-
東京ふつうの喫茶店
¥400
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:泉麻人 発売日:2010年5月 出版社:平凡社 サイズ:B6判(縦18.2×横12.8×厚さ2cm) ページ数:247ページ 【内容】 東京、ときどき東京以外の、“ふつうがうれしい”喫茶店の数々。通も唸る名店から、地元民の憩いの店まで、街歩きの名手が歩いて見つけた、おじさんもホッとくつろげる56軒を紹介。地図入りショップカード付き。 ※第2弾に『東京いつもの喫茶店』があります。 https://sakusakubook.base.shop/items/122077084 【目次】 第1章 仕事の合間のおさぼり喫茶 第2章 私鉄沿線ぶらり途中下車 第3章 下町散歩のコーヒーブレイク 第4章 学生街の喫茶店 第5章 旅先で立ち寄った素敵なお店 第6章 休日は愛読書を持って・・・ 【著者について】※本書より 1956年東京生まれ。作家・コラムニスト。 慶応義塾大学商学部卒業後、テレビ雑誌編集者を経てフリーのコラムニストに。 東京を中心とした街歩き、現代風俗を中心に執筆。 【状態】 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側に汚れ、スレ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 遠方でなかなか行けない喫茶店でも、自分も少し行った気になれるようなエッセイです。 第5章には、広島、京都、大阪など東京以外のお店も出てきます。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
東京喫茶帖(カフェノート)
¥450
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:飯塚めり 発売日:2016年12月9日 出版社:カンゼン サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.2cm) ページ数:143ページ 【内容】 全編キュートなイラストで贈る、東京喫茶店ガイド。 都内の喫茶店、約50店を雰囲気や利用したい用途ごとに厳選してイラストで紹介。 【目次】 第1章 人間交差点を楽しめる 街中喫茶店 第2章 レトロ空間で 贅沢なひとり時間を 第3章 雨の日に似合う 見晴らしカフェ 第4章 静寂はごちそう 瞑想空間カフェ 第5章 乙女の気分を高める! かわいいカフェ 第6章 そこはまるでヨーロッパのカフェ 「珈琲屋」の系譜 第7章 カフェでだってお腹を満たせるのだ 喫茶ごはんを食べよう 第8章 ときめくルックス! デザートを楽しむなら 第9章 紅茶専門店で 午前も午後もティーブレイク 第10章 カルチャー発信地にしてサロン 次世代ハイブリッドカフェ 【著者について】※本書より イラストレーター/喫茶店観察家 カフェインで酔える喫茶マニア。おばけ好き。 早稲田大学第一文学部卒。コラムニスト事務所、出版社勤務を経る。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:擦れ有り(写真4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒー型のしおり付きです♪(写真2枚目) 各お店の紹介が、写真じゃなくてイラストなのも良いです。 本書以外にも「喫茶の効用」など、カフェについての本を何冊が出されているので、気になる方は見てみてください^^ https://sakusakubook.base.shop/items/94279570 https://sakusakubook.base.shop/items/112134019 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
KYOTO COFFEE STANDARDS【ムック本】
¥400
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:田中慶一 監修 発売日:2019年3月29日 出版社:淡交社 サイズ:B5変判(縦24.5×横18.2×厚さ0.8cm) ページ数:111ページ 【内容】 〈日本一コーヒーを飲む街・京都で、欠かすことのできない名店・人気店を網羅したガイドブック〉 〈独自の喫茶文化を育んできた「京都のコーヒー」の全体像が見えてくる〉 パンと並び、一人当たりのコーヒー消費量が日本一を誇る京都では、独自の喫茶文化が形成・発展してきました。本書は、関西一円のコーヒー事情に精通するコーヒーライター・田中慶一氏の監修で、京都のコーヒーの「現在」を網羅したガイドブック。 京都人に古くから愛される老舗珈琲店をはじめ、味わい深い喫茶空間を提供してきた純喫茶、新進気鋭のコーヒーロースターや行列のできるコーヒー専門店など、実際に訪れられる名店・人気店をカテゴリー別に掲載。京都のコーヒーの歴史や、京都のコーヒーを語る上で欠かせないキーマンへのインタビューなどを交えながら、京都のコーヒーの全体像が見えてくるところがポイント。単なるカフェガイドではない、コーヒー通も頷く一冊です。 進化し続ける京都のコーヒーの「現在」を網羅した一書。老舗から新進気鋭の人気店まで、コーヒーを通した京都の全体像が見えてくる。 【状態】 カバー:汚れ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側にスレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 京都のコーヒーの歴史やお店について詳しくなれる一冊です。 銭湯をリノベした「ハシゴカフェ」が気になります。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
