咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2019年8月17日 出版社：文友舎 サイズ：B5判（縦25.7×横18.2×厚さ0.7cm） ページ数：97ページ 【内容】 日本で唯一の珈琲カクテルＢＯＯＫ アルコールコーヒーの楽しみ方をすべて網羅 【主な目次】 ・この店のこの一杯からはじめよう！ ・プロ直伝　最高の一杯を自宅でたしなむ！ ・定番のコーヒーカクテルを作る 【状態】 カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 冒頭の「そろそろコーヒーの新しい話題ほしくないですか？」の一文に惹きつけられます！ コーヒー×お酒の楽しみ方を教えてもらえる一冊です。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -淹れ方 　ペーパードリップ、アイスコーヒー -アレンジ方法(コーヒーレシピ) 　お酒入りドリンクのアレンジ -カフェ紹介 　コーヒーのお酒が飲めるお店紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：旭屋出版編集部 編著 発売日：2023年8月29日 出版社：旭屋出版 サイズ：A4判（縦25.7×横19×厚さ1.2cm） ページ数：208ページ 【内容】 今、多くの関心を集めている「コーヒー焙煎」。 その技術と考え方を紹介した専門書！ 弊社では、2017年、繁盛店にコーヒー焙煎の技法を取材した 『人気店のコーヒー焙煎』が話題となりました。 本書は、その本をパワーアップし、時代に即した内容となっています。 本書から人気店の考え方と焙煎技術を学び、 新しい品質のコーヒー豆にどう取り組むかを知ることによって、 焙煎技術のさらなる向上のきっかけにできます。 現在、焙煎に取り組まれている方、 これから自家焙煎を始められる方のための一冊です！！ 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し 小口：スレ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 焙煎を突き詰めたい方、中級・上級を目指したい方におすすめです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -焙煎方法 -カフェ紹介

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 発売日：2016年9月28日 出版社：ぴあ サイズ：A4（縦29.7×横21×厚さ0.8cm） ページ数：98ページ 【内容】 おいしいコーヒーを楽しむための基本ガイドブック。コーヒーの基礎知識や、プロに聞くおいしい淹れ方、コーヒー器具カタログなどを掲載。東京・大阪・京都・名古屋の喫茶名店と最新カフェも紹介。 -CONTENTS- ・一杯にかけるコーヒー職人たち ・コーヒーの基礎知識 ・世界のコーヒー豆ガイド ・プロ直伝！おいしい珈琲の淹れ方 ・コーヒー器具カタログ ・喫茶店％カフェ　名店ガイド 【状態】 カバー：細かなヨレ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し。汚れ有り(写真5枚目) 小口：スレ有り(写真6,7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒーの基礎だけでなく、コーヒー職人たちの密着記事も良いです。 川島良彰さん、丸山健太郎さん、井崎英典さんなどに取材し、仕事内容やコーヒーの取り組みについて書かれています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、 　エアロプレス、アイスコーヒー -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 著者：成美堂出版株式会社 編 発売日：2010年4月 出版社：成美堂出版 サイズ：A4変（縦28.4×横21×厚さ0.9cm） ページ数：127ページ 【内容】 コーヒーほど、日常の中で親しまれている飲みものはない。珠玉のカフェや今注目を集めるスペシャルティコーヒー、究極のコーヒーを自宅で淹れるための秘訣など、コーヒーの全てを詰め込んだ１冊。 -CONTENTS- ・珠玉の一杯が飲めるCAFEガイド ・DELICIOUS COFFEE WORLD ・おいしいコーヒーのつくり方、教えます！ ・コーヒーの魅力を高めるプラスα 【状態】 カバー：擦れ、日焼け有り(写真4,5枚目) 中身：角折れ無し。汚れ、日焼け有り(写真6,7枚目) 小口：スレ有り(写真8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 淹れ方の応用編が面白かったです。 鮮度の落ちた豆の淹れ方、ペーパードリップでネルのように淹れる方法　など。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -焙煎方法 　手網での焙煎方法 -淹れ方(ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、 　　　　フレンチプレス、エスプレッソマシン) -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -ラテアート -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：川口葉子 発売日：2012年2月 出版社：メディアファクトリー サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.2cm） ページ数：135ページ 【内容】 コーヒーをワインのように楽しむ人が増えている。