【活動報告】SAKAIブックフェスvol.3に出店しました!
-
オリジナルドリップバッグ
¥220
読書のおともにコーヒーはいかがですか? しっかりめの味わいなので、牛乳で割るのもオススメです! 【コーヒー詳細】 フェアトレードドリップコーヒー(農薬不使用) 生豆生産国:メキシコ テイスト:ダーク、しっかりめ 贅沢な香りとコク、そして後味に残る甘さが特徴のメキシコ、マヤの人たちがつくるマヤビニックコーヒーを使用
-
ちゅみさん ポストカード (NO COFFEE NO LIFE)
¥150
ちゅみさんのポストカードです。 コーヒー好きにぴったりの絵柄です! サイズ:100mm×148mm(はがきサイズ) ★ちゅみさん インスタグラム : @chumi_illust_mt
-
WORLD CRAFT キラキラマスキングテープ With coffee
¥400
★★箔を使用した、キラキラが可愛いキラキラマスキングテープ ゴールド箔がのったコーヒーモチーフのデザイン! コーヒーと背景のチェックが相まってとってもかわいいです。 【商品詳細】 〇メーカー ワールドクラフト 〇製造国・地域 中国 〇原材料・素材 紙 〇サイズ 幅15mm×5m巻
-
名古屋駅西喫茶ユトリロ【小説】
¥300
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:太田忠司(おおた・ただし) 発売日:2016年12月15日 出版社:角川春樹事務所 サイズ:文庫 ページ数:309ページ 【内容】 東京生まれの鏡味龍は名古屋大医学部に今春から通う大学生。喫茶店を営む祖父母宅に下宿した龍は、店の常連客から、家にピンポンダッシュをされ、外に出ると家の前に手羽先の骨が置かれ困っていると相談を受ける。龍は友人と先輩の助けを借りて、謎に挑む。手羽先唐揚げ、寿がき屋ラーメン、味噌おでん……名古屋めしの魅力が満載の連作ミステリー。 【目次】 第一話 手羽先唐揚げと奇妙なイタズラ 第二話 カレーうどんとおかしなアフロ 第三話 海老フライと弱気な泥棒 第四話 寿がきやラーメンと家族の思い出 第五話 鬼まんじゅうと縁結びの神 第六話 味噌おでんとユトリロが似合う店 【著者について】※本書より 1959年愛知県生まれ。名古屋工業大学卒業。 1981年、『帰郷』が星新一ショートショート・コンテストで優秀作に選ばれ、1990年、長編ミステリ『僕の殺人』で作家デビュー。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側に擦れ、汚れ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 名古屋が舞台、実在するお店が出てくるので行ってみたくなります。 主人公・龍の相手のために行動できるけど、自分の問題は不器用な感じも良いです。
-
ネスレの稼ぐ仕組み
¥500
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:高岡浩三 発売日:2015年9月11日 出版社:KADOKAWA サイズ:A5判(縦18.2×横12.8×厚さ1.5cm) ページ数:192ページ 【内容】 なぜ、ここまで日本人の魅了するのか? 「カフェ・イン・ショップ」2年半年で、2000店舗に 「ネスレシアター」1年半で2000万人が視聴 「ネスカフェ アンバサダー」2年半で18万人に 「キットカット ショコラトリー」1年半で6店舗20億円 ネスレ(本拠地スイス)は、世界最大の食品メーカー。 ネスレが事業を展開する世界197カ国のうち、最も続伸した国は「ネスレ日本」。それは「ジャパン・ミラクル」とも呼ばれている。 受験生のお守りとして一世風靡を浴びた「きっと勝つ」という語呂合わせをした「キットカット」の仕掛け人は、現在のCEO高岡浩三氏。トップ就任後から4年連続で右肩上がり。 「人口減少」「少子化」「物が売れない」と嘆く日本の企業に、どうすれば消費者の心をつかめるのか。まさにネスレの稼ぐ仕組みを大公開する。 自宅と職場をカフェにした、ネスレの4年連右肩上がり秘密 【目次】 第1章 稼ぐために、「顧客は誰?」「問題はどこ?」と常に考える仕組み 第2章 稼ぐために、本質を見極める仕組み 第3章 稼ぐための、イノベーティブな人を育てる仕組み 第4章 稼ぐための、常識を打ち破る仕組み 第5章 稼ぐために、パートナーと顧客の問題を解決する仕組み 【著者について】※本書より ネスレ日本株式会社 代表取締役社長 兼 CEO 1983年、神戸大学経営学部卒。同年、ネスレ日本株式会社入社。各種ブランドマネジャーを経て、ネスレコンフェクショナリー株式会社マーケティング本部長として「キットカット受験生応援キャンペーン」を成功させる。2005年、ネスレコンフェクショナリー株式会社代表取締役社長に就任。2010年、ネスレ日本株式会社代表取締役副社長飲料事業本部長として新しい「ネスカフェ」のビジネスモデルを構築。同年11月ネスレ日本株式会社代表取締役社長兼CEOに就任。「ネスカフェ アンバサダー」などの新しいビジネスモデルを通じて高利益率を実現する。一方で、人事や財務などの間接部門も含めたあらゆる部門に「マーケティング」を採り入れ、グローバルに通用する成熟先進国ビジネスモデルの構築に力を注ぐ。 【状態】 カバー:細かなスレ有り(写真3,4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側に汚れ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 ネスカフェやキットカットなど知っている商品のあれこれが分かって面白いです。 社内のアイディアコンテストについて、企画し実行した結果を応募するという形、良いなと思いました。アイディアだけだと、形骸化しがちですよね。