カフェの扉を開ける100の理由
¥400
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:川口葉子 発売日:2006年8月 出版社:ゆびさし サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.5cm) ページ数:191ページ 【内容】 見知らぬ町でめぐりあう1杯のコーヒーが、目に映る風景を変えてゆく…。 人気Webサイト「東京カフェマニア」の作者が贈る、北海道から沖縄まで、全71件のCAFE TRIP。巻末にはお店の地図を掲載。 【著者について】※本書より 珈琲とともに過ごす時間を愛すエッセイスト。 25年間にわたり800軒以上にのぼるカフェを訪れた経験をふまえ、 Webサイト『東京カフェマニア』を主宰。 ライフワークである全国カフェ散歩の旅に加え、海外でもカフェ散歩を楽しむ日々。 想い出の海外カフェはハワイ島のコーヒー農園地帯に立つ小さなホルアコアカフェ。 現在、雑誌や書籍、インターネット上でカフェをめぐるエッセイやカフェのレシピを 連載するなど幅広く活躍中。 【状態】 カバー、帯:細かなスレ、汚れ有り(写真3,4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 汚れ有り(写真6枚目) 小口:下側にスレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 ここに載っているカフェ目掛けての旅行も楽しそうです。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
最新版 珈琲のすべて
¥300
SOLD OUT
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 出版社:枻出版社 サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1cm) 発売日:2020年3月27日 ページ数:128ページ 【内容】 サードウェーブが日本に到来して、はや数年。 コーヒー業界は、いまも目まぐるしく動いています。 産地や農園の違いだけにとどまらず、その栽培方法などにもこだわる傾向が見られ、コーヒーの好みはこれまで以上に細分化されています。コンビニコーヒーはもちろん、お気に入りのコーヒースタンドで。 本書は、2010年に発刊した「珈琲のすべて」の内容を最新情報にアップデート! 見やすくなって再登場です。 2010年発刊の本はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/108895213 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 珈琲の淹れ方については、その淹れ方を得意とする店主に聞いています。 真似すればお店の味を家で楽しめるかも!? 【目的別カテゴリ 該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、 エアロプレス、サイフォン、エスプレッソマシン、 水出しコーヒー(アイスコーヒー) -ブレンド方法 -カフェ紹介 -コーヒー豆お取り寄せ
-
カフェのある美術館 素敵な時間を楽しむ
¥600
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:青い日記帳 監修 発売日:2017年2月20日 出版社:世界文化社 サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.1cm) ページ数:144ページ 【内容】 これまでに類書がなかった、カフェに惹かれて行きたくなる美術館のガイド本です。 カフェの特徴別に、レトロな雰囲気、緑と陽だまりが素晴らしい、個性的なたたずまい、 料理が美味しい、22の美術館をじっくり紹介しています。展覧会を巡った後は、 お洒落なカフェでアートの余韻に浸る…。至福の時間を過ごすための情報満載。 女性に人気の雰囲気のいいカフェやレストランのある美術館ガイド。 同じシリーズの「感動の余韻を味わう」はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/124389093 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:折れ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 美術館のカフェって何か良いですよね。 美術館の展示を見た後、カフェで余韻を楽しむ時間、好きです。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
