✧˚₊‧⋆‧店主がテーマに沿ったおすすめ文庫小説を選びました‧⋆‧₊˚✧ テーマに沿った本をランダムでお届けします。 どんな小説が届くのか、ワクワクドキドキをお楽しみください＾＾ ◆テーマ 　喫茶店×猫 --- 【商品内容】 １．テーマに沿った小説(文庫)　1冊　　※状態の良い古本です。 　本は店主がランダムで選びます。 　テーマに合ったブックカバーをかけた状態でお送りします。 　今回は絶妙な表情のねこちゃん。 　(本のサイズに合うように手作業でカットしているため、荒い部分はご了承ください。) ２・オリジナルドリップバッグ　1個 ３．オリジナルしおり　1枚　※ランダム ◎オリジナルドリップバッグについて 　フェアトレードドリップコーヒー（農薬不使用） 　生豆生産国：メキシコ 　テイスト：ダーク、しっかりめ 　贅沢な香りとコク、そして後味に残る甘さが特徴の 　メキシコ、マヤの人たちがつくるマヤビニックコーヒーを使用 　苦味強め系がお好きな方にご好評をいただいております。 --- (注意事項) ※ラッピングはイメージです。 　大きくは変わりませんが、送付時の状況により多少変わる可能性があります。 ※被りが気になる場合は、本ページの右下に表示されるメッセージアイコンからご連絡ください。送付予定の本のタイトルをお伝えします。 --- ◆こんな方におすすめ ・本を読みたいけど、どんな本が良いか分からない ・自分で選ぶとジャンルがマンネリ化しちゃうので、誰かに選んでほしい ・新しい作家さんと出会いたい 咲咲店主がおすすめ本をセレクトいたします♪ ※ホラー系、後味悪い系は選びません(店主が苦手なので。。。) どんな本かな～というドキドキと一緒に、 セットのドリップバッグでコーヒーを淹れて、コーヒーを飲みながらの読書タイムをぜひお楽しみください♪

読書のおともにコーヒーはいかがですか？ しっかりめの味わいなので、牛乳で割るのもオススメです！ 【コーヒー詳細】 フェアトレードドリップコーヒー（農薬不使用） 生豆生産国：メキシコ テイスト：ダーク、しっかりめ 贅沢な香りとコク、そして後味に残る甘さが特徴のメキシコ、マヤの人たちがつくるマヤビニックコーヒーを使用

★★箔を使用した、キラキラが可愛いキラキラマスキングテープ ゴールド箔がのったコーヒーモチーフのデザイン！ コーヒーと背景のチェックが相まってとってもかわいいです。 【商品詳細】 〇メーカー 　ワールドクラフト 〇製造国・地域 　中国 〇原材料・素材 　紙 〇サイズ 　幅15mm×5m巻

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 著者:飯塚めり、星野概念 発売日:2025年9月12日 出版社:晶文社 サイズ:B6判（縦18.2×横12.8×厚さ1.3cm） ページ:160ページ 【内容】 　「きっと、大丈夫になるよ！」 悩んで、迷って、落ち込んだときは、過去のわたしも今のわたしも優しくそっと包み込んでくれる喫茶店がここにある。 どんなときでも変わらずあなたを見守っている喫茶店を33店、イラストとエッセイでご紹介。 　　　　　＊ 精神科医・星野概念さんによるコラムも加わり 「喫茶の効用」を味わい尽くす、待望の続編！ ▼星野さん×筆者の「喫茶愛」対談も収録。 　　　　　＊ 本書はちょっと困ったとき、喫茶店を、記憶の引き出しから取り出せる魔法のように使っているわたしの日々を綴ったものです。同時に、喫茶店のガイドブックとしても機能させるべくまとめました。一つひとつの章が「お悩み」を提示する形式になっているので、気分や目的から「逆引き」のように喫茶店を探す書としても、参考にしてみてください。 ではでは、喫茶店をおくすりとして使う、ちょっと変わったご本の続編、はじまり、はじまり。――（筆者より） 　　　　　＊ ★第一弾の『喫茶の効用』はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/94279570 ★飯塚めりさんの他の作品はこちら↓ 『東京喫茶帖(カフェノート)』 https://sakusakubook.base.shop/items/136622424 『東京喫茶録(カフェログ)』 https://sakusakubook.base.shop/items/112134019 【目次】 ・やさしい気持ちを取り戻したい 　星野概念のつれづれ喫茶去：１ 　「一時的なタイムスリップ」 ・ほどよく気分を盛り上げたい 　星野概念のつれづれ喫茶去：２ 　「チームプレイ」 ・ばらばらになった自分を取り戻したい 　星野概念のつれづれ喫茶去：３ 　「しっくりくる配置」 ・雨の日でも気持ちを明るくしたい 　星野概念のつれづれ喫茶去：４ 　「まなざしを向けること」 ・思いきりリフレッシュしたい 　星野概念のつれづれ喫茶去：５ 　「ここは軽井沢だ」 ・ショックな気分を軽くしたい 　星野概念のつれづれ喫茶去：６ 　「自分のトリセツ」 ・シャキッと前向きな気持ちになりたい 　星野概念のつれづれ喫茶去：７ 　「「擬態」の実例」 ・臆病になっている日の居場所が欲しい 　星野概念のつれづれ喫茶去：８ 　「とまり木のような場所」 ・暑い夏に爽快さを味わいたい 　星野概念のつれづれ喫茶去：９ 　「「スポーツのよう」か否か」 ・いつもの喫茶よりさらにブーストをかけたい 　書店と喫茶店MAP：中野／吉祥寺／荻窪 　星野概念のつれづれ喫茶去：10 　「エフェクターと喫茶店」 ・短い時間でも逃避をしたい 　星野概念のつれづれ喫茶去：11 　「ぐるぐるのロックを外すには」 ・深く「ひとり」を味わいたい 　星野概念のつれづれ喫茶去：12 　「音楽は醸す」 ▼喫茶対談　星野概念×飯塚めり 　喫茶に「効用」なんて、あるんでしょうか？ 