-
人生を変えるコーヒーの飲み方 米国の医学博士が伝授する
¥700
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:ボブ・アーノット 著, 佐々木紀子 訳 発売日:2019年1月17日 出版社:扶桑社 サイズ:B6判(縦18.2×横12.8×厚さ2cm) ページ数:271ページ 【内容】 コーヒーはコスパの高い スーパーフード! 飲めば飲むほどいいことがいっぱい! かつては「コーヒーは体によくない」という 説が主流でしたが、アメリカの国立衛生研究所 から発表された研究結果をきっかけに、 「コーヒーを飲むと健康になる」といった 論調が強くなりつつあります。 本書は、アメリカの医学博士であり、 報道番組で医療担当記者のチーフを務めた ジャーナリストとしても長年キャリアを 培ってきた著者が、コーヒーの成分に含まれる 効果効能をはじめ、実験によってたどりついた、 有効成分を多く含んだコーヒー豆の選び方、 コーヒー豆の淹れ方などを紹介する一冊。 読めば必ず美味しいコーヒーが飲みたくなる! 【目次】 序章 コーヒーを変えたらやせました! 第1章 コーヒーは何に効くのか 第2章 コーヒー豆の選び方 第3章 浅煎り? 深煎り? 第4章 美味しいコーヒーの淹れ方 第5章 コーヒーでやせる! <付録>レシピとペアリング 【著者について】※本書より 医学博士、作家、ジャーナリスト。 コーヒーの健康上のさまざまなメリットに着目し、最先端の研究を精力的に行っている。1980年代から2000年代にかけては『デイトラインNBC』『トゥデイ』『NBCナイトリー・ニュース』『CBSイヴニング・ニュース』等の報道番組で、医療担当記者のチーフとして、栄養や健康に関するさまざまな情報を提供してきた。 『AZTEC DIET』等、著書多数。 【状態】 帯、ヨレ有り(写真1枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側に汚れ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 美味しく、さらに健康にも良いコーヒーの飲み方を教えてくれます。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -淹れ方 ペーパードリップ、フレンチプレス、エアロプレス、 ギリシャコーヒー、アイスコーヒー -アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-
おうちdeカフェ
¥300
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:富田佐奈栄(とみた・さなえ) 発売日:2006年1月 出版社:産業編集センター サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1cm) ページ数:117ページ 【内容】 テレビや雑誌で大活躍。あのカフェ開業スクールの学園長が、プロのノウハウをおうち用にアレンジ。手軽でおいしい本格コーヒー・紅茶のいれ方をはじめ、おうちdeカフェ気分を味わうためのA to Zを公開。 【著者について】※本書より カフェズ・キッチン学園長、日本カフェプランナー協会会長 日本女子大学食物学科を卒業後、大手洋菓子店に入社。カフェビジネスを学んだあと、商品開発研究室にて数々のヒット商品を開発し、1年で責任者に就任。 退社後は、製菓専門学校などでフードコーディネーター養成の講師を経て、1996年にカフェのビジネススクール「カフェズ・キッチン」を設立。 カフェスクールの草分け的存在として実績を重ねる。 【状態】 カバー:ヨレ、汚れ有り(写真3~6枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側にスレ有り(写真7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 エスプレッソの美味しい飲み方、お店で実践してみようと思います。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -淹れ方 ペーパードリップ、アイスコーヒー、エスプレッソマシン -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -スイーツ
-
コーヒーの授業 豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで
¥1,300
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:UCCコーヒーアカデミー 監修 発売日:2025年6月24日 出版社:イースト・プレス サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.7cm) ページ数:208ページ 【内容】 UCCグループのコーヒー専門教育機関「UCCコーヒーアカデミー」によるコーヒー入門書。淹れ方、飲み方といった飲料としてのコーヒーの話から、農作物としてのコーヒーの話や、コーヒーが持つ健康パワーの話のほか、コーヒーを取り巻く環境と私たちがコーヒーを身近な飲料として楽しみ続けるためのサステナブルな取り組みまで、あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介。 