その流れを牽引する１４組のコーヒーピープルの哲学、ライフスタイル、コーヒー技術を余すところなく紹介。カフェ経営開始のノウハウをまとめた実用マニュアル付き。 【著者について】※本書より ライター、喫茶写真家。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。 著書に『東京の喫茶店』、『東京カフェを旅する』ほか多数。 雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。 【状態】 カバー：汚れ、破れ、スレ有り(写真3～9枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ有り(写真10枚目) 小口：汚れ有り(写真11,12枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 各店主の人生を覗き見させてもらっているような一冊です。 生れてから今までのコーヒーヒストリー(年表)ものっています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -淹れ方 　ペーパードリップ、フレンチプレス、 -カフェ紹介 -カフェ開業

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2016年8月4日 出版社：ゲイン サイズ：AB変判（縦25.7×横21×厚さ0.6cm） ページ数：113ページ 【内容】 ナゴヤの女磨きマガジン『月刊ＫＥＬＬｙ』の編集部員が、お気に入りのカフェ＆喫茶を初公開！　話題の新店をはじめ、愛知・岐阜・三重のおいしいカフェをエリア別にコメント付きで紹介する。 データ：２０１６年７月現在。 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 小口：日焼け、スレ有り(写真6,7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 10年以上前のデータのため、残念ながら閉店しているお店もあります。(体感では半分くらい) 名古屋で行ってみたいお店が増えました。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2018年6月25日発行 出版社：大誠社 サイズ：A4判（縦27.3×横21×厚さ0.8cm） ページ数：114ページ ★珈琲時間について 　コーヒーやカフェが好き！という読者の皆様に、 　コーヒーがある暮らしの豊かさを紹介している 　雑誌です。 　2022年春号をもって休刊しています。残念。 【内容】 第一特集：アイスコーヒー 伝統と革新の人気店 第二特集：グラスとうつわの物語 第三特集：気になるあの人に聞いてみた 【状態】 カバー：細かな汚れ、スレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ、スレ有り(写真5〜8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 ブルーボトルコーヒー京都カフェでは、コーヒーコースが楽しめるそうです。 体験してみたいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2018年6月26日発行 出版社：大誠社 サイズ：A4判（縦27.3×横21×厚さ0.8cm） ページ数：122ページ ★珈琲時間について 　コーヒーやカフェが好き！という読者の皆様に、 　コーヒーがある暮らしの豊かさを紹介している 　雑誌です。 　2022年春号をもって休刊しています。残念。 【内容】 第一特集：アイスコーヒーと甘いもの 第二特集：一杯のコーヒーが生まれるまで 　　　　　コーヒー豆の産地や種類による違いから、 　　　　　一杯のコーヒーが手の中に届くまでの 　　　　　さまざまな道のりをテーマ分けして解り 　　　　　やすくおさらい。 第三特集：珈琲時間の夏支度 　　　　　自宅のテーブルで手軽に「夏らしさ」を主張 　　　　　してくれるのが、 　　　　　爽やかなガラス製品やうつわの数々。 　　　　　アイスコーヒーにぴったりのグラスや 　　　　　カップ、水滴がつかないダブルウォール 　　　　　グラス、朝食・ブランチにぴったりの 　　　　　お皿の他、合わせるコースターや布ものなど 　　　　　も素敵なアイテムを選びたい。 その他：ひがし北海道コーヒートリップ 【状態】 カバー：細かな傷、汚れ、スレ有り(写真3,6,7枚目) 中身：書き込み、角折れ無し。日焼け有り（写真5枚目） 小口：下側にスレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 アイスコーヒーに合う甘いものが食べられるお店が紹介されています。 店主が気になったお店 ・TERA COFFEE/横浜 　モカチーズケーキが美味しそう ・いしころカフェ/神戸 　焼きカフェラテが気になる 【目的別カテゴリ　該当項目】 -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2017年6月26日 出版社：大誠社 サイズ：A4判（縦27.3×横21×厚さ0.8cm） ページ数：122ページ ★珈琲時間について 　コーヒーやカフェが好き！