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 イラストレーターの飯塚めりさんのエッセイ本です。 シーンやその時の気持ちで分けて、 めりさんはどういった喫茶店を選んでいるか、 また実際の喫茶店も紹介されています。 関東のお店メインです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：僕のマリ 発売日：2021年9月14日 出版社：柏書房 サイズ：46判（縦18.8×横12.7×厚さ1.5cm） ページ数：176ページ 【内容】 潜入したい。変なあだ名を付けられたい。 顔色を窺って生きてきた彼女が出禁のカードを振りかざす。 その瞬間を目撃したい。 こんな働き方、誰も教えてくれなかった。 ――こだまさんも夢中！ ■内容 「働いている人が嫌な気持ちになる人はお客様ではない」 ――そんな理念が、この店を、わたしを守ってくれた。 失礼な客は容赦なく「出禁」。 女性店員になめた態度をとる客には「塩対応」。 セクハラ、モラハラ、もちろん許しません。 ただ働いているだけなのに、 なぜこんな目にあわなければならないのか。 治外法権、世間のルールなど通用しない 異色の喫茶で繰り広げられる闘いの数々！ 狂っているのは店か？　客か？ あらゆるサービス業従事者にこの本を捧げます。 喫茶×フェミニズム―― 店員たちの小さな抵抗の日々を描く、 溜飲下がりまくりのお仕事エッセイ！ お客様だからって、セクハラ、モラハラ許しません。喫茶×フェミニズム――店員たちの小さな抵抗の日々を描くお仕事エッセイ！ 【著者について】※本書より 1992年福岡県生まれ。 2018年活動開始。 同年、短編集『いかれた慕情』を発表。 同人誌即売会で作品を発表する傍ら、商業誌への寄稿も行う。 【状態】 カバー：小さな汚れ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：擦れ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 小説だと思ったら著者が実際に働かれている喫茶店のお話で驚きました。 頑固おやじの店だと、店側のやり方を押し付けてくる感じで苦手ですが、 本書に出てくる喫茶店のように迷惑な客には店側もはっきり言う・抵抗する姿勢が良いなと思いました。 お店側もはっきり言っていいんだって。 サービス業をされている方には、共感必須のエッセイだと思います！

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2005年12月 出版社：サンリオ サイズ：B6変判（縦14×横14×厚さ1cm） ページ数：73ページ 【内容】 てのりくまは身長４ｃｍ。「てのりくまコーヒー」というコーヒーショップで働いている。 そんな彼らがお届けするのは、とってもおいしいコーヒーと小さなコーヒーブレイク…。 てのりくまの日常を綴ったほのぼの絵本。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 5つのほっこりしたお話のあとに、コーヒープチ知識がのっています。 そちらも面白いです。 (コーヒーの効能、珈琲占い、再利用方法、シフォンケーキレシピ、アレンジドリンク)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：難波里奈 発売日：2025年3月26日 出版社：誠文堂新光社 サイズ：A5変判（縦18×横15.2×厚さ1.5cm） ページ数：208ページ 【内容】 純喫茶の第一人者による、大阪名喫茶のあまいものを巡る探訪記 パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、大阪府内に存在する名喫茶を紹介しています。 丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。 お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。 全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真により、大阪純喫茶の文化を綴ります。 ◇収録内容◇ 【プリン】 喫茶 ドレミ（プリンローヤル） 喫茶マヅラ（プリンアラモード） 喫茶 玉一 珈琲専門店 リヴォリ 梅田珈琲館 YC 【パフェ／サンデー】 純喫茶スワン 阿倍野店（ドリームサンデー） King of Kings（チョコレートパフェ） オーシャン（プリンパフェ） 白泉堂（ソフトクリーム） 珈琲館ビクター（フルーツパフェ） 【アレンジトースト】 喫茶ルプラ（アップルシナモントースト） 珈琲艇CABIN（ブルーチーズとクリームチーズのハニートースト） 珈琲店スパニョラ（モンブラントースト） Cafe はたち（小倉ホイップトースト） 純喫茶 コーヒールンバ（3色トースト） 【フレンチトースト／フルーツサンド】 アラビヤコーヒー（フレンチトースト） 喫茶＆グリル 幸の屋（フレンチトースト） 喫茶ココ（フレンチトースト） トロイカ＆リビエラ（フルーツサンド） 喫茶RiO（チョコバナナサンド） 【ホットケーキ／チーズケーキ】 喫茶サンシャイン（ホットケーキ） 純喫茶 アメリカン（ホットケーキ） ザ・ミュンヒ（チーズケーキ） コーネル（チーズケーキ） 【コーヒーゼリー／デザートドリンク】 伊吹珈琲店（コーヒーゼリー） 喫茶 アドリア（コーヒーゼリー） 珈琲苑 水車（コーヒークープ） コーヒーサロン チロル（チョコボン） 喫茶ニューワールド（いちごフロート） コラム１ マッチコレクション コラム２ シュガーポットコレクション コラム３ ミックスジュース＆キューピット コラム４ 店主の思う、純喫茶とあまいもの コラム５ 純喫茶を彩るもの コラム６ スプーンの柄 純喫茶の風景 【著者について】※本書より 東京喫茶店研究所二代目所長。日中は会社員、仕事帰りや休日に純喫茶を訪ねる日々。 昭和の影響を色濃く残したものたちに夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の 空間を日替わりの自分の部屋として楽しむ。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：背表紙にヨレ有り(写真3,4枚目) 　　　　汚れ有り(写真5枚目) 中身：書き込み無し。小さな折れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 写真が豊富でパラパラっと見るだけでも楽しいです。 カスタードプリンのホットサンドや店内に木のオブジェがあるカフェが気になりました。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2014年3月25日 出版社：枻出版社 サイズ：A4変判（縦28.5×横21×厚さ1cm） ページ数：128ページ 【内容】 パンとコーヒーの楽しみ方は十人十色。本書では、“暮らし上手”な人たちが「私だけが知っているパンとコーヒーの美味しい楽しみ方」を紹介。手軽に作れる“パンのおとも”レシピなども収録。 【状態】 カバー：日焼け、スレ有り(写真3～5枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ、スレ有り(写真6,7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 パン、パンのおとも、パンのアレンジレシピがたくさん載っています。 生チョコペースト、フォカッチャ作ってみたいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -コーヒー豆お取り寄せ

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：瀬橋ゆか(せはし・ゆか) 発売日：2019年10月1日 出版社：双葉社 サイズ：文庫 ページ数：272ページ 【内容】 すべての花には、物語がある――大学近くの桜並木の川沿い、三つめの曲がり角の先に『カフェ・メープル』という喫茶店がある。そこでアルバイトをしている大学生の内藤祐介と、友人で”植物男子”の石蕗馨。身の回りで起こるちょっとした謎や持ち込まれる相談を、二人は花言葉を元に解き明かしていく。 すべての花には、物語がある――花言葉を元に、”植物男子”が身の回りで起こる謎を解き明かす、ほんわか日常ミステリー。 【目次】 第一章　ホットココアさんとホトトギス 第二章　パンとクローバー 第三章　カモミールとリンゴ 第四章　三つ葉とコーヒー エピローグ　チョコとバレンタインデー 【著者について】※本書より 1994年生まれ、徳島県・東京都育ち。 「DEF STUDIOS presents 双葉社からデビュー賞」受賞作 『ハナコトバ喫茶』を改題・改稿した本作にて単独文庫本デビュー。 好きなものはクリームソーダと焼きそばパン。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：ヨレ有り（写真3枚目） 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 お花や花言葉が好きな方におすすめです。 コーヒーの花言葉も出てきます。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：あんびるやすこ 作・絵 発売日：2014年3月 出版社：ポプラ社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.3cm） ページ数：149ページ 【内容】 魔法の庭に、夏がやってきました。 