読書のおともにコーヒーはいかがですか？ しっかりめの味わいなので、牛乳で割るのもオススメです！ 【コーヒー詳細】 フェアトレードドリップコーヒー（農薬不使用） 生豆生産国：メキシコ テイスト：ダーク、しっかりめ 贅沢な香りとコク、そして後味に残る甘さが特徴のメキシコ、マヤの人たちがつくるマヤビニックコーヒーを使用

ちゅみさんのポストカードです。 コーヒー好きにぴったりの絵柄です！ サイズ：100mm×148ｍｍ（はがきサイズ） ★ちゅみさん インスタグラム ： @chumi_illust_mt

★★箔を使用した、キラキラが可愛いキラキラマスキングテープ ゴールド箔がのったコーヒーモチーフのデザイン！ コーヒーと背景のチェックが相まってとってもかわいいです。 【商品詳細】 〇メーカー 　ワールドクラフト 〇製造国・地域 　中国 〇原材料・素材 　紙 〇サイズ 　幅15mm×5m巻

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：UCCコーヒーアカデミー 監修 発売日：2025年6月24日 出版社：イースト・プレス サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.7cm） ページ数：208ページ 【内容】 UCCグループのコーヒー専門教育機関「UCCコーヒーアカデミー」によるコーヒー入門書。淹れ方、飲み方といった飲料としてのコーヒーの話から、農作物としてのコーヒーの話や、コーヒーが持つ健康パワーの話のほか、コーヒーを取り巻く環境と私たちがコーヒーを身近な飲料として楽しみ続けるためのサステナブルな取り組みまで、あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介。 巻頭　コーヒーの授業 いきなりクイズ 　初級編／中級編／上級編 【目次】 第1章　理想の一杯に出会うために　コーヒー豆を知る 第2章　淹れ方とドリップの基本 第3章　器具別の淹れ方から学ぶ　広くて深いドリップの世界 第4章　コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ 第5章　より深いコーヒーの世界へ　コーヒー上級者への道 第6章　コーヒーと健康、そして未来への話 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 タイトルに”授業”とある通り、コーヒーの基礎を丁寧に教えてくれます。 入門にぴったりです。 クイズで理解度を確認できるのも良いですね。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -焙煎方法 　小型コーヒーロースター「くるくるカンカン」(フジローヤル)を使用して説明。 -淹れ方 　ペーパードリップ、金属フィルター、ネルドリップ、フレンチプレス、 　サイフォン、エアロプレス、アイスコーヒー、マキネッタ、エスプレッソマシン、 　パーコレーター、クレバードリッパー -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：西東社編集部 編 発売日：2017年12月 出版社：西東社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ2cm） ページ数：287ページ 【内容】 ★★自宅で専門店の味を楽しもう! ★★ 「グァテマラ」って、豆の品種?産地?苦味、酸味、コク……、正直、味の違いがわからない! そんな今さら聞けない珈琲の疑問に徹底的に答えます! ●豆の個性……品種、産地、農園、味の違い ●焙煎、ブレンド……プロの技を大公開 ●おいしい淹れ方……ドリッパー別にくわしく解説 ●道具……おいしく淹れるための三種の神器 ●そのほか、ラテアート、歴史、最新トレンド などなど。 珈琲好きなら、毎日のカフェタイムがもっと楽しくなる、珈琲初心者さんなら、珈琲にチャレンジしてみたくなる、とっておきの情報が満載の1冊です。 【目次】 【PART1】コーヒー豆を極める 【PART2】淹れ方を極める 【PART3】アレンジを楽しむ 【PART4】ワンランク上のコーヒーの楽しみ方 【PART5】コーヒーと文化 45地域・61銘柄産地&コーヒー豆カタログ コーヒー用語辞典 【状態】 カバー：細かな傷、スレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 コーヒー入門におすすめです。 好みの味を見つける方法や、自宅でコーヒーを栽培し1杯のコーヒーになるまでの コーナーが面白かったです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -焙煎方法 -淹れ方 　ペーパードリップ、フレンチプレス、サイフォン、 　アイスコーヒー、マキネッタ、エスプレッソマシン -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -ラテアート