という読者の皆様に、 　コーヒーがある暮らしの豊かさを紹介している 　雑誌です。 　2022年春号をもって休刊しています。残念。 【内容】 コーヒーの涼をもとめて水辺へ森へ、沖縄へ【特別付録:特製コースター】 第一特集：涼を感じる夏の珈琲店 　夏といえばグラスに入った涼しげなアイスコーヒーや、木漏れ日の庭を望むリゾート感の 　あるカフェ、景色の広い屋上カフェなどが思い出されます。 　涼やかな夏の珈琲店をテーマに据えて、実際に夏こそ行きたい、 　身近で素敵な珈琲店を紹介します。例えば近郊の一軒屋カフェ、 　緑の中のテラスカフェ、海辺のコーヒーショップ、エアコンがしっかり利いた 　都会のオアシスのような重厚な石造りの建物にあるカフェなど。 　夏=アイスコーヒーだけに囚われない「本当に行きたかった夏カフェ」を集めます。 第二特集：沖縄珈琲旅行 　「沖縄は実は密かなコーヒー王国である」というのは、愛飲家の間で知れ渡りつつある話。　 　海の見えるサードウェーブ系、アメリカ文化とのミクスチャーで生まれた外国人住宅 　のリノベーションカフェ、市場に佇む屋台のような狭小珈琲店、 　沖縄伝統の陶器やちむんの器を使うやさしい雰囲気の喫茶店など、 　バリエーションも実に豊富です。今回はそんな中でも代表的なお勧め店を、 　しっかりと店舗ルポ形式で紹介します。沖縄の風景と合わせて楽しみたい、 　素敵な夏のコーヒー旅です。 第三特集：いま、暮らしのなかにほしいもの 【状態】 カバー：細かなスレ有り(写真3,4,5枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　日焼け有り(写真6枚目) 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 川や海、池などを眺めながらのカフェタイム良いですよね。 番外編として、「水上カヌーカフェ」が紹介されていて気になりました。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：一個人編集部 編 発売日：2009年12月25日 出版社：ベストセラーズ サイズ：A5判（縦20×横14.8×厚さ1cm） ページ数：141ページ 【内容】 今、美味しいコーヒーの基準は、農園や品種にこだわった高品質コーヒーとなり、コーヒーマイスターの技も進化。深い余韻を残すカプチーノやトップバリスタのいる店など、至福の１杯に出会える最新情報を紹介する。 ★その他の「一個人」シリーズ↓ https://sakusakubook.base.shop/items/142535011 【状態】 カバー：細かなスレ、日焼け有り(写真3～5枚目) 中身：書き込み無し、日焼け有り(写真6～8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 農園について、ジャパンバリスタチャンピオンシップについて、 カッピングについてなど盛りだくさんの内容です。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、 　サイフォン、エスプレッソマシン -アレンジ方法(コーヒーレシピ) 　ジャパンバリスタチャンピオンシップで受賞者が実際に作成した、 　エスプレッソベースのアレンジレシピが載っています。 -ラテアート -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：一個人編集部 編 発売日：2010年9月 出版社：ベストセラーズ サイズ：A5判（縦20×横14.8×厚さ0.9cm） ページ数：126ページ 【内容】 至福の時間を演出する全国各地の名店＆トップバリスタ１３２店を徹底取材。世界一おいしいコーヒーの淹れ方、世界トップクラスのバリスタの技、極上のコーヒーが飲める名店、本当においしいコーヒー豆などを紹介。 ★他の「一個人」シリーズはこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/148844615 【状態】 カバー：細かなスレ、日焼け有り(写真1,2枚目) 中身：書き込み無し 　　　日焼け有り(写真3～6枚目) 　　　角折れ有り(写7真) 小口：上側に汚れ有り(写真8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 色々なテーマのカフェが知れる本です。 パリのカフェも紹介されています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、 　サイフォン、エスプレッソマシン -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：田部井朋見 文・写真 発売日：2007年8月 出版社：東京書籍 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.1cm） ページ数：175ページ 【内容】 ウィーンの魅力のひとつはカフェハウス。ウィーンのコーヒー伝説、文学カフェから、カフェの利用法、愉しみかた、市内の名店ガイドまでを、豊富な美しい写真とともに紹介。 【著者について】※本書より 1952年、東京の下町生まれ。日本大学歯学部中退。 出版社の写真部勤務の後フリーランス。 被写体はタレントからスポーツまで「人」を撮る。 オーストリア滞在は､夏季、冬季を含め50回以上になり、 オーストリアの写真も10万点を超える。 【状態】 カバー：細かなヨレ、日焼け有り(写真3～5枚目) 中身：角折れ無し。