出のとき修理します」シリーズ、「異人館画廊」シリーズ、 「伯爵と妖精」シリーズなどがある。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み無し 　　　少し折れ有り(写真3枚目) 小口：擦れ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 店主としては馴染みのある大阪の靱公園が舞台。 実際には無いお店ですが、雰囲気を感じに久々に行ってみようと思います。 ★本作はシリーズものです。 全て、単行本、文庫本で刊行されています。 第一弾：『めぐり逢いサンドイッチ』 2022/1/21　文庫化 第二弾：『語らいサンドイッチ』　　2023/2/24　文庫化 https://sakusakubook.base.shop/items/148288084 第三弾：『ふれあいサンドイッチ』　2025/9/22　文庫化

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：川島良彰 ,池本幸生 ,山下加夏 発売日：2023年2月8日 出版社：ポプラ社 サイズ：B40判/新書 ページ数：282ページ 【内容】 気候変動、パンデミック、紛争… コーヒーを取り巻く環境悪化を乗り越えて SDGsを実現するために、 いま、私たちができることは何か。 あなたの知らない、 コーヒーとSDGsの世界を知るために コーヒー、経済、開発援助の専門家3名が コーヒーで未来を変える旅にいざないます。 コーヒーには、 SDGsのアイデアがあふれている！ SDGsは、環境、経済、社会に関わる 17の目標を掲げていますが、 それらの目標は、コーヒー業界が SDGs以前から取り組んできた課題の 縮図でもあります。 大学教授、国際NGOの元職員、コーヒーハンターという 3人の著者がコーヒーを通して SDGsを紐解き、解説していくことで、 誰もがコーヒーを通じてSDGsに 貢献できることに気付く。 コーヒーを通してSDGsの理解を深められる これまでにない一冊。 本書は、2021年3月に刊行された「コーヒーで読み解くSDGｓ」に、 最新情報を加え大幅に加筆修正し、新書化したものです。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒーとSDGsは関係性が深く、コーヒーを通じてSDGsに貢献も可能なことに 気づかせてくれます。 SDGsについて気になっている方におすすめです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：Mocha(モカ) 発売日：2021年7月28日 出版社：KADOKAWA サイズ：46判（縦18.8×横12.7×厚さ1.1cm） ページ数：192ページ ※販売本は、2021年8月25日　再版発行　です。 【内容】 「丁寧な暮らし系」の人気Vlogger、石垣島在住の夫婦・Mochaさんの生き方をつづったエッセイ。 独学で作るオリジナリティあふれるパンを作りながら、コーヒーや食に対するこだわり、「自分の手に負えるサイズの幸せな暮らし方」として日々の生活を紹介する動画が癒されると話題です。 YouTubeでも人気のオリジナルレシピのパン、 炒る、挽く、淹れる作業も心の安寧につながるコーヒー、 完璧じゃなくても気になったらまた直せばOK！なスタンスのDIY、 見て、触れて、自分が心地よいと思えるものを集めた家と暮らし……どれも、自分をご機嫌にするための手段。 選び取ったものはそれほど多くはないけれど、その分大切に、繰り返し使い続けることができる。 そんなMochaさんが選択してきた「もの、こと、気持ち」を深掘りしました。 巣ごもりで心を覆う閉塞感、せわしなくなんとなく過ぎてしまう日々―― ちょっと疲れている心が、じんわりと癒される。 そんなMochaさんのYouTubeの映像を切り出したような一冊です。 読むことで、あなたの心も　ふと軽くなりますように。 夫婦ふたり、欲しいものだけを選ぶ。「自分の手に負えるサイズ」の生き方 【目次】 1章　食べるということ 2章　暮らすということ 3章　生きるということ 特別収録！ 【焙煎からカップに注ぐまで…Mocha流・美味しいコーヒーの淹れ方】 【お金をかけずに時間をかけて、オリジナルパン＆スイーツレシピ】 【著者について】※本書より 沖縄在住の夫婦。2004年からコーヒーの自家焙煎、自家製パンについて独学し、現在はYouTubeやブログなどでその様子をアップしている。動画の中で語られる人生観や、自分らしく生きる姿が話題となり、現在YouTube登録者数は17万人を突破している。 【状態】 カバー：細かな傷、スレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 丁寧な暮らし、憧れます。 身の回りの物１つ１つこだわって揃えて、それに囲まれる生活、良いですね。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：井崎英典 発売日：2011年11月17日 出版社：宝島社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.3cm） ページ数：159ページ ※販売本は、2024年12月20日　第3刷発行　です。 【内容】 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる 世界一やさしいコーヒー入門! 専用の道具が必要? ブラックで飲まないとダメ? －－いえいえ、そんなことはありません! 「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。 コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たしてくれる飲み物なんです。 淹れる工程から飲んだ後の余韻まで、あなたにとって癒やしのひとときになるはず。 さあ、あなたも「自分好みの最高の一杯」を淹れてみませんか? 本書は、コーヒーができる仕組みから淹れ方の基礎基本、そろえたい道具、世界のアレンジコーヒーレシピまで、イラストでやさしく紹介する、初心者でもわかりやすい一冊です。 コーヒー豆をキャラクター化し、味の特徴を楽しく解説! あなたの気になるコーヒー豆がきっと見つかります。 【目次】 ［朝の会］ キャラクターで覚えるコーヒー豆図鑑 ［1限目］　知識・道具ゼロから知るコーヒーのしくみ ［2限目］　おうちで楽しむ! 淹れ方の基本と種類 ［3限目］　淹れ方とセットで! コーヒーを淹れる道具を知ろう ［4限目］　運命の味に出会う コーヒー豆の選び方 ［5限目］　アレンジコーヒーで広がる楽しみ方 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 ページにうねり有り（写真3枚目） 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 淹れ方については、手順を文章のみで記載されており、各手順の写真やイラストはないため、淹れ方については中級者向きかもしれません。 