巻頭 コーヒーの授業 いきなりクイズ 初級編/中級編/上級編 【目次】 第1章 理想の一杯に出会うために コーヒー豆を知る 第2章 淹れ方とドリップの基本 第3章 器具別の淹れ方から学ぶ 広くて深いドリップの世界 第4章 コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ 第5章 より深いコーヒーの世界へ コーヒー上級者への道 第6章 コーヒーと健康、そして未来への話 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:細かなスレ、汚れ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 タイトルに”授業”とある通り、コーヒーの基礎を丁寧に教えてくれます。 入門にぴったりです。 クイズで理解度を確認できるのも良いですね。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -豆の種類(生産地) -焙煎方法 小型コーヒーロースター「くるくるカンカン」(フジローヤル)を使用して説明。 -淹れ方 ペーパードリップ、金属フィルター、ネルドリップ、フレンチプレス、 サイフォン、エアロプレス、アイスコーヒー、マキネッタ、エスプレッソマシン、 パーコレーター、クレバードリッパー -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-
世界を旅するコーヒー事典
¥900
咲咲古書オリジナルしおりつき! 著者:川島良彰 発売日:2023年9月26日 出版社:マイナビ サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.5cm) ページ数:192ページ 【内容】 世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。 コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、 他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、 コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。 旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか? 旅するように学ぶ、世界のコーヒーの基礎知識 【状態】 全体的にきれいな状態です。 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒー産地の紹介では、コーヒーハンターと言われる川島さんが実際に訪れた時の状況なども書かれていて、産地の状況をリアルに感じられます。 コーヒーの産地を学ぶことは、その国の歴史を学ぶことだなと感じさせられます。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -豆の種類(生産地)
-
ちっちゃなコーヒーマスターの毎日 ふうちゃんカフェへようこそ
¥700
咲咲古書オリジナルしおりつき! 著者:おきぬ 発売日:2024年2月28日 出版社:KADOKAWA サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ0.9cm) ページ数:112ページ 【内容】 2歳半からコーヒーを淹れていたふうちゃん。 その姿をマスターに見立てInstagramに投稿したところ、その歳でコーヒーを淹れる意外性に加え、子どもらしい可愛らしさに誰もが夢中に! 本書ではそんなふうちゃんの写真をふんだんに使った、はじめてのフォトエッセイです。 SNS投稿の裏側やふだんのふうちゃんの様子など、撮りおろし写真もたっぷり。 コーヒーグッズやふうちゃん専用の包丁、お気に入りの手ぬぐいなど、お気に入りグッズも細かく紹介しており、読み応え抜群です。 日本一かわいいコーヒーマスター・ふうちゃんの初フォトエッセイ! 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 危ないからとやらせないんじゃなく、 興味があるなら危険は取り除いたうえでやらせようとしてくれるご両親が素敵です。 ほっかむり姿のふうちゃんに癒されます。 コーヒーの淹れ方だけでなく、子育てについてもヒントをもらえる気がします。
-
ヨーロッパのカフェがある暮らしと小さな幸せ
¥900
咲咲古書オリジナルしおりつき! 著者:柏原文(かしわばら あや) 発売日:2023年7月19日 出版社:リベラル社 サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.5cm) ページ数:192ページ ※販売本は、2023年9月18日 2版発行 です。 【内容】 ヨーロッパの人たちにとってのカフェは、文化や歴史に根付きくらしの一部です。本書は、ヨーロッパ10カ国14都市、31のカフェを舞台にした、珈琲と人生にまつわる物語を写真とともに紹介するフォトエッセイ。 思慮に富んだ心地よくも奥深いお話を、美しい写真とともに紹介します。 【著者について】※本書より エッセイスト。1969年京都生まれ。ベルリン在住。 外資系旅行会社勤務。ヨーロッパのカフェ巡り歴26年。 フランクフルトの単身赴任をきっかけにヨーロッパ各支店で勤務するかたわら、異文化を肌で感じ、同時にその文化に同化することもできるカフェの魅力に取りつかれる。 人生を豊かにしてくれるカフェ文化をこよなく愛し、カフェ巡りをライフワークにしている。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:少し折れ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 旅行先や公園、テラスなど開放的な場所で読みたくなる本です。 色々な国のカフェが紹介されていますが、どれも写真が素敵で読んでいてワクワクする本です。 店主はクロアチアのドブロブニクにある「パノラマレストラン」が好きです!