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：Mocha(モカ) 発売日：2021年7月28日 出版社：KADOKAWA サイズ：46判（縦18.8×横12.7×厚さ1.1cm） ページ数：192ページ ※販売本は、2021年8月25日　再版発行　です。 【内容】 「丁寧な暮らし系」の人気Vlogger、石垣島在住の夫婦・Mochaさんの生き方をつづったエッセイ。 独学で作るオリジナリティあふれるパンを作りながら、コーヒーや食に対するこだわり、「自分の手に負えるサイズの幸せな暮らし方」として日々の生活を紹介する動画が癒されると話題です。 YouTubeでも人気のオリジナルレシピのパン、 炒る、挽く、淹れる作業も心の安寧につながるコーヒー、 完璧じゃなくても気になったらまた直せばOK！なスタンスのDIY、 見て、触れて、自分が心地よいと思えるものを集めた家と暮らし……どれも、自分をご機嫌にするための手段。 選び取ったものはそれほど多くはないけれど、その分大切に、繰り返し使い続けることができる。 そんなMochaさんが選択してきた「もの、こと、気持ち」を深掘りしました。 巣ごもりで心を覆う閉塞感、せわしなくなんとなく過ぎてしまう日々―― ちょっと疲れている心が、じんわりと癒される。 そんなMochaさんのYouTubeの映像を切り出したような一冊です。 読むことで、あなたの心も　ふと軽くなりますように。 夫婦ふたり、欲しいものだけを選ぶ。「自分の手に負えるサイズ」の生き方 【目次】 1章　食べるということ 2章　暮らすということ 3章　生きるということ 特別収録！ 【焙煎からカップに注ぐまで…Mocha流・美味しいコーヒーの淹れ方】 【お金をかけずに時間をかけて、オリジナルパン＆スイーツレシピ】 【著者について】※本書より 沖縄在住の夫婦。2004年からコーヒーの自家焙煎、自家製パンについて独学し、現在はYouTubeやブログなどでその様子をアップしている。動画の中で語られる人生観や、自分らしく生きる姿が話題となり、現在YouTube登録者数は17万人を突破している。 【状態】 カバー：細かな傷、スレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 丁寧な暮らし、憧れます。 身の回りの物１つ１つこだわって揃えて、それに囲まれる生活、良いですね。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：佑季 発売日：2020年3月19日 出版社：マイナビ出版 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1cm） ページ数：128ページ 【内容】 仕事でもプライベートでも旅をすることが多い著者が、 初めての土地に行くと必ず足を運ぶ場所の一つが、その街にある素敵なカフェ。 老舗の喫茶店、植物や庭園が美しいカフェ、歴史的建造物を改装したモダンなカフェなど 色々あるけれど、それらに共通しているのはカフェの空間そのものが美しいということ。 美味しい飲み物やスイーツ、軽食も然ることながら、インテリアや建物、 そこにいる人々の空気感など、少しの非日常が味わえる特別な場所です。 国内外その土地によってカフェの特色は様々ですが、 冬が長い北海道では室内で過ごす時間が長いからか、 空間づくりを大切にしているお店が多いよう。 本書では空間が美しく、そこで過ごした時間が印象に残る 北海道（おもに札幌）の33店のカフェを紹介します。 空間が美しく、そこで過ごした時間が印象に残る札幌の素敵なカフェを集めました 【著者について】※本書より 東京都出身。幼少より茶道師範の祖母に師事し、清泉幽茗流煎茶道奥伝取得。舞踊を修得。大学では建築を専攻。東京藝術大学大学院 美術研究科在学中より和の素材を用いたパフォーマンス、写真、映像等で自身の創作活動を行い、国内外の芸術祭や映画祭で作品を発表。 映像作家と共同制作したダンスフィルム作品は2013年から2019年にかけ、NYの彫刻庭園やドイツのルートヴィッヒ美術館など世界13カ国16都市の国際ダンス映画祭で上映。 その他、ヨーロッパの雑誌への出演やファッション誌の表紙を飾るなどモデルとしても活動。FMラジオのDJとして世界の音楽を発信。旅、カフェ、建築についての写真、コラムの寄稿など幅広く活動。 【目次】 ・レトロなカフェ ・アートや植物などが楽しめる、個性的なカフェ ・モダンなカフェ ・遠出してでも訪れたい、札幌市外の旅カフェ 【状態】 カバー：細かなスレ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ有り(写真4枚目) 小口：汚れ、スレ有り(写真5,6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 「札幌の雰囲気＋カフェ」素敵ですね～。 旅行に行く際は立ち寄りたいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：川口葉子 発売日：2008年7月 出版社：ネオテリック サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.4cm） ページ数：163ページ 【内容】 旅の朝、美しいカフェで見つけたのは、積み重ねてきた歴史と“今”がとけあう瞬間…。 