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咲咲古書オリジナルしおりつき!
著者:堀口俊英
発行日:2009年10月17日
出版社:PHP研究所
サイズ:約縦23.5×横18×厚さ1cm
【内容】
家でゆっくり珈琲をたのしみたい人のために、豆の見つけ方、淹れ方、アレンジの方法、合うお菓子まで、
まるごとカフェ気分になる本。
【状態】
カバー:折れ有り(写真3枚目)
中身:書き込み、角折れ無し
日焼け有り、上側と下側(写真4枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。
【店主コメント】
毎日食べても飽きないサンドイッチ、
いつかお店を開きたい人へ
が読み応えがありました。
【目的別カテゴリ 該当項目】
-豆の種類(生産地)
-淹れ方
ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、
アイスコーヒー、エスプレッソマシン
-アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-スイーツ
コーヒーに合うスイーツ、サンドイッチのレシピ有り
-カフェ開業
「いつか自分のお店を開きたい人へ」向けた内容
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