純喫茶とあまいもの 一度は訪れたい30の名店
¥600
SOLD OUT
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:難波里奈 発売日:2018年7月3日 出版社:誠文堂新光社 サイズ:A5変判(縦18×横15.5×厚さ1.5cm) ページ数:208ページ 【内容】 日本全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の難波里奈さんが、都内近郊の純喫茶30店舗を訪問。 パフェ、プリン・ア・ラ・モード、ホットケーキ、フルーツサンド、ケーキ、クリームソーダなど、甘いメニューの歴史や秘密を掘り下げています。 手作り、創業当時と変わらない製法、厳選した食材といった味へこだわりのほか、食器、盛りつけ方、色合いなど見た目で楽しめるメニューばかり。 食材についてや作り方など、初めて公表した情報もあります。 さらに店内の貴重な美術品、職人技が光るテーブルや椅子、照明といった、お店の佇まいに関する秘話や、店主の経歴や純喫茶にかける思いも綴りました。 創業当時の建物やメニュー表といった、貴重な記録も特別公開。 甘いメニューとお店の歴史がつまった一冊となっています。 【目次】 パフェ プリン・ア・ラ・モード ホットケーキ フルーツサンド/トースト ケーキ 飲みもの 【著者について】※本書より 東京喫茶店研究所二代目所長。日中は会社員、仕事帰りや休日にひたすら純喫茶を訪ねる日々。 「昭和」の影響を色濃く残したものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の 空間を、日替わりの自分の部屋として楽しむようになる。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 写真が豊富でパラパラっと見るだけでも楽しいです。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
コーヒーと旅
¥580
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:キン・シオタニ 発売日:2018年2月14日 出版社:マドレーヌブックス サイズ:B6判(縦18.2×横12.8×厚さ1.5cm) ページ数:176ページ 【内容】 旅するイラストレーター、キン・シオタニが旅先で出会った店や人々、そして忘れられない一杯や思い出を、喋るように書いた23編のエッセイ。 日々のコーヒーを飲んで感じたことや歴史を学んで実際にコーヒーの実を食べにメキシコまで行く話、テレビ番組ロケで訪れた喫茶店でのエピソード、そしてファン待望の「長岡の喫茶店での話」など、コーヒーを主題に語られた物語の数々。 紙の世界で久しぶりに炸裂するキンシオ・ワールド。著者13年ぶりの完全書き下ろし! 【著者について】※本書より イラストレーター・作家。1969年生まれ。 学生時代は貧乏旅行にあけくれる。 YMOの作詞で知られるクリス・モズデルに師事。 1995年に発表されたイラストに長い題名をつけたポストカードシリーズで注目され、 以降テレビ、雑誌、広告、教科書、書店のブックカバーやラッピングバスなど、 多くの媒体にイラストや文章を提供。 【状態】 カバー:細かな汚れ、ヨレ有り(写真3,4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側にスレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 親近感が湧く文章で読みやすいです。 喫茶店を巡った気分になれます。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
カフェのある美術館 感動の余韻を味わう
¥600
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:青い日記帳 監修 発売日:2018年12月11日 出版社:世界文化社 サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.1cm) ページ数:143ページ 【内容】 カフェ・レストランに視点を絞った美術館ガイド本として話題の『カフェのある美術館 素敵な時間をたのしむ』。本書はその続編となります。 前作をさらにパワーアップ。「水辺でくつろぐ」「アートビレッジで満喫する」「本格的な料理が味わえる」「独特な空間が楽しい」の4章構成で、前作では紹介できなかった22の美術館を紹介しています。 アートに感動した後は、お洒落なカフェで余韻に浸ってください。今回の監修も、人気ブロガー「青い日記帳」こと中村剛士氏。 同じシリーズの「素敵な時間を楽しむ」はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/132580389 【状態】 カバー:折れ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 美術館のカフェって何か良いですよね。 美術館の展示を見た後、カフェで余韻を楽しむ時間、好きです。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