個人Ｗｅｂサイト「東京カフェマニア」で人気の著者が旅した、東京～全国５９軒におよぶ「和」の時間を紹介。 【著者について】※本書より 文筆家、喫茶写真撮影家。茨城県日立市生まれ、インド育ち、大学時代より東京在住。 著書に『カフェの扉を開ける100の理由』、『屋上喫茶階』、『本のお茶～カフェスタイル岡倉天心「茶の本」』、『コーヒータイムブック』ほか。 個人Webサイト「東京カフェマニア」はカフェ好きの人々のあいだで広く知られる存在。 ～川口葉子さんの他著書～ ★『カフェの扉を開ける100の理由』 https://sakusakubook.base.shop/items/135339887 ★『コーヒータイムブック』 https://sakusakubook.base.shop/items/94279660 ★『サンドウィッチと喫茶の時間』 https://sakusakubook.base.shop/items/119665582 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 小口：スレ有り(写真3,4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 15年以上前に発売された本のため、閉店してしまったお店もあります。 落ち着いた雰囲気のお店が多く紹介されており、見ているだけでも癒されます。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2019年9月27日 出版社：枻出版社 サイズ：A4変判（縦28.4×横21×厚さ0.8cm） ページ数：113ページ 【内容】 数百年も前から、そして現在にいたるまで。私たちの生活に溶け込み、その香りと味で魅了し続けるコーヒー。 本誌は、コーヒーを愛してやまない人たちに贈る一冊。コーヒー好きが今、絶対に押さえておきたいキーワードを、 業界の最先端で活躍するキーパーソンたちが語ります。コーヒー業界はこれからどこに向かっていくのか 美味しいコーヒーを飲むために、今行くべき一軒はどこなのか 家で飲むコーヒーは、どこまで極めることができるのか? 今さら聞けない基礎知識のあれこれも網羅した、完全保存版の一冊です。 3人のキーパーソンが語る9つのキーワード [ KEY PERSON ] 01 林 大樹さん『ARiSE COFFEE ROASTERS』オーナーロースター ひと段落したから今、コーヒーが面白い 02 井崎英典さんコーヒーエヴァンジェリスト テクノロジーの力でコーヒーの常識は激変する 03 藤岡 響さん『Satén japanese tea』バリスタ バリスタが果たす役割はさらに広がりつつある。 [ KEYWORD ] 01京都コーヒーシーンガイド 02コーヒー界の巨人“スタバ"は今、何を見ているのか 03コーヒーの可能性はタイに潜んでいる。 04テクノロジーを極めた最旬カフェが到来! 05進化系ボトリングコーヒー 06“バリスタハッスル"がコーヒー学を熱くする! 07“地元で美味しいコーヒー"はもやはスタンダードに 08“併設"を超越する実力派 09“本気でホームバリスタ"養成講座 【状態】 カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 コーヒーテック(コーヒー×テクノロジー)が興味深かったです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、エアロプレス、 　サイフォン、水出しコーヒー、エスプレッソマシン -ラテアート -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2020年9月7日 出版社：昭文社 サイズ：AB変判（縦25.7×横21×厚さ0.9cm） ページ数：95ページ 【内容】 2020年9月発売！前回の「東京ベストカフェ」に続く第二弾！ 今回は、中崎町、堀江～南船場、靭公園、北浜、谷町四～六丁目などの人気カフェエリアから151店舗を厳選。コーヒー、スイーツ、フード、ロケーションなどのカテゴリごとにご紹介しています。 【状態】 カバー：細かなスレ有り(写真3～6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側にスレ有り(写真7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 店主は「リロ珈琲喫茶」に実際に行きました。 レトロだけど新しい感じもする、素敵空間でした。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2017年4月4日 出版社：京阪神エルマガジン社 ページ数：112ページ 【内容】 人気シリーズ『神戸本』最新版。話題の新店から地元民が通いつめる定番店まで、200軒をご紹介。