-
世界カフェ紀行
¥300
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 発売日:2023年2月21日 出版社:中央公論新社 サイズ:文庫 ページ数:233ページ 【内容】 珈琲、紅茶、ほかほかココアにご褒美ビール。世界中どこでも、カフェは誰かの特別な想い出であふれている――。 自宅で、電車で、仕事場で、読めばほっこりリラックス。 Bunkamuraのフリーペーパー『ドゥ マゴ通信』から生まれた珠玉のカフェ・エッセイ全50篇。 【状態】 カバー:ヨレ有り(写真3枚目) 中身:書き込み無し。 角折れ有り(写真4,5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 各界著名人のカフェの想い出が書かれたエッセイ本です。 イタリアやイギリスなど、色んな国のカフェが出てきて、何だかおしゃれです。日本も出てきます。 著者は養老孟司さんなどなど。 同じテーマでも人によって、色んな書き方がありますね! 世界のカフェにも行ってみたくなります。
-
喫茶月影の幸せひと皿【小説】
¥400
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:内間飛来(うちま・ひらい) 発売日:2024年4月3日 出版社:宝島社 サイズ:文庫 ページ数:256ページ 【内容】 第11回ネット小説大賞受賞作! 町はずれの交差点では、満月の夜にだけ道が一本増える。その先にあるのが不思議な喫茶店「喫茶月影」。悩みを抱える人が招かれるそのお店では、その人だけの、心をほぐす不思議なひと皿が味わえる。柘榴石のグミ、想い出を映すローズマリー・ティー、夜空を閉じ込めたフルーツパンチ、時にはごく普通の一杯のココア。お代? あなたの笑顔です。 【目次】 プロローグ 第1章 いのちがきらめく柘榴色の健やかグミ 第2章 過去を巡る思い出しローズマリー・ティー 第3章 旅立ちの日の晴れやかホットココア 第4章 夢見心地のセントジョーンズワート 第4.5章 八塚さんちのいなり揚げ餅 第5章 星空を閉じ込めたフルーツパンチ 第6章 幸せ味の角砂糖 第7章 エネルギッシュ!パッションブラウニー 第8章 <かたいいし>のプリン・ア・ラ・モード 第9章 再生と門出を祝う応援クリームソーダ 第10章 ほっこり懐かし、田舎のお茶セット 第11章 太陽のトマトジュース~ヒーロー風味~ 第12章 ごく普通のかき氷 【著者について】※本書より 本作で第11回ネット小説大賞を受賞しデビュー。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み、角折れ無し 小口:擦れ有り(写真3,4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 第12話まであり、1つ1つのお話が短いのでサクッと読めます。 寺社仏閣好きとしては、こういった共存のしかた素敵だなと感じました。
-
めぐり逢いサンドイッチ【小説】
¥350
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:谷瑞恵(たに・みずえ) 発売日:2022年1月21日 出版社:KADOKAWA サイズ:文庫 ページ数:272ページ 【内容】 こんなお店が近くにあったらいいのに! 腹ぺこさん大集合、ほっこり癒やされる物語。 「サンドイッチになってると、なんだかわくわくするでしょう」 大阪の靱公園前にある「ピクニック・バスケット」は開店三年目を迎える手作りサンドイッチ店。 姉の笹子と妹の蕗子のふたりで切り盛りするこのお店には、個性豊かな人々が訪れる。 たまごサンド嫌いのOL、人気がない具材を探す女子高生、イケメンパン職人や職業不詳の常連客など。 具材と一緒に思い出をパンにはさんだ絶品サンドイッチが、あなたの心をおいしく癒します。 絶品サンドイッチが、あなたの思い出を、よみがえらせます。 【目次】 タマゴサンドが大きらい ハムキャベツの隠し味 待ち人来たりて はんぶんこ おそろいの黄色いリボン 【著者について】※本書より 三重県生まれ。三重大学卒業。 1997年『パラダイスルネッサンスー楽園再生』で集英社ロマン大賞佳作に入選しデビュー。 著書に「思い出のとき修理します」シリーズ、「異人館画廊」シリーズ、 「伯爵と妖精」シリーズなどがある。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み無し 少し折れ有り(写真3枚目) 小口:擦れ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 店主としては馴染みのある大阪の靱公園が舞台。 実際には無いお店ですが、雰囲気を感じに久々に行ってみようと思います。 ★本作はシリーズものです。 全て、単行本、文庫本で刊行されています。 第一弾:『めぐり逢いサンドイッチ』 2022/1/21 文庫化 第二弾:『語らいサンドイッチ』 2023/2/24 文庫化 第三弾:『ふれあいサンドイッチ』 2025/9/22 文庫化