きまぐれミルクセ~キ
¥500
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:能町みね子 発売日:2016年4月20日 出版社:オレンジページ サイズ:A5判(縦20×横14.8×厚さ1cm) ページ数:113ページ 【内容】 喫茶店は好きだけどコーヒーが飲めないという著者が、東京あるいは全国を散歩していて、ふと入った喫茶店でミルクセーキをたのむ、純喫茶探訪日記。月刊「食べようび」などの連載に、加筆・修正してまとめた1冊。 【著者について】※本書より 漫画家・文筆家。 相撲愛好家としての活動も有名。 【状態】 透明なビニールのカバーがついています。 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側に汚れ、スレ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 喫茶店はコーヒーだけじゃないですよね。 ミルクセーキにホットもあることを知りました。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
東京いつもの喫茶店
¥750
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:泉麻人 発売日:2013年8月30日 出版社:平凡社 サイズ:B6判(縦18.2×横12.8×厚さ2cm) ページ数:269ページ 【内容】 ふらりと立ち寄った街角で、思わず吸い寄せられる…。そんな店を探す旅は今日も続く。散歩の名手・泉麻人による喫茶店探訪エッセイ第2弾。おじさんもほっとくつろげる、東京、ときどき東京以外の喫茶店を紹介。 ※第1弾は、『東京ふつうの喫茶店』です。 https://sakusakubook.base.shop/items/138686988 【著者について】※本書より 1956年東京生まれ。コラムニスト、気象予報士。 慶応義塾大学商学部卒業後、テレビ雑誌編集者を経てフリーのコラムニストに。 東京を中心とした街歩き、現代風俗を中心に執筆。 【状態】 中身:書き込み、角折れ無し 小口:汚れ、スレ有り(写真3,4,5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 東京がメインですが、ちらっと京都や名古屋の喫茶店も出てきます。 喫茶店のことだけでなく、喫茶店のある地域の歴史などの説明もあり、 土地の歴史(昔話)好きな方も楽しんで読めると思います。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
京都の喫茶店 (たびカル)
¥400
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 発売日:2010年7月 出版社:JTBパブリッシング サイズ:A5変判(縦18.5×横14.8×厚さ0.8cm) ページ数:111ページ 【内容】 京都リピーターに足を運んでもらいたい、地元で愛される数々の喫茶店の実用情報を、 写真やイラスト、やさしい文章で解説したガイドブック。 切り取れる「まちなか喫茶店&乙女みやげMAP」付き。 【状態】 カバー:汚れ、スレ有り(写真1,2枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:汚れ、スレ有り(写真3,4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 京都の喫茶店事情が興味深かったです。 本のサイズもそれほど大きくないので、 本片手に実際のお店に訪れてみてはいかがでしょう?^^ 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
Tokyo & Kyoto隠れ家喫茶店案内
¥350
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:塩澤幸登 発売日:2005年6月29日 出版社:マーブルトロン サイズ:B6判(縦18.7×横11.9×厚さ1.2cm) ページ数:141ページ 【内容】 長い歳月を生きた喫茶店にしか許されない、あの“味と心地”の理由に深く迫る。 喫茶店をめぐる人々の愛に満ちたストーリーとともに贈る、秘密にしておきたい喫茶名店47店。ここが心に響く場所…。 【著者について】※本書より 作家・編集者。 昭和22年生まれ、東京都出身。 早稲田大学文学部卒業後、平凡出版(現マガジンハウス)入社。 【状態】 透明なビニールのカバーがついています。 少しヨレています。(写真4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側にスレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 昭和に創業したお店がメインで、戦争を経験された店主さんも多くおられました。 喫茶店や人生についての言葉に重みがあります。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
パリのカフェ100
¥600
SOLD OUT
