理由がわかればもっとおいしい！コーヒーを楽しむ教科書

咲咲古書オリジナルしおりつき！

著者：井崎英典 監修
発売日：2020年1月22日
※販売本は、2023年12月20日 第17刷発行　です。
出版社：ナツメ社
サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.8cm）
ページ数：224ページ

【内容】
美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。
本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。
初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。

【著者について】※本書より
1990年生まれ、福岡県出身。
第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。
2012年、史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップを制し、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップでアジア人で初めて優勝する。
現在はコーヒーエヴァンジェリストとして、国内外で活躍している。

【状態】
全体的に綺麗な状態です。
中身：書き込み、角折れ無し
小口：下側にスレ有り(写真3枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主ひとことメモ】
監修されている井崎さんは、マクドナルドのコーヒーを監修された方でもあります。
店主はカフェラテ好きです。

【目的別カテゴリ　該当項目】
-豆の種類(生産地)
-淹れ方
　ペーパードリップ、フレンチプレス、エアロプレス、
　サイフォン、アイスコーヒー、エスプレッソマシン