-
珈琲が美味しい 東京のカフェ&喫茶店
¥750
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:高橋敦史 発売日:2022年11月18日 出版社:イカロス出版 サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.4cm) ページ数:175ページ 【内容】 コーヒーの専門雑誌として、一般読者はもちろん、コーヒー店からも支持を集めていた「珈琲時間」(大誠社発行)。惜しまれつつ2022年3月に休刊した本誌の編集部が、11年間にわたり取材を行ってきた多くのお店のなかから、東京と近郊にある“コーヒーが美味しい”名店を38軒厳選して1冊にまとめました。 データはアップデートし、また、書籍化にあたり一部新たに再取材を行っています。 知識と技と50年以上変わらない情熱で、コーヒーの奥深い世界を伝えてくれる店、個人店ならではの自由さでコーヒーの多様性を表現する店、こっくり甘くてほろ苦いチョコレートのようなカフェラテを味わえる店、シナモンが香るアイスコーヒーが長年愛され続けている店……。 とっておきのコーヒーを味わいたい方に、ぜひ手に取っていただきたい1冊です。 【目次】 1.美味しいコーヒーが飲める師匠店 2.美味しいコーヒーが飲める純喫茶 3.美味しいラテが飲めるカフェ 4.美味しいコーヒー&ひと皿がある店 5.わざわざ行きたい近郊の美味しい珈琲店 6.寛ぎ空間も素敵な美味しい珈琲店 7.アイスコーヒーが美味しい店 【状態】 カバー:折れ有り(写真4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:汚れ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 『珈琲時間』の編集部の厳選したお店だけあって、 どのお店もとても魅力的です。 店主はコーヒーについての著書も多数の川島さんが経営されているお店「ミカフェート」が気になります。 「クルミドコーヒー」のお手紙コーヒーという取り組みも素敵です。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -カフェ紹介
-
コーヒーで読み解くSDGs
¥650
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:川島良彰 ,池本幸生 ,山下加夏 発売日:2023年2月8日 出版社:ポプラ社 サイズ:B40判/新書 ページ数:282ページ 【内容】 気候変動、パンデミック、紛争… コーヒーを取り巻く環境悪化を乗り越えて SDGsを実現するために、 いま、私たちができることは何か。 あなたの知らない、 コーヒーとSDGsの世界を知るために コーヒー、経済、開発援助の専門家3名が コーヒーで未来を変える旅にいざないます。 コーヒーには、 SDGsのアイデアがあふれている! SDGsは、環境、経済、社会に関わる 17の目標を掲げていますが、 それらの目標は、コーヒー業界が SDGs以前から取り組んできた課題の 縮図でもあります。 大学教授、国際NGOの元職員、コーヒーハンターという 3人の著者がコーヒーを通して SDGsを紐解き、解説していくことで、 誰もがコーヒーを通じてSDGsに 貢献できることに気付く。 コーヒーを通してSDGsの理解を深められる これまでにない一冊。 本書は、2021年3月に刊行された「コーヒーで読み解くSDGs」に、 最新情報を加え大幅に加筆修正し、新書化したものです。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒーとSDGsは関係性が深く、コーヒーを通じてSDGsに貢献も可能なことに 気づかせてくれます。 SDGsについて気になっている方におすすめです。
-
今日もコーヒーを淹れて。 ご機嫌に暮らす21の方法
¥500