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 発売日:2005年10月1日 出版社:金沢倶楽部 サイズ:B40判/新書(縦11.5×横19×厚さ1.2cm) ページ数:143ページ 【内容】 パリを旅する人、パリを愛する人、パリに憧れる人、パリ気分を味わいたい人、そしてカフェが好きな人全てに贈る、新しいタイプのガイドブック。いつでもどこでも、パリの気配を感じながらカフェタイムが満喫できる。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:細かなスレ有り 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 パリに虎屋があることに驚きました! 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
サンドウィッチと喫茶の時間
¥600
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:川口葉子 発売日:2020年3月9日 出版社:グラフィック社 サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.3cm) ページ数:176ページ 【内容】 著者自らが北海道から沖縄まで、全国67店舗を歩きました(全て撮り下ろし・書き下ろし)。 「挟むもの」「挟まれるもの」、色々なサンドウィッチの名作の魅力、それぞれのカフェ・喫茶の魅力を丁寧な取材記事でまとめた一冊です。 パンも具材も断面も、全てが美味しいカフェの定番! 主な掲載店舗:ニセコ山麓パーラー(北海道)、ウミネコ商店(福島)ベーカリー&テーブル箱根(神奈川)、JULES VERNE COFFEE (東京)、オノマトペ(石川)、コンパル大須本店(愛知)、スモーブローキッチンナカノシマ(大阪)、ダモンテ商会(香川・男木島)、アマムダコタン(福岡)、プラウマンズランチベーカリー(沖縄)ほか。 【著者について】※本書より ライター、喫茶写真家、コーヒー中毒者。 茨城県生まれ、インド育ち、早稲田大学第一文学部卒。 高校時代から本を読んだりぼんやりしたりする場所を求めて喫茶店/カフェ通いを続け、 2001年に処女作『東京カフェマニア A Small, Good Thing』を上梓。 以来、文章と写真を通じて多様な媒体で喫茶店/カフェの魅力を伝え続けている。 【状態】 カバー:細かな汚れ、スレ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:小さな汚れ、スレ有り(写真4,5,6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 色々なパンに色々な具材をはさんだサンドウィッチが出てきます。 パンも色々あるんだな~と知りました。 ポンチキ(ポーランドで生まれた穴のないドーナツ)ではさんだサンドウィッチが気になりました。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
カレー。で、コーヒー。【MOOK本】
¥350
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 発売日:2016年6月8日 出版社:マガジンハウス サイズ:A4変判(縦29.7×横21×厚さ0.7cm) ページ数:98ページ 【内容】 Hanako FOR MENの特別保存版。 既刊の再編集に加え、新たな方向に進みつつあるコーヒー事情を徹底網羅。お店や、家での楽しみ方を紹介。 東京&大阪 満足カレー97皿、焙煎コーヒー60豆! 「カレー。で、コーヒー。」 カレーのおいしい店が増え続けています。 理想の味を追い求める若きカレー職人が増えているから。 彼らはカレー探求のために労を惜しまない。 SNS にアップしたくなるキュートなビジュアルのカレーも登場。 次世代カレーカルチャーの息吹を感じます。 そしてサードウェーブの波も落ち着き、 成熟期をむかえたコーヒーカルチャー。 大都市圏はもちろん、地方でも “コーヒー・コミュニティ”が動きはじめています。 カレーもコーヒーも、新時代に突入。 ということでそれらの“いま”を一冊にまとめました。 まずは、カレーとコーヒーも両方とも奇跡的においしい! と評判の下北沢「YOUNG」から始まり始まり。 【状態】 カバー:汚れ、傷有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:スレ有り(写真4,5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 店主もカレーとコーヒーは合うと思っています! カレー好きの方にもおすすめです^^ 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
街角にパンとコーヒーベ-カリ-カフェ31軒
¥350