歩いて楽しい神戸真ん中エリアや、ひと足のばして遊びに行きたい郊外エリアは大きくて見やすい地図付き。ランチや晩ごはんはシチュエーション＆ジャンル別で紹介しているので、どんなシーンにも対応可能！　ほかにも食べておくべきスイーツ＆パンに、新しいお買いものアドレスなど、現在進行形の神戸をギュギュッと濃縮した1冊となっています。 【状態】 カバー：スレ、折れ、汚れ有り(写真3～6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 本屋も載っています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：庄野雄治 発売日：2019年6月28日 ※販売本は、2020年7月7日　第二刷 出版社：mille books サイズ：文庫 ページ数：187ページ 【内容】 アアルトコーヒーの庄野さんが2010年に発表した名著に50編の書き下ろしエッセイを加え、文庫サイズの新装版で復刊しました。「コーヒーって興味はあるけど難しそう」と思っている皆様に、庄野さんが簡単に、楽しくコーヒーの魅力を伝えます。堀井和子さんとの美味しく誰でもできる超簡単なハンドドリップ講座、長谷川ちえさんとのお店を続けていくための対談も掲載。ささやかだけれど、とっても役に立つ、コーヒーがもっとずっと楽しくなる本です。 【著者について】※本書より 珈琲焙煎人。 1969年徳島県生まれ。大学卒業後、旅行会社に勤務。 2004年に焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。 2006年徳島市内にアアルトコーヒーを、2016年同じく徳島市内に14gを開店。 【状態】 カバー：細かな傷や擦れ有り(写真3,4,5枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に擦れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒーの豆知識や美味しい淹れ方と庄野さんのエッセイが書かれています。 庄野さんのエッセイが面白く、他の本も読んでみたくなりました。 アアルトコーヒーを始めるまでのお話や、 庄野さんの考えなどが書かれています。 堀井和子さんや長谷川ちえさんとの対談もあります。 対談での長谷川さんの言葉に深く共感しました! 「その時と同じ仕事をやらないといけないとしたら、 自分が好きなことをやるために何でも出来るという気持ちはある。」

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：標野凪(しめの・なぎ) 発売日：2024年4月9日 出版社：文藝春秋 サイズ：文庫本 ページ数：240ページ 【内容】 満開の桜も素晴らしいけれど、散り際にも楽しみはある――。 『今宵も喫茶ドードーのキッチンで。』『伝言猫がカフェにいます』の著者が贈る、かけがえのない人生の物語。 庭にヤマザクラの大きな古木がある〈キャフェ　チェリー・ブラッサム〉。祖母と母から受け継いできた洋館で、緋桜（ひお）は、季節の和菓子と茶を提供している。 訪れるのは、犬を連れて散歩にくる老人、長年連れ添う国際結婚の夫婦、保育園からの帰り道に通りがかった親子、自分が進むべき道に迷う少女……。 桜の木は、今日もゆったり、行きかう人々を眺めながら、各々が抱える悩みや秘めた思いに耳を傾け、静かに寄り添う。 四季の移ろいと人々の交流を、優しくゆったりと描く再生の物語。 文庫書き下ろし。 大木のヤマザクラが目印のキャフェでは、季節の和菓子と茶が提供される。四季の移り変わりと共に、店に集う人々の交流を温かく描く。 【目次】 第一章　開花 第二章　葉桜 第三章　紅葉 第四章　休眠 第五章　芽吹き 【著者について】※本書より 静岡県浜松市生まれ。東京、福岡、札幌と移り住む。 福岡で開業し、現在は東京都内で小さなお店を切り盛りしている現役カフェ店主でもある。 2018年「第1回おいしい文学賞」にて最終候補となり、 2019年に『終電前のちょいごはん　薬院文月のみかづきレシピ』でデビュー。 他の作品に『占い日本茶カフェ「迷い猫」』『今宵も喫茶ドードーのキッチンで。』がある。 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ有り(写真3枚目) 小口：下側に擦れ有り(写真４枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒーは出てきません。和菓子とお茶のお店です。 時間がゆ～っくり流れ、登場人物もそれぞれ悩みはあるものの良い人たちばかりで、 癒される一冊でした。 そして泣けます。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：朝比奈歩、浅海ユウ、石田空、神野オキナ、桔梗楓、澤ノ倉クナリ 　　　霜月りつ、那識あきら、鳴海澪、浜野稚子、水城正太郎、南潔 編集：ファン文庫Tears イラスト：丸紅茜 発売日：2020年11月12日 出版社：マイナビ出版 サイズ：文庫 ページ数：196ページ 【内容】 あなたが最後に泣いたのは、いつだったか覚えていますか 本書は日々の生活で疲れているあなたに、一粒の涙を届けるために作られました。 