線引き有り(写真6枚目) 　　　汚れ、日焼け有り(写真7～11枚目) 小口：側面に汚れ有り(写真12枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 ウィーンのカフェについて詳しくなれます。要所要所写真付きなのが良いです。 ウィーン名物のアレンジコーヒー、スイーツ、食事なども分かって面白かったです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：久保田由希 発売日：2009年2月28日 出版社：河出書房新社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1cm） ページ数：127ページ 【内容】 おしゃれベルリ－ナ－が毎日を過ごす自由な街の個性あふれるカフェ ベルリーナーにとって、カフェは「もうひとつの自分の部屋」。ベルリンの様々な雰囲気のカフェガイドとドリンクやスイーツ紹介、インテリア＆雑貨ショップや蚤の市情報まで網羅した１冊。 【著者について】※本書より 東京都出身。日本女子大学卒業後、出版社勤務を経てフリーライターとなる。 ただ単に住んでみたいという気持ちから、2002年にベルリンへ渡り、そのまま在住。 日々カフェ探索に精を出し、雑誌『cafe-sweets』に、ベルリンカフェレポートを連載。 著書に、ベルリン女性の住まいを紹介した『ベルリンの大人の部屋』がある。 【状態】 カバー：擦れ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に擦れ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 冒頭の「ベルリンは、ドイツではない。」という言葉に惹きつけられました。 理由も書いてあるので、気になる方は見てみてください。 ベルリンのカフェでの流れや、カフェで使えるドイツ語なども載っています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：富田佐奈栄 発売日：2009年4月 出版社：産業編集センター サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.2cm） ページ数：143ページ 【内容】 カフェスクールの学園長が、２０年間通いつめたイラリアの、ローマ・フィレンツェ・ナポリのおすすめカフェ＆ドルチェをめぐる食べ歩きガイド。現地で覚えたイタリアン・ドルチェのレシピ、社会科見学も収録。 【著者について】※本書より 東京都生まれ。日本女子大学家政学部食物学科を卒業し、大手洋菓子店に入社。デザートメニューの開発に携わり、数々のヒットメニューを生む。その後、96年カフェズ・キッチン創立。2000年、日本カフェプランナー協会設立。カフェプランナーの養成を目的とした資格制度を発足させる。 【状態】 帯に破れ有り(写真3枚目) カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真4〜6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に汚れ有り(写真7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 写真多めなのが嬉しいです。 御当地の名物を知れるのは楽しいですね。 店主はスフォリアテッラが食べてみたいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：中村江里子 発売日：2009年3月30日 出版社：朝日新聞出版 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.1cm） ページ数：142ページ 【内容】 パリのエリア別、朝食・ディナーなどの使い方別に、観光客の日本人女性が入りやすいカフェ４７店を、パリ在住の著者が厳選して紹介。美しい写真とともに、パリの優雅でおいしいカフェの巡り方を伝授する。 【著者について】※本書より 1969年東京都生まれ。 立教大学経済学部卒業後、フジテレビ・アナウンス室に入局し、 数々の人気番組を担当。1999年フジテレビを退社。 その後はフリー・アナウンサーとして活躍。 2001年にフランス人と結婚したことを機に、生活の拠点をパリに移す。 2004年4月に女児、2007月3月に男児を出産。 【状態】 カバー：汚れ、擦れ有り(写真3～5枚目) 中身：書き込み無し。角折れ有り(写真6枚目) 小口：汚れ、擦れ有り(写真7,8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 写真が豊富で素敵です。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：飛鳥新社 編 発売日：2009年10月 出版社：飛鳥新社 サイズ：B6判（縦18.2×横12.8×厚さ1.1cm） ページ数：119ページ 【内容】 ずっと変わらないけど、新しい風が吹いている。そのバランスが絶妙な神保町。世界中の本が集まる古書店＆新刊書店、昔ながらの喫茶店、美味しいカレー屋、面白発見スポットなど、心ときめく街・神保町の魅力が満載。 【状態】 カバー：ビニールのカバーが付いてます。 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 かわいいスプーンの形のしおり付きです。(写真3枚目) 神保町、珈琲と本好きとしては1度は行ってみたい場所です。