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:川口葉子 発売日:2013年5月9日 出版社:実業之日本社 サイズ:B6判(縦18.7×横13×厚さ1.2cm) ページ数:143ページ 【内容】 住んでいる街、旅先の街、開いた扉の向こう側で、おいしいパンとコーヒーに出会う。 全国の魅力的な「パンとコーヒーをその場で愉しめるブーランジェリー、ベーカリー、カフェ」31軒を豊富な写真と文章で紹介する。 【掲載店一覧】 ■第1章 タルマーリー(岡山県)/ RÉFECTOIRE(東京都)/ Le Petit Mec(京都府)/ Le Pain Quotidien(東京都)/ uneclef(東京都)/ 自由が丘ベイクショップ(東京都)/ パンとエスプレッソと(東京都)/ PLOUGHMAN'S LUNCH BAKERY(沖縄県)/ NAOZO(栃木県) ■第2章 ふくらすずめ(京都府)/ cimai(埼玉県)/ AOSAN(東京都)/ 粉花(東京都)/ トラスパレンテ学芸大学店(東京都)/ naya(千葉県)/ kamakura 24 sekki(神奈川県)/ ON THE DISH(神奈川県)/ pain de musha musha and coffee(栃木県)/ ちどり(茨城県)/ ameen's oven(兵庫県)/ はちはち infinity Café(京都府)/ Papparayray(福岡県)/ 宗像堂(沖縄県)/ 水円(沖縄県) ■第3章 まちのパーラー(東京都)/ TARUI BAKERY(東京都)/ TOLO COFFEE&BAKERY(東京都)/ GONTRAN CHERRIER TOKYO(東京都)/ メゾンイチ代官山本店(東京都)/ add: PAINDUCE(大阪府)/ Hito-iki(大阪府) 【状態】 帯が少し破れています。(写真4枚目) カバー:細かなスレ有り 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 天然酵母にこだわっているお店が多かったです。 写真がどれも素敵でおいしそうです^^ 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
純喫茶とあまいもの 京都編
¥600
SOLD OUT
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:難波里奈 発売日:2020年11月12日 出版社:誠文堂新光社 サイズ:A5変判(縦18×横15.2×厚さ1.5cm) ページ数:207ページ 【内容】 純喫茶の第一人者による、京都の名店のあまいものを巡る探訪記 パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、京都府内に存在する名喫茶30店を紹介しています。 丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。 お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。 全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真により、京都純喫茶の文化を綴ります。 「世界中の人々にとって忘れられない年となった2020年。 この本の取材を開始したのは2019年の秋で、半年の間、毎月のように京都へ赴き、 お忙しいにも関わらず取材にご対応下さったお店でその歴史や熱い想い、 これからの展望を伺うという貴重で楽しい時間を過ごしました。 (中略) いつかまたふらりとお邪魔できるその日を夢見て。 周辺にお住まいの皆さまは次のお休みの予行練習として、 遠方の皆さまは空想旅行に飛び立つため、 ページをめくっていただけましたら幸いです」(はじめにより) くるり・岸田繁氏も推薦 「伝統とヴァリエーションそして文化の園 京の純喫茶たのし!!」 ◇収録内容◇ 〈パフェ・ゼリー〉 マリ亞ンヌ/喫茶リゲル/ひめりんご/キャメル/ゴゴ/切通し進々堂/フランソア喫茶室 〈プリン・アイス〉 喫茶翡翠/喫茶フルール/イノダコーヒー三条支店 〈ホットケーキ・トースト・パン〉 珈琲の店 雲仙/進々堂 京大北門前/喫茶チロル/六曜社珈琲店(1階)/名曲喫茶 柳月堂/スマート珈琲店/前田珈琲明倫店 〈ケーキ〉 ぎおん石 喫茶室/jazz spot YAMATOYA/ラテン/喫茶憩/自家焙煎珈琲 喫茶インパルス/ラ・ヴァチュール/六曜社地下店 〈飲みもの〉 喫茶ソワレ/祇園喫茶カトレヤ/築地/長楽館/喫茶 茶の間/花の木 コラム1 テイクアウトで楽しむお店の味 コラム2 マッチコレクション コラム3 喫茶空間に華を添える芸術作品 コラム4 店主の思う、純喫茶とあまいもの コラム5 シュガーポットコレクション 【著者について】※本書より 東京喫茶店研究所二代目所長。日中は会社員、仕事帰りや休日に純喫茶を訪ねる日々。 昭和の影響を色濃く残したものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の 空間を日替わりの自分の部屋として楽しむ。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:細かな擦れ、汚れ有り(写真3,4,5枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:汚れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 写真が豊富でパラパラっと見るだけでも楽しいです。 お店の方の喫茶店に対する考えや美学についても書かれていて、 人生勉強にもなりました。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