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:Mocha(モカ) 発売日:2021年7月28日 出版社:KADOKAWA サイズ:46判(縦18.8×横12.7×厚さ1.1cm) ページ数:192ページ ※販売本は、2021年8月25日 再版発行 です。 【内容】 「丁寧な暮らし系」の人気Vlogger、石垣島在住の夫婦・Mochaさんの生き方をつづったエッセイ。 独学で作るオリジナリティあふれるパンを作りながら、コーヒーや食に対するこだわり、「自分の手に負えるサイズの幸せな暮らし方」として日々の生活を紹介する動画が癒されると話題です。 YouTubeでも人気のオリジナルレシピのパン、 炒る、挽く、淹れる作業も心の安寧につながるコーヒー、 完璧じゃなくても気になったらまた直せばOK!なスタンスのDIY、 見て、触れて、自分が心地よいと思えるものを集めた家と暮らし……どれも、自分をご機嫌にするための手段。 選び取ったものはそれほど多くはないけれど、その分大切に、繰り返し使い続けることができる。 そんなMochaさんが選択してきた「もの、こと、気持ち」を深掘りしました。 巣ごもりで心を覆う閉塞感、せわしなくなんとなく過ぎてしまう日々―― ちょっと疲れている心が、じんわりと癒される。 そんなMochaさんのYouTubeの映像を切り出したような一冊です。 読むことで、あなたの心も ふと軽くなりますように。 夫婦ふたり、欲しいものだけを選ぶ。「自分の手に負えるサイズ」の生き方 【目次】 1章 食べるということ 2章 暮らすということ 3章 生きるということ 特別収録! 【焙煎からカップに注ぐまで…Mocha流・美味しいコーヒーの淹れ方】 【お金をかけずに時間をかけて、オリジナルパン&スイーツレシピ】 【著者について】※本書より 沖縄在住の夫婦。2004年からコーヒーの自家焙煎、自家製パンについて独学し、現在はYouTubeやブログなどでその様子をアップしている。動画の中で語られる人生観や、自分らしく生きる姿が話題となり、現在YouTube登録者数は17万人を突破している。 【状態】 カバー:細かな傷、スレ有り(写真3,4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 丁寧な暮らし、憧れます。 身の回りの物1つ1つこだわって揃えて、それに囲まれる生活、良いですね。
-
常識のない喫茶店
¥800
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:僕のマリ 発売日:2021年9月14日 出版社:柏書房 サイズ:46判(縦18.8×横12.7×厚さ1.5cm) ページ数:176ページ 【内容】 潜入したい。変なあだ名を付けられたい。 顔色を窺って生きてきた彼女が出禁のカードを振りかざす。 その瞬間を目撃したい。 こんな働き方、誰も教えてくれなかった。 ――こだまさんも夢中! ■内容 「働いている人が嫌な気持ちになる人はお客様ではない」 ――そんな理念が、この店を、わたしを守ってくれた。 失礼な客は容赦なく「出禁」。 女性店員になめた態度をとる客には「塩対応」。 セクハラ、モラハラ、もちろん許しません。 ただ働いているだけなのに、 なぜこんな目にあわなければならないのか。 治外法権、世間のルールなど通用しない 異色の喫茶で繰り広げられる闘いの数々! 狂っているのは店か? 客か? あらゆるサービス業従事者にこの本を捧げます。 喫茶×フェミニズム―― 店員たちの小さな抵抗の日々を描く、 溜飲下がりまくりのお仕事エッセイ! お客様だからって、セクハラ、モラハラ許しません。喫茶×フェミニズム――店員たちの小さな抵抗の日々を描くお仕事エッセイ! 【著者について】※本書より 1992年福岡県生まれ。 2018年活動開始。 同年、短編集『いかれた慕情』を発表。 同人誌即売会で作品を発表する傍ら、商業誌への寄稿も行う。 【状態】 カバー:小さな汚れ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:擦れ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 小説だと思ったら著者が実際に働かれている喫茶店のお話で驚きました。 頑固おやじの店だと、店側のやり方を押し付けてくる感じで苦手ですが、 本書に出てくる喫茶店のように迷惑な客には店側もはっきり言う・抵抗する姿勢が良いなと思いました。 お店側もはっきり言っていいんだって。 サービス業をされている方には、共感必須のエッセイだと思います!