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2014年11月 出版社：グラフィス サイズ：A4変判（縦26.9×横21×厚さ0.8cm） ページ数：127ページ 【内容】 プレミアムなコ－ヒ－をカジュアルに楽しむショップ案内 続々とニューショップがオープンする東京において、コーヒーに対する熱い情熱と深いこだわりをもった注目のショップをセレクト。自分の好みに合ったテイストを探すガイド、ショップめぐりの案内書として役立つ１冊。 【状態】 カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真1～4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ、スレ有り(写真5～7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 東京のコーヒー店を紹介しています。 淹れ方、焙煎については各店のやり方を紹介しており、 微妙な違いやこだわりが分かり面白いです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -焙煎方法→機械での焙煎方法 -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2016年9月28日 出版社：ぴあ サイズ：B5変判（縦22.8×横18.2×厚さ0.7cm） ページ数：98ページ 【内容】 老舗も新店も！名古屋エリア厳選カフェ＆喫茶１００軒 データ：２０１６年８月現在。 【主な目次】 ・NAGOYAカフェ風景 ・こだわりのコーヒーを求めて ・純喫茶の安らぎ ・自慢の料理をめし上がれ ・ヘルシー＆やさしいメニューをどうぞ ・ゆったり過ごす夜のカフェタイム ・日本の伝統をお気軽に ・カフェ＋αのお楽しみ 【状態】 カバー：細かなスレ有り(写真1～4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側にスレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 名古屋には気になるカフェがいっぱいありますね。 店主は「茶房もちつき庵」が気になっています。お餅のモーニング食べてみたいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：高橋敦史 発売日：2022年11月18日 出版社：イカロス出版 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.4cm） ページ数：175ページ 【内容】 コーヒーの専門雑誌として、一般読者はもちろん、コーヒー店からも支持を集めていた「珈琲時間」（大誠社発行）。惜しまれつつ2022年3月に休刊した本誌の編集部が、11年間にわたり取材を行ってきた多くのお店のなかから、東京と近郊にある“コーヒーが美味しい”名店を38軒厳選して1冊にまとめました。 データはアップデートし、また、書籍化にあたり一部新たに再取材を行っています。 知識と技と50年以上変わらない情熱で、コーヒーの奥深い世界を伝えてくれる店、個人店ならではの自由さでコーヒーの多様性を表現する店、こっくり甘くてほろ苦いチョコレートのようなカフェラテを味わえる店、シナモンが香るアイスコーヒーが長年愛され続けている店……。 とっておきのコーヒーを味わいたい方に、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。 【目次】 １．美味しいコーヒーが飲める師匠店 ２．美味しいコーヒーが飲める純喫茶 ３．美味しいラテが飲めるカフェ ４．美味しいコーヒー＆ひと皿がある店 ５．わざわざ行きたい近郊の美味しい珈琲店 ６．寛ぎ空間も素敵な美味しい珈琲店 ７．アイスコーヒーが美味しい店 【状態】 カバー：折れ有り(写真4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 『珈琲時間』の編集部の厳選したお店だけあって、 どのお店もとても魅力的です。 店主はコーヒーについての著書も多数の川島さんが経営されているお店「ミカフェート」が気になります。 「クルミドコーヒー」のお手紙コーヒーという取り組みも素敵です。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2013年5月 出版社：グラフィス サイズ：AB変判（縦21×横21×厚さ1.1cm） ページ数：95ページ 【内容】 フランス、イタリア、アメリカ、ロシア、中東、南米、アジア、リゾート…。各国の文化を色濃く反映したカフェをめぐって海外体験。居ながらにして異国文化を体験できる、国内のカフェを豊富な写真とメニューで紹介。 【状態】 カバー：細かな傷、スレ有り(写真3,4枚目) 　　　　内側黄ばみ有り(写真5枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ、スレ有り(写真6,7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 日本にいながら世界各国のカフェ文化を体験できるって良いですね。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2012年3月 出版社：グラフィス サイズ：B5変判（縦25.7×横16×厚さ0.8cm） ページ数：98ページ 【内容】 本を読むことに特化した場所で、コーヒーやアルコールを楽しみながら過ごす穏やかな時間。本との出会いが新しい知識をもたらし、さらなる想像力を刺激する。本書では、そんな心地良き「ブックカフェ」を紹介する。 