専用道具が無くても茶こしで淹れる方法も紹介されています。 国ごとの特徴が分かりやすいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、フレンチプレス、水出し -アレンジ方法(コーヒーレシピ)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：標野凪(しめの・なぎ) 発売日：2022年5月12日 出版社：双葉社 サイズ：文庫本 ページ数：238ページ ※販売本は、2025年3月14日　第31刷　です。 【内容】 住宅地の奥にひっそりと佇む、おひとりさま専用カフェ「喫茶ドードー」。この喫茶店には、がんばっている毎日からちょっとばかり逃げ込みたくなったお客さんが、ふらりと訪れる。SNSで発信される〈ていねいな暮らし〉に振り回されたり、仕事をひとりで抱え込んだりして、疲れたからだと強ばった心を、店主そろりの料理が優しくほぐします。 今宵も喫茶ドードーでは「あなたの悩みに効くメニュー」をご用意してお待ちしております。心がくつろぐ連作短編集、開店。 【目次】 プロローグ 第一話　自己肯定力を上げるやかんコーヒー 第二話　心が雨の日のサンドイッチ 第三話　自分をいたわる焼きマシュマロ 第四話　森のおとしものと森のおくりもの 第五話　幸せになる焼きリンゴ 【著者について】※本書より 静岡県浜松市生まれ。東京、福岡、札幌と移り住む。 福岡で開業し、現在は東京都内で小さなお店を切り盛りしている現役カフェ店主でもある。 2018年「第1回おいしい文学賞」にて最終候補となり、2019年に『終電前のちょいごはん　薬院文月のみかづきレシピ』でデビュー。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：折れ、書き込み無し。 ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 お店の存在やメニュー、店主の言葉がきっかけで悩みから解放されるのですが、 店主がお客さんに毎回悩みごとに効きそうなお土産を渡そうとするも、 そこは断られるのがなんだか面白かったです。 コロナ禍の時期のお話で、あの閉塞感というか生きづらさを思い出すような感じがしました。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：内山純 発売日：2022年3月19日 出版社：東京創元社 サイズ：文庫本 ページ数：333ページ ※販売本は、2022年12月16日 3版　です。 【内容】 男子高校生の店主が贈る 美味しいデンマーク料理と極上の謎解き 土曜日しか営業しないカフェの安楽椅子探偵譚！ 児童書の出版社で働く香衣は、とあるきっかけで“カフェ・チボリ”に通うようになる。 そこは土曜日しか営業せず、おまけに店主は高校生という不思議なカフェだった！ 美味しいデンマーク料理と温かいもてなしにくつろぎながら、常連客たちと身の回りで起こった謎について語りだす。それらは『マッチ売りの少女』や『人魚姫』など、アンデルセン童話を連想させる出来事で――せわしない日常にひと時の安らぎをもたらす、安楽椅子探偵譚！ 【目次】 ・第一話　マッチ擦りの少女 ・第二話　きれいなあひるの子 ・第三話　アンデルセンのお姫様 ・第四話　カイと雪の女王 【著者について】※本書より 1963年神奈川県生まれ。立教大学卒。 2014年『Bハナブサへようこそ』で第24回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。 彩り鮮やかな人物造形と心地良い読後感が魅力的な新鋭。 他の著書に『新宿なぞとき不動産』がある。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：折れ、書き込み無し。 小口：汚れ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 店主は内山純さんが描く人物の物語が好きです。 人間臭いというか、リアルな感じで、 良いこともあれば辛いこともあるってところが。 本作は、いかにもマスターぽいオジサマが謎を解くのかと思いきや、男子高校生の方かい！とまず心の中でつっこみました。 オジサマが自信満々に推理するのに外すのも面白い。 男子高校生が何者なのかが気になって、どんどん読み進められる作品です。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：cafenoma 発売日：2019年6月6日 出版社：エクスナレッジ サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.2cm） ページ数：144ページ ※販売本は、　2019年6月24日　第2刷発行　です。 【内容】 インスタグラムのフォロワー数12万人以上のcafenoma（カフェノマ）が贈る、週末を家で過ごしたくなる空間づくりのコツと暮らしの知恵！インスタグラムで多くの支持を得るcafenomaの世界観がどのようにつくられているかを徹底解剖。投稿写真からも感じられる「ずっと寛いでいたくなる空間」のつくり方のノウハウや、模様替えのコツ、暮らし方の知恵などを写真とイラストで紹介。『自分らしい』部屋づくりができる一冊です。 ★cafenomaさんのその他の書籍はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/132792549 【著者について】※本書より クリエイティブ・ディレクター刈込隆二(かりこみ・りゅうじ)と空間デザイナー弓庭暢香(ゆみば・のぶか)からなる夫婦ユニット。国際線の客室乗務員として世界中を飛び回り、現地で見聞きした思い出や経験を活かし、弓庭がスタイリングを、長年デザイン業界で活躍する刈込が撮影を担当し、自宅での『コーヒーのある生活』を綴る様子がインスタグラムで話題になり、フォロワーが10万人を超え人気を集める。 毎年活動の幅を拡げ、空間プロデュース、ビジュアルコミュニケーション、オリジナルプロダクツ開発、接客・サービスのノウハウ提供などを行っている。 【状態】 カバー：汚れ、スレ有り(写真3〜6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ、スレ有り(写真7,8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 1つ1つの家具や空間にこだわったお家、憧れます。 家を綺麗にしよう！とモチベをあげてくれる本です。 店主は、まず行きたくなる玄関にすることからやってみようと思います。