-
世界一のバリスタが書いた コーヒー1年生の本
¥1,100
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:井崎英典 発売日:2011年11月17日 出版社:宝島社 サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.3cm) ページ数:159ページ ※販売本は、2024年12月20日 第3刷発行 です。 【内容】 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる 世界一やさしいコーヒー入門! 専用の道具が必要? ブラックで飲まないとダメ? --いえいえ、そんなことはありません! 「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。 コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たしてくれる飲み物なんです。 淹れる工程から飲んだ後の余韻まで、あなたにとって癒やしのひとときになるはず。 さあ、あなたも「自分好みの最高の一杯」を淹れてみませんか? 本書は、コーヒーができる仕組みから淹れ方の基礎基本、そろえたい道具、世界のアレンジコーヒーレシピまで、イラストでやさしく紹介する、初心者でもわかりやすい一冊です。 コーヒー豆をキャラクター化し、味の特徴を楽しく解説! あなたの気になるコーヒー豆がきっと見つかります。 【目次】 [朝の会] キャラクターで覚えるコーヒー豆図鑑 [1限目] 知識・道具ゼロから知るコーヒーのしくみ [2限目] おうちで楽しむ! 淹れ方の基本と種類 [3限目] 淹れ方とセットで! コーヒーを淹れる道具を知ろう [4限目] 運命の味に出会う コーヒー豆の選び方 [5限目] アレンジコーヒーで広がる楽しみ方 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 ページにうねり有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 淹れ方については、手順を文章のみで記載されており、各手順の写真やイラストはないため、淹れ方については中級者向きかもしれません。 専用道具が無くても茶こしで淹れる方法も紹介されています。 国ごとの特徴が分かりやすいです。 【目的別カテゴリ 該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 ペーパードリップ、フレンチプレス、水出し -アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-
大人になったら、【小説】
¥400
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:畑野智美 発売日:2022年1月20日 出版社:中央公論新社 サイズ:文庫本 ページ数:320ページ ※販売本は、2022年5月20日 6刷発行 です。 【内容】 三十五歳の誕生日を迎えたメイ。「いつから彼氏いないんですか?」「何が目標なんですか?」――失礼な後輩に憤慨しつつも、カフェの副店長として働く日々はそれなりに充実している。毎日同じメニューを頼むお客さんも、そんな日常の一部だったのだけど……。久しぶりの恋に戸惑う、大人になりきれない私たちの恋愛小説。<解説>渡辺雄介 【著者について】※本書より 1979年東京都生まれ。 2010年「国道沿いのファミレス」で第23回小説すばる新人賞を受賞。13年に『海の見える街』で、14年に『南部芸能事務所』で吉川秀治新人賞の候補となる。 高校生の時に『耳をすませば』を観て、「大人になったら、小説家になる」と決めた。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:書き込み無し。角折れ有り(写真3,4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 『大人になったら、』の「、」の意味合いが理解できたような気がします。 「、」の先に続く物語を読んでいるようでした。
-
今宵も喫茶ドードーのキッチンで。【小説】
¥350
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:標野凪(しめの・なぎ) 発売日:2022年5月12日 出版社:双葉社 サイズ:文庫本 ページ数:238ページ ※販売本は、2025年3月14日 第31刷 です。 【内容】 住宅地の奥にひっそりと佇む、おひとりさま専用カフェ「喫茶ドードー」。この喫茶店には、がんばっている毎日からちょっとばかり逃げ込みたくなったお客さんが、ふらりと訪れる。SNSで発信される〈ていねいな暮らし〉に振り回されたり、仕事をひとりで抱え込んだりして、疲れたからだと強ばった心を、店主そろりの料理が優しくほぐします。 今宵も喫茶ドードーでは「あなたの悩みに効くメニュー」をご用意してお待ちしております。心がくつろぐ連作短編集、開店。 【目次】 プロローグ 第一話 自己肯定力を上げるやかんコーヒー 第二話 心が雨の日のサンドイッチ 第三話 自分をいたわる焼きマシュマロ 第四話 森のおとしものと森のおくりもの 第五話 幸せになる焼きリンゴ 【著者について】※本書より 静岡県浜松市生まれ。東京、福岡、札幌と移り住む。 福岡で開業し、現在は東京都内で小さなお店を切り盛りしている現役カフェ店主でもある。 2018年「第1回おいしい文学賞」にて最終候補となり、2019年に『終電前のちょいごはん 薬院文月のみかづきレシピ』でデビュー。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:折れ、書き込み無し。 ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 お店の存在やメニュー、店主の言葉がきっかけで悩みから解放されるのですが、 店主がお客さんに毎回悩みごとに効きそうなお土産を渡そうとするも、 そこは断られるのがなんだか面白かったです。 コロナ禍の時期のお話で、あの閉塞感というか生きづらさを思い出すような感じがしました。