ジャレットは、スーとエイプリルといっしょに、ビーハイブ・ホテルで、 一日に一時間だけの「魔女カフェ」をひらくことになりましたが……。 ~~~ ☆「魔法の庭ものがたり」シリーズについて☆ これは、魔女の遺産を相続した人間の女の子、ジャレットの物語。 相続したのは、ハーブ魔女トパーズの屋敷、「トパーズ荘」と、 そのハーブガーデン、「魔法の庭」。そして、 もうひとつ……。 トパーズが書いた薬草の本、「レシピブック」でした。 ジャレットはトパーズのあとつぎとして、 「ハーブの薬屋さん」になり、 村の人や、動物たちなど、さまざまなおきゃくさまに、毎日、お薬をつくっています。 【著者について】※本書より 群馬県生まれ。東海大学文学部日本文学科卒業。 主な作品に、「ルルとララ」シリーズ、「なんでも魔女商会」シリーズ、 「アンティークFUGA」シリーズなど。 【状態】 カバー：細かなスレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 児童書なのに、魔女カフェがすんなり成功しない点が好きです。 大人も気づきを得られました。 ※コーヒーは登場しません。 巻末にお話に登場するドリンクのレシピも載っています。 ・ビネガードリンク ・ハーブのピンクサイダー

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：相原民人(あいはら・たみと) 発売日：2019年7月12日 出版社：双葉社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.5cm） ページ数：168ページ 【内容】 著者相原民人は、実はマンガ家相原コージの息子。 父のようにマンガ家を目指していたがうまくいかない…。そんな中、ある一杯のコーヒーを飲んだことで、その味に撃を受け、バリスタを目指すことに！このお話は、どこにでもいそうな一人の青年の煩悶と、夢の実現へ受けて仲間たちと悪戦苦闘する青春実録である。 どこにでもいそうな一人の青年の煩悶と、夢の実現へ受けて仲間たちと悪戦苦闘する青春実録。 【著者について】※本書より LIGHT UP COFFEEオーナーバリスタ。 1992年生まれ。日本大学芸術学部デザイン学科卒。 2012年、オスロ発のカフェ「Fuglen tokyo」で飲んだ浅煎りのコーヒーに衝撃を受け独学でコーヒーの勉強を始める。 当時アルバイトをしていたカフェのスタッフと、スペシャルティコーヒーの魅力を広めることを目的としたコーヒー啓蒙グループ「COFFEE GEAR」を結成。 2014年7月「COFFEE GEAR」のメンバー川野に誘われ、吉祥寺に「LIGHT UP COFFEE」をオープン。2016年に京都に2号店、2017年には下北沢に3号店をオープン。 消費者にとっても生産者にとってもよりよいコーヒー文化を作るをコンセプトに、コーヒーの魅力を伝えている。 父は漫画家の相原コージ。 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 　　　日焼け有り(写真5枚目) 小口：スレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 やりたいことが見つからない、コーヒー屋をはじめたい方におすすめです。 何かヒントや取っ掛かりが見つかるかもしれません。 相原さんは「LIGHT UP COFFEE」のオーナーバリスタをされています。 その共同経営者の川野さん。「聞いたことのある名前！」と思ったら YouTubeをチャンネル登録しておりました。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2018年4月 出版社：大誠社 サイズ：A4判（縦27.3×横21×厚さ0.8cm） ページ数：124ページ ★珈琲時間について 　コーヒーやカフェが好き！という読者の皆様に、 　コーヒーがある暮らしの豊かさを紹介している 　雑誌です。 　2022年春号をもって休刊しています。残念。 【内容】 パンとコーヒー 第一特集：ベーカリーカフェに行こう 第二特集：春を感じる　アレンジラテ　レシピコレクション 第三特集：おうちカフェが楽しくなる13のアイディア 【状態】 カバー：細かなスレ有り(写真4～6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：スレ有り(写真7枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 表紙のサンドイッチは、フルーツサンド専門店「フツウニフルウツ」のものです。 絵みたいに綺麗ですよね。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -コーヒー豆お取り寄せ -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：田口護(たぐち・まもる) 発売日：2000年1月24日 出版社：NHK出版 サイズ：B5判（縦25.7×横18.2×厚さ0.6cm） ページ数：111ページ 【内容】 珈琲の味の８割を決めるといわれている豆と焙煎。本書は、世界の豆の情報とその選び方、そして自宅で手軽に焙煎できる方法をご紹介。