収録されているのは、(悲しいのではなく)感動して泣ける短編が12編。そこには、あなたの好みのストーリーがきっと見つかります。 本書では「カフェ」にまつわる、出会いや別れのエピソードを掲載しました。 【執筆陣】 二人の岐路/朝比奈歩 名前のない喫茶店/浅海ユウ たしかにあの窓辺が好きだった/石田空 ツケのきく店/神野オキナ 二十三年分のエスプレッソ/桔梗楓 ひなたの傷/澤ノ倉クナリ 思い出のカヘバー/霜月りつ 待ち合わせの途中/那識あきら 孫はアメリカにいる/鳴海澪 偽物ビジュー/浜野稚子 タイトル未定/水城正太郎 注文の少ないクソ客と注文の多い神客/南潔 【状態】 カバー：折れ有り(写真3枚目) 中身：書き込み無し。 　　　全体的に折れ有り(写真4,5枚目) 　　　汚れ有り(写真6枚目) 小口：擦れ有り(写真7,8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 他の小説に比べて文字も大き目で読みやすいです。 1話1話サクッと読めますが、満足感は高いです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：内間飛来(うちま・ひらい) 発売日：2024年4月3日 出版社：宝島社 サイズ：文庫 ページ数：256ページ 【内容】 第11回ネット小説大賞受賞作! 町はずれの交差点では、満月の夜にだけ道が一本増える。その先にあるのが不思議な喫茶店「喫茶月影」。悩みを抱える人が招かれるそのお店では、その人だけの、心をほぐす不思議なひと皿が味わえる。柘榴石のグミ、想い出を映すローズマリー・ティー、夜空を閉じ込めたフルーツパンチ、時にはごく普通の一杯のココア。お代? あなたの笑顔です。 【目次】 プロローグ 第1章　いのちがきらめく柘榴色の健やかグミ 第2章　過去を巡る思い出しローズマリー・ティー 第3章　旅立ちの日の晴れやかホットココア 第4章　夢見心地のセントジョーンズワート 第4.5章　八塚さんちのいなり揚げ餅 第5章　星空を閉じ込めたフルーツパンチ 第6章　幸せ味の角砂糖 第7章　エネルギッシュ！パッションブラウニー　 第8章　＜かたいいし＞のプリン・ア・ラ・モード 第9章　再生と門出を祝う応援クリームソーダ 第10章　ほっこり懐かし、田舎のお茶セット 第11章　太陽のトマトジュース～ヒーロー風味～ 第12章　ごく普通のかき氷 【著者について】※本書より 本作で第11回ネット小説大賞を受賞しデビュー。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し 小口：擦れ有り(写真3,4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 第12話まであり、1つ1つのお話が短いのでサクッと読めます。 寺社仏閣好きとしては、こういった共存のしかた素敵だなと感じました。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：大沢征史 〔監修〕 発売日：2017年1月23日 出版社：オークラ出版 サイズ：B5変判（縦23.5×横18.2×厚さ0.9cm） ページ数：112ページ 【内容】 初心者のための一番やさしいコーヒーの本。おいしいコーヒーの簡単な淹れ方から、頼れるとっておきコーヒーショップ、自分だけの味、自分だけの時間がみつかるお店などを紹介。 【目次】 ・おいしいコーヒーの簡単な淹れ方 ・頼れるとっておきコーヒーショップ ・自分だけの味、自分だけの時間がみつかるお店 ・遠出しても行きたい！ローカルコーヒーショップ などなど 【著者について】※本書より 1979年生まれ。料理学校卒業後、東京、神奈川県内のカフェやレストランに勤務。 2005年から堀口珈琲に入社し、堀口俊英氏に師事。焙煎の責任者を務めた。2013年に元住吉に自身のコーヒーショップ「Mui」を開業。不定期でコーヒーセミナーの他、開業したい人へのアドバイス、カフェやレストランへのコーヒー豆の卸しなども行う。 【状態】 カバー：擦れ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　小さな汚れ有り(写真5枚目) 小口：下側にスレ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 お店は関東中心です。 「遠出しても行きたい！ローカルコーヒーショップ」では関東以外のお店も紹介されています。 お店だけでなく、淹れ方やコーヒー豆になるまでの流れなども載っています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -淹れ方 　ペーパードリップ -スイーツ -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：一個人編集部 編 発売日：2010年9月 出版社：ベストセラーズ サイズ：A5判（縦20×横14.8×厚さ0.9cm） ページ数：126ページ 【内容】 至福の時間を演出する全国各地の名店＆トップバリスタ１３２店を徹底取材。