-
土曜はカフェ・チボリで【小説】
¥350
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:内山純 発売日:2022年3月19日 出版社:東京創元社 サイズ:文庫本 ページ数:333ページ ※販売本は、2022年12月16日 3版 です。 【内容】 男子高校生の店主が贈る 美味しいデンマーク料理と極上の謎解き 土曜日しか営業しないカフェの安楽椅子探偵譚! 児童書の出版社で働く香衣は、とあるきっかけで“カフェ・チボリ”に通うようになる。 そこは土曜日しか営業せず、おまけに店主は高校生という不思議なカフェだった! 美味しいデンマーク料理と温かいもてなしにくつろぎながら、常連客たちと身の回りで起こった謎について語りだす。それらは『マッチ売りの少女』や『人魚姫』など、アンデルセン童話を連想させる出来事で――せわしない日常にひと時の安らぎをもたらす、安楽椅子探偵譚! 【目次】 ・第一話 マッチ擦りの少女 ・第二話 きれいなあひるの子 ・第三話 アンデルセンのお姫様 ・第四話 カイと雪の女王 【著者について】※本書より 1963年神奈川県生まれ。立教大学卒。 2014年『Bハナブサへようこそ』で第24回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。 彩り鮮やかな人物造形と心地良い読後感が魅力的な新鋭。 他の著書に『新宿なぞとき不動産』がある。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身:折れ、書き込み無し。 小口:汚れ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 店主は内山純さんが描く人物の物語が好きです。 人間臭いというか、リアルな感じで、 良いこともあれば辛いこともあるってところが。 本作は、いかにもマスターぽいオジサマが謎を解くのかと思いきや、男子高校生の方かい!とまず心の中でつっこみました。 オジサマが自信満々に推理するのに外すのも面白い。 男子高校生が何者なのかが気になって、どんどん読み進められる作品です。
-
純喫茶パオーン【小説】
¥350
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:椰月美智子(やづき・みちこ) 発売日:2022年7月15日 出版社:ハルキ文庫 サイズ:文庫 ページ数:224ページ ※販売本は、2022年10月8日 第4刷発行 です。 【内容】 創業五十年(おおよそ)の喫茶店「純喫茶パオーン」。 トレイを持つ手がいつも小刻みに震えているのに、グラスたっぷり表面張力ギリギリで運ぶ「おじいちゃんの特製ミルクセーキ」と、どんなにお腹がいっぱいでも食べたくなっちゃう「おばあちゃんの魔法のナポリタン」が看板メニューだ。 その店主の孫である「ぼく」が小学五年・中学一年・大学一年でそれぞれ出会う不思議な事件と、人生のちょっとした真実。 きっとあなたも通いたくなる、心地好さ。 【目次】 ・ライヤーミラー ・あまのじゃくだな、のっぺらぼう ・パオーンは永遠に 【著者について】※本書より 1970年神奈川県生まれ。 2001年『十二歳』で第42回講談社児童文学新人賞を受賞し、02年にデビュー。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー:スレ有り(写真3枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:下側にスレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 孫の来人くんは冷めた子なのかな?という印象でしたが、読んでいくうちにかわいらしさもあり、友情・恋愛など青春も謳歌し応援したくなります。 その時々の年代の「あるある!」というもどかしさを丁寧に書かれた作品と感じました。
-
スタバではグランデを買え! 価格と生活の経済学
¥300
咲咲古書屋オリジナルしおりつき! 著者:吉本佳生(よしもと・よしお) 発売日:2007年9月 出版社:ダイヤモンド社 サイズ:B6判(縦18.2×横12.8×厚さ1.9cm) ページ数:284ページ 【内容】 有名コーヒー店の値段の仕組み、携帯電話の複雑な料金体系、100円ショップの安さの秘密など、モノやサービスの値段はどうやって決まっているのか。経済学のフィルターを通して、社会のしくみを覗いてみよう。 【目次】 第1章 ペットボトルのお茶はコンビニとスーパーのどちらで買うべきか? 第2章 テレビやデジカメの価格がだんだん安くなるのはなぜか? 第3章 大ヒット映画のDVD価格がどんどん下がるのはなぜか? 第4章 携帯電話の料金はなぜ、やたらに複雑なのか? 第5章 スターバックスではどのサイズのコーヒーを買うべきか? 第6章 100円ショップの安さの秘密は何か? 第7章 経済格差が現実にはなかなか是正できないのはなぜか? 第8章 子供の医療費の無料化は、本当に子育て支援になるか? 終章 【著者について】※本書より 経済学者(エコノミスト)。1963年三重県紀伊長島町生まれ。 名古屋市立大学経済学部卒業後、住友銀行勤務を経て、名古屋市立大学大学院経済学研究科満期退学。大学や企業研修などで、生活経済学、国際金融論、マクロ経済学、ミクロ経済学、経済数学、国際経済学、ファイナンス論などの講義・演習を教える経験をもち、主な著書に『金融広告を読め』などがある。 【状態】 カバー:折れ有り(写真3,4枚目) 中身:書き込み、角折れ無し 小口:汚れ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 15年以上前の本なので、携帯電話事情など今と状況が違う点もありますが、 経済学を身近な例で説明されていてとても分かりやすかったです。 店主は個人的に、「第8章 子供の医療費の無料化は、本当に子育て支援になるか?」が興味深く、考えさせられました。