【状態】 カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真3,4,5枚目) 　　　　日焼け有り(写真2枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ、スレ有り(写真6,7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 10年以上前に発売された本のため、現在は閉店してしまったお店が何店かあります。 紹介されているのは、ほぼ東京のお店です。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2013年5月29日 出版社：玄光社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.1cm） ページ数：144ページ 【内容】 音楽が時間を豊かに彩ってくれる、カフェやレストラン、バー、アートスペースを厳選して紹介。良質な音楽をきちんと届けながらも、「決して入りにくくない、やさしい場所」を中心にセレクト。 【状態】 カバー：細かな折れ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 各店、流れる音楽が書いてあります(ジャズ、ブラジル音楽、クラシックなど) 読書が捗りそうなお店がいっぱいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2019年9月27日 出版社：枻出版社 サイズ：A4変判（縦28.4×横21×厚さ0.8cm） ページ数：113ページ 【内容】 数百年も前から、そして現在にいたるまで。私たちの生活に溶け込み、その香りと味で魅了し続けるコーヒー。 本誌は、コーヒーを愛してやまない人たちに贈る一冊。コーヒー好きが今、絶対に押さえておきたいキーワードを、 業界の最先端で活躍するキーパーソンたちが語ります。コーヒー業界はこれからどこに向かっていくのか 美味しいコーヒーを飲むために、今行くべき一軒はどこなのか 家で飲むコーヒーは、どこまで極めることができるのか? 今さら聞けない基礎知識のあれこれも網羅した、完全保存版の一冊です。 3人のキーパーソンが語る9つのキーワード [ KEY PERSON ] 01 林 大樹さん『ARiSE COFFEE ROASTERS』オーナーロースター ひと段落したから今、コーヒーが面白い 02 井崎英典さんコーヒーエヴァンジェリスト テクノロジーの力でコーヒーの常識は激変する 03 藤岡 響さん『Satén japanese tea』バリスタ バリスタが果たす役割はさらに広がりつつある。 [ KEYWORD ] 01京都コーヒーシーンガイド 02コーヒー界の巨人“スタバ"は今、何を見ているのか 03コーヒーの可能性はタイに潜んでいる。 04テクノロジーを極めた最旬カフェが到来! 05進化系ボトリングコーヒー 06“バリスタハッスル"がコーヒー学を熱くする! 07“地元で美味しいコーヒー"はもやはスタンダードに 08“併設"を超越する実力派 09“本気でホームバリスタ"養成講座 【状態】 カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 コーヒーテック(コーヒー×テクノロジー)が興味深かったです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、 　サイフォン、水出しコーヒー、エスプレッソマシン -ラテアート -カフェ紹介

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 著者：岩田リョウコ 発売日：2020年11月19日 出版社：大和書房 サイズ：四六判（縦18.8×横12.7×厚さ1.3cm） ページ数：143ページ ※本書は、2021年3月1日　第2刷発行　です。 【内容】 おうちでも、おいしい一杯を淹れられる! 30歳までコーヒーを飲まない人生だった著者がシアトルでコーヒーに目覚め、 超人気のコーヒーサイトを立ち上げるまでに。 アメリカで一番有名なコーヒー愛好家が イラストと写真でわかりやすくかきました! コーヒーの基本、淹れ方、飲み方、楽しみ方のすべて。 【著者について】※本書より 兵庫県生まれ名古屋育ち。 コロラド大学大学院で日本語教育学を学び、2009年から外務省専門調査員として在シアトル総領事館勤務。 2012年にアメリカでコーヒーの基本やトリビアなどをわかりやすくイラストで解説する サイト「I LOVE COFFEE」を立ち上げる。 わずか2か月でメディアに取り上げられ始め、月間150万ページビューのサイトに成長。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：スレ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 イラストだとハードルが下がって読みやすいです。 小学生の頃に飲んで「まずい！」と思った経験から、 コーヒーは苦手と思っていた岩田さん。 大人になり住んだシアトルで美味しいコーヒーに出会いのめりこみ、ブログ開設、そして本まで出版された方です。 「コーヒー苦手」って思い込んでるだけの人、他にもいそうですよね。。。 シアトル、メルボルン、ロンドン、フィンランド、ブラジルなどのカフェ事情も紹介されているのが、ならではと感じました。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、フレンチプレス、エアロプレス、 　マキネッタ(モカポット) -カフェ紹介