世界一おいしいコーヒーの淹れ方、世界トップクラスのバリスタの技、極上のコーヒーが飲める名店、本当においしいコーヒー豆などを紹介。 【状態】 カバー：細かなスレ、日焼け有り(写真1,2枚目) 中身：書き込み無し 　　　日焼け有り(写真3～6枚目) 　　　角折れ有り(写7真) 小口：上側に汚れ有り(写真8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 色々なテーマのカフェが知れる本です。 パリのカフェも紹介されています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、 　サイフォン、エスプレッソマシン -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：主婦の友社 編 発売日：2016年5月12日 出版社：主婦の友社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ0.9cm） ページ数：111ページ 【内容】 嗜好品としてのコーヒーはダイエットにも、健康にもいい！ 心臓病リスクを４割下げるなど「１日３杯のコーヒー」の健康効果がいま話題。ボケもがんも肥満も糖尿病も寄せつけない秘密とは？ 【状態】 カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真3,4枚目) 中身：角折れ無し 　　　書き込み、汚れ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 コーヒーの健康効果について書かれた本です。 アレンジレシピも「疲労回復、熱中症予防」など、期待される効果も書かれていて良いです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -アレンジ方法(コーヒーレシピ)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：村松友視(むらまつ・ともみ) 発売日：2011年7月 出版社：白水社 サイズ：B6判（縦19.3×横13.5×厚さ2cm） ページ数：210ページ 【内容】 銀座という街のふところの深さは、まだまだ脈々とつづいてゆくにちがいない…。１人の作家が喫茶店の古い記憶をたどりつつ、銀座に点在する新旧の４５店を訪ね歩いた。タウン誌「銀座百点」好評連載の単行本化。 【目次】 プロローグ　贅沢な空気感の薬効　資生堂パーラー 第一章　ジョン・レノンとヨーコ夫人がいた現場/ 　　　　シャンパンとチョコレートで銀ぶら/迷彩の内側の几帳面 第二章　喫茶店前史からの伝統/自慢の水コーヒーとニッキ・コーヒー 第三章　柔軟のDNA/エージングコーヒーの極上の味わい ほか 【著者について】※本書より 昭和15(1940)年東京生まれ。 慶應大学文学部卒業後、中央公論社勤務を経て、作家デビュー。 昭和57年に『時代屋の女房』で第87回直木賞を受賞、平成9年に『鎌倉のおばさん』で第25回泉鏡花文学賞受賞。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 プロローグの「資生堂パーラー」のお話、どこかで読んだ気がするな～と思ったら、 『おいしいアンソロジー 喫茶店』に載っていました！ 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：こけしマッチ制作所 発売日：2007年4月 出版社：マイナビ出版 サイズ：A5変判（縦20×横18×厚さ1.2cm） ページ数：119ページ 【内容】 素敵な雑貨屋さんや喫茶店、お土産、神社、懐かしい街並み、ユニークなミュージアム…。独自の視点で、大阪をいろんな角度から切り取って紹介。大阪イメージを覆す大阪、そして期待通りのオモロい大阪も満載の１冊。 【著者について】※本書より 「こけしマッチ」をメインにした顔つきマッチや、こけしキャラのタオルなどをつくって売っている3人組。2000年より本格的に活動をスタート。 【状態】 カバー：汚れ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：スレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 南河内中心にあるケーキショップ「フラワー」に行ってみたいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ(お店)紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：塚本サイコ、山村光春 発売日：2002年3月 出版社：ギャップ出版 サイズ：A5変判（縦19×横14.8×厚さ1cm） ページ数：95ページ 【内容】 1998年7月、東京・青山にオープン、2001年9月に惜しくもクローズしたカフェ「デザートカンパニー」。