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珈琲完全バイブル

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：丸山健太郎
発売日：2014年11月日
※販売本は、2019年6月1日　第14刷発行です。
出版社：ナツメ社
サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ2cm）
ページ数：287ページ

【内容】
日本人初のバリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲が監修。
美味しい珈琲の淹れ方を豊富な写真で解説し珈琲豆の種類や選び方、自宅での焙煎方法やブレンドの楽しみ方を伝授する。

【状態】
カバー：折れ有り(写真4枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主ひとことメモ】
タイトル通り、コーヒーに関する基本的なことが知れるバイブル的な本です。
ペーパードリップの淹れ方について、メーカーごとに紹介されているのが良いです。
（カリタ式、メリタ式など。）

【目的別カテゴリ　該当項目】
-豆の種類(生産地)
-焙煎方法
-淹れ方
　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、
　金属フィルター、サイフォン、アイスコーヒー、マキネッタ、エスプレッソマシン
-ブレンド方法
-アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-スイーツ

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