趣味として休日に挑戦したり、本格的な味や香りを自分自身で作りあげる新しい珈琲の楽しみ方を提案します。豆の挽き方や器具による入れ方の違い、レシピも詳しく解説。生豆の取り寄せ情報も収載します。入門者はもちろん、プロの方にも使っていただける詳しいプロセス写真が魅力の一冊です。 【著者について】※本書より 1938年札幌市生まれ。1968年珈琲屋バッハ出店。 1972年自家焙煎を始める。コーヒー生産国や欧米60余国を回り、栽培から抽出までを学ぶ。 現在、バッハコーヒーグループを主宰、後進指導に専念している。 【状態】 カバー：汚れ、ヨレ有り(写真4～6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ、日焼け有り(写真7～9枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 焙煎に関する情報多めです。 焙煎難易度別に豆をグループ分けして紹介されています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -焙煎方法 　手網、鉄鍋、手廻しロースター -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、 　ウォータードリップ、マキネッタ、パーコレーター -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2006年5月5日 出版社：旭屋出版 サイズ：AB変判（縦25.7×横21×厚さ0.6cm） ページ数：87ページ 【内容】 評判店が教えるコーヒーの抽出技術や、ますますコーヒーが好きになるバラエティーコーヒーの技術を紹介。人気カフェのＣＯＦＦＥＥ ＭＥＮＵ、最新コーヒー機器＆楽しい器具・材料もガイド。 【状態】 カバー：日焼け、擦れ有り(写真1～4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　日焼け有り(写真5,6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 人気店のコーヒーの淹れ方、コーヒーメニューを真似できます！ 【目的別カテゴリ　該当項目】 -淹れ方 　ペーパードリップ、フレンチプレス、ネルドリップ、 　サイフォン、水出し、エスプレッソマシン -アレンジ方法(エスプレッソベース、人気カフェのメニュー) -ラテアート

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：高島君子 発売日：1984年3月1日 出版社：有紀書房 サイズ：B6判（縦18.2×横12.8×厚さ1.3cm） ページ数：222ページ 【著者について】※本書より コーヒーの味と香りにに魅せられてコーヒーの道に入り、木村コーヒーで味の工夫と追及に専念。ブレンドの技術といれ方では何回も表彰された第一人者です。 現在もキー・コーヒーの品質向上につとめるかたわら、NHK文化教室、赤土経営塾、新宿喫茶技術専門学院、服部学園、新宿調理師学校、鈴木学園、天谷学園などの講師として活躍中。 【状態】 カバー：ヨレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　汚れ有り(写真6枚目) 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 40年以上前に書かれた本です。 内容もですが、印刷文字なども現代の本と違いを感じて面白いです。 コーヒーの基礎を書かれており、最新の入門本と見比べても良いですね。 コーヒーの当て字一覧表の部分が好きです。 我が家にも飾りたい。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、 　アイスコーヒー、パーコレーター -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2001年3月 出版社：NHK出版 サイズ：AB変判（縦25.7×横19.8×厚さ0.6cm） ページ数：79ページ 【内容】 おうちで簡単に気軽につくれる、街のカフェで人気の様々なバリエーション・コーヒーを紹介。また、ふわっとコーヒーが香るお菓子、さくっとつくれてコーヒーに合うお菓子のレシピも紹介する。 【状態】 カバー：汚れ(写真4枚目の「お」の部分)有り 　　　　ヨレ、日焼け有り(写真5,6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 　　　日焼け有り(写真7,8枚目) 小口：下側に汚れ有り(写真9,10枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 作ってみたいお菓子のレシピがいっぱいでした。 カフェチーズケーキ、チョコレート・クラックルを作ってみたいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -淹れ方 　ペーパードリップ、アイスコーヒー -アレンジ方法(コーヒーレシピ) -スイーツ