誰もが探している「居場所」づくりにゼロから挑み、疾走した、デザートカンパニーのありのままの3年間の記録。 【著者について】※本書より ◆塚本サイコ［ツカモトサイコ］ ミュージシャン、ピアニスト。オウンユニットであるミュージアムオブプレート名義でクルーエルレコードよりこれまでに４枚のアルバムを発表。個人の活動としても数々のアーティストの作品に参加。９８年７月よりアジアンデザートカフェ「デザートカンパニー」を開始。店主として多忙な毎日を送る。そして、０１年９月、同店を突然休止させる ◆山村光春［ヤマムラミツハル］ 数々の雑誌でカフェ特集を手がけ、カフェブームの動向をつぶさに見守り続けてきたライター、編集者 【状態】 カバー：細かなスレ有り(写真3～5枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　色移り、汚れ有り(写真6枚目) 小口：汚れ、スレ有り(写真7,8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 タイトルでまず惹きつけられました。 3年間のカフェ経営で一番身をもって学んだことが「ただ在り続ける」ことの難しさ、すごさを実感したことという点が興味深かったです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：朝日新聞出版 発売日：2008年5月30日 出版社：朝日新聞出版 サイズ：B6判（縦18.8×横12.8×厚さ1cm） ページ数：118ページ 【内容】 １杯のコーヒーから見えてくる南北問題とグローバリゼーション。毎日何気なく飲むからこそ、知っておきたい基礎知識を紹介。コーヒービジネスの仕組みから日本のコーヒー事情まで、コーヒーを楽しむ知恵を伝授。 【目次】 第1章　コーヒーの今を知る 第2章　コーヒー・ワールド 第3章　コーヒーのある日常 第4章　コーヒー温故知新 【状態】 カバー：汚れ、スレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ(写真の色移り)有り(写真9枚目) 小口：汚れ、スレ有り(写真5～8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 コーヒーの背景、取り巻く環境についてさらに知りたい方へ。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：箕輪邦雄(みのわ・くにお) 発売日：2016年3月11日 出版社：平凡社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.5cm） ページ数：164ページ 【内容】 モンテスキューから夏目漱石、爆笑問題・太田光まで、古今東西９０人の珈琲をめぐることばを集め、木版刷りした「読んで楽しい、見て面白い、心休まる」ハンディ・テーブル・ブック。 【著者について】※本書より 1931年群馬県生まれ。木版画家。早稲田大学卒業、東京藝術大学修了。 西武百貨店勤務の傍ら、木版画制作を続ける。 作品集に『箕輪邦雄創作木版画ー萩原朔太郎詩によせて』ほか。 学生時代から珈琲に関心を持ち、国内外を問わず旅先では必ずコーヒーハウスへ立ち寄る。 味はもちろん、珈琲を飲みながら通行人を眺める時間が好き。 【状態】 カバー：汚れ、スレ有り(写真3～6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ、スレ有り(写真7,8枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 珈琲に関する言葉を木版画にする試み、面白いです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：日本放送協会 編,NHK出版 編 　　　講師：岡田章宏(おかだ・あきひろ) 発売日：2017年11月27日 出版社：NHK出版 サイズ：B5判（縦25.7×横18.2×厚さ0.4cm） ページ数：71ページ ※販売本は、2017年12月30日　第2刷発行　です。 【内容】 京都の人気バリスタ直伝! おいしいコーヒーの極意 ペーパードリップのおいしいいれ方や、エスプレッソ、カフェ・オ・レのほか、おしゃれなラテアートも紹介。インスタントコーヒーも実はここまでおいしくなる! ? 【状態】 カバー：汚れ、擦れ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側にスレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 基本を押さえた一冊です。 インスタントコーヒーやドリップバッグについても美味しくいれるコツが書かれていて、コーヒーを淹れるハードルが低くて良いです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、水出しコーヒー、 　マキネッタ、エスプレッソマシン -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -ラテアート