銀座の喫茶店ものがたり
¥400
SOLD OUT
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:村松友視(むらまつ・ともみ) 発売日:2015年3月10日 出版社:文藝春秋 サイズ:文庫 ページ数:257ページ 【内容】 魅力と個性にあふれた喫茶空間 日本には独特の喫茶店文化がある。有名店から穴場まで、45の名店を巡ると、銀座というふところの深い街のものがたりが見えてくる。 【著者について】※本書より 昭和15(1940)年東京生まれ。 慶應大学文学部卒業後、中央公論社勤務を経て、作家デビュー。 昭和57年に『時代屋の女房』で第87回直木賞を受賞、平成9年に『鎌倉のおばさん』で第25回泉鏡花文学賞受賞。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み、角折れ無し 汚れ有り(写真4枚目) 1ページ目折れ有り(写真5枚目) 小口:スレ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 プロローグの「資生堂パーラー」のお話、どこかで読んだ気がするな~と思ったら、 『おいしいアンソロジー 喫茶店』に載っていました! 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
カフェ (FOOD DICTIONARY)
¥450
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 発売日:2017年4月27日 出版社:枻出版社 サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.3cm) ページ数:191ページ 【内容】 癒しの時間をくれるお気に入りの空間 ひと息つきたい時、友人と語り合いたい時、人それぞれ目的は違えど、 カフェには、ふと足を運びたくなる特別な空気感がある。 本書では、とっておきの時間に出会える、特別な店をご案内。 【目次】 ・私があのカフェに行く理由 ・私だけの特別な一杯を見つける ・カフェの空間学 ・「カフェ作り」を考える。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側にスレ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 「カフェの空間学」では、色々な建物をリノベしたカフェが紹介されていて面白かったです。 (銀行営業室、ビル一棟、木造アパート、倉庫、廃校、老舗銭湯 など) 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
東京本好きさんのためのコーヒーのお店
¥350
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:ダ・ヴィンチ編集部 編 発売日:2016年3月22日 出版社:KADOKAWA サイズ:A5変判(縦17.8×横14.8×厚さ1cm) ページ数:120ページ 【内容】 本と珈琲は好相性。本好きさんのために、東京で、本と相性のいい喫茶店やカフェを紹介します。ダ・ヴィンチ「いつも傍らにコーヒーと本」特集を再編集。単行本書き下ろしで、「東京カフェマニア」の川口葉子さんがまだどこにも出していないおすすめカフェをたっぷり収録! <ご紹介店舗一覧> Ca f e O b s cur a/BUNDAN COFFEE & BEER/f u z k u e/ねじまき雲[ 陽]/s en s e t s en s/COFFEE TRAM/カフェつむぐり/トムネコゴ/エリカ/さぼうる/珈琲舎 蔵/キイトス茶房/Ca f e P a t i o/かもめブックス/HAGI CAFE/ケープルヴィル/つむぐカフェ/b e c o c a f e/Ba l a n c a/黒猫メイド魔法カフェ 中野本店 【目次】 ・川口葉子が選ぶ本好きさんのためのコーヒーのお店 ・【神保町】古書店主が選ぶ本のまちの喫茶店 ・【神楽坂】本作りのプロが選ぶ本のまちの喫茶店 ・【谷根千】個性派書店主が選ぶ本のまちの喫茶店 ・コーヒー対談 大坊珈琲店店主・大坊勝次×作家・片岡義男 ・【中央線】らしい店が集まる本のまちの喫茶店 ・コーヒーブックガイド 【状態】 カバー:細かなスレ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:汚れ有り(写真4〜6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 「コーヒー読書」って言葉が良いなぁと感じました。 古書店主が選ぶ喫茶店で紹介された「珈琲舎 蔵」が気になります。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
ぼくのコーヒー地図
¥1,400
SOLD OUT
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:岡本仁(おかもと・ひとし) 発売日:2023年9月27日 出版社:平凡社 サイズ:四六判(約縦18.8×横12.2×厚さ2.5cm) ページ数:328ページ 【内容】 コーヒーブレイクは大切ですね―― 日本全国58都市166店を紹介 manincafeのIDでInstagramにコーヒーを飲む日常をポストする編集者岡本仁によるコーヒー店案内。 コーヒーの味だけではなく、店主、音楽、そして集まる客がつくりあげる、ゆるやかな、時にはピリリとした空気……老舗の喫茶店から新しいコーヒースタンド、ナショナルチェーンから個人店、時には紅茶店や日本茶店まで、街を歩いて見つけた166店で考えたコーヒーとの幸せな関係。オールカラー。 【著者について】※本書より 1954年北海道生まれ。マガジンハウスにて『BRUTUS』『relax』『ku:nel』などの雑誌編集に携わる。2009年よりランドスケーププロダクツに所属し、コミュニティづくりやコンセプトメイキングを担当。主な著書に『果てしのない本の話』『また旅。』『HERE TODAY』などがある。 音楽、本、アートetc…日々気になったことをポストするInstagramのフォロワーは4万人を超える。 Instagram:@manincafe 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:少し折れ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 著者の方は建築や音楽がお好きなのか、 建築に凝った喫茶店や、音楽をレコードでかけている喫茶店の紹介が多めです。 レコード、建築好きの方にもおすすめです^^ 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
喫茶店に恋して。 改訂版【ムック本】
¥390
SOLD OUT
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 発売日:2021年11月29日 出版社:マガジンハウス サイズ:A4変判(約縦29.7×横23×厚さ0.7cm) ページ数:95ページ 【内容】 2018年発行の「Hanako特別編集 喫茶店に恋して。」の増補改訂版。 表紙は今回も安西水丸さんのイラストで新装しました。 当時、昔のまま街に残るレトロな存在が注目されて、ナポリタンやクリームソーダといった独自のメニューが新鮮と、喫茶店に通う人が急増しました。あれから4年余り、街の再開発や後継者不足でやむなく閉店するなど喫茶店をめぐる環境に変化も出ています。そこで立ち上がったのが若きオーナーたち。メニューやインテリアなど、その独自の「文化」を持つ喫茶店を受け継ごうと、自らが経営者となって古い店の家具をもらい受けたり、往年のメニューを再現したりしています。今回の[改訂版]ではますます元気で素敵な老舗と共に、喫茶文化をさらに魅力的にしている新世代の存在にもフォーカスしました。いまも昔も喫茶店は私たちにとって、かけがえのない存在です。 【目次 ピックアップ】 New Generation 01 [東京] レトロ喫茶をリスペクトする新世代のスタイル。 New Generation 02 [大阪] 喫茶店を残したい、その気持ちで実現へ。 New Generation 03 [東京] 思いと空間を受け継ぐ喫茶店。 時代とともに動き続ける 喫茶店135余年のクロニクル。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:細かなスレ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側にスレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 閉店する喫茶店を色々な手段でリスペクトを込めて引き継ぐのが素敵だなと思いました。 (お店ごと、家具、食器などの道具、メニューなど) 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
珈琲時間2021年8月号【雑誌】
¥400
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 発売日:2018年6月25日発行 出版社:大誠社 サイズ:A4判(縦27.3×横21×厚さ0.8cm) ページ数:114ページ ★珈琲時間について コーヒーやカフェが好き!という読者の皆様に、 コーヒーがある暮らしの豊かさを紹介している 雑誌です。 2022年春号をもって休刊しています。残念。 【内容】 第一特集:アイスコーヒー 伝統と革新の人気店 第二特集:グラスとうつわの物語 第三特集:気になるあの人に聞いてみた 【状態】 カバー:細かな汚れ、スレ有り(写真3,4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:汚れ、スレ有り(写真5〜8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 ブルーボトルコーヒー京都カフェでは、コーヒーコースが楽しめるそうです。 体験してみたいです。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介