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：UCCコーヒーアカデミー 監修 発売日：2025年6月24日 出版社：イースト・プレス サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.7cm） ページ数：208ページ 【内容】 UCCグループのコーヒー専門教育機関「UCCコーヒーアカデミー」によるコーヒー入門書。淹れ方、飲み方といった飲料としてのコーヒーの話から、農作物としてのコーヒーの話や、コーヒーが持つ健康パワーの話のほか、コーヒーを取り巻く環境と私たちがコーヒーを身近な飲料として楽しみ続けるためのサステナブルな取り組みまで、あらゆる角度からコーヒーの最新事情を紹介。 巻頭　コーヒーの授業 いきなりクイズ 　初級編／中級編／上級編 【目次】 第1章　理想の一杯に出会うために　コーヒー豆を知る 第2章　淹れ方とドリップの基本 第3章　器具別の淹れ方から学ぶ　広くて深いドリップの世界 第4章　コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ 第5章　より深いコーヒーの世界へ　コーヒー上級者への道 第6章　コーヒーと健康、そして未来への話 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：細かなスレ、汚れ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 タイトルに”授業”とある通り、コーヒーの基礎を丁寧に教えてくれます。 入門にぴったりです。 クイズで理解度を確認できるのも良いですね。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -焙煎方法 　小型コーヒーロースター「くるくるカンカン」(フジローヤル)を使用して説明。 -淹れ方 　ペーパードリップ、金属フィルター、ネルドリップ、フレンチプレス、 　サイフォン、エアロプレス、アイスコーヒー、マキネッタ、エスプレッソマシン、 　パーコレーター、クレバードリッパー -ブレンド方法 -アレンジ方法(コーヒーレシピ)

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 著者:川島良彰 発売日:2023年9月26日 出版社:マイナビ サイズ:A5判（縦21×横14.8×厚さ1.5cm） ページ数:192ページ 【内容】 世界のコーヒー産地を巡ってみると、生産事情はもちろん、人々の生活や歴史も見えてきます。 コーヒー産地ごとの特徴をはじめ、 他にも収穫方法の違いや栽培方法などの基礎知識から、 コーヒー業界が抱える世界的な課題までを完全網羅。 旅するように世界各地のコーヒーについて学んでみませんか？ 旅するように学ぶ、世界のコーヒーの基礎知識 【状態】 全体的にきれいな状態です。 中身:書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒー産地の紹介では、コーヒーハンターと言われる川島さんが実際に訪れた時の状況なども書かれていて、産地の状況をリアルに感じられます。 コーヒーの産地を学ぶことは、その国の歴史を学ぶことだなと感じさせられます。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：旭屋出版編集部 編著 発売日：2023年8月29日 出版社：旭屋出版 サイズ：A4判（縦25.7×横19×厚さ1.2cm） ページ数：208ページ 【内容】 今、多くの関心を集めている「コーヒー焙煎」。 その技術と考え方を紹介した専門書！ 弊社では、2017年、繁盛店にコーヒー焙煎の技法を取材した 『人気店のコーヒー焙煎』が話題となりました。 本書は、その本をパワーアップし、時代に即した内容となっています。 本書から人気店の考え方と焙煎技術を学び、 新しい品質のコーヒー豆にどう取り組むかを知ることによって、 焙煎技術のさらなる向上のきっかけにできます。 現在、焙煎に取り組まれている方、 これから自家焙煎を始められる方のための一冊です！！ 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し 小口：スレ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 焙煎を突き詰めたい方、中級・上級を目指したい方におすすめです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -焙煎方法 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：望月麻衣 著,　桜田千尋 画 発売日：2023年12月6日 出版社：文藝春秋 サイズ：文庫 ページ数：240ページ 【内容】 淡路島で母を看取った百花。満月の夜、散歩に出かけると、閉まっているはずの遊園地に見知った猫が入っていき……。花巻の祖父母の家で療養する少年、宮島で姉妹関係に悩む女子、人生に迷う人々の近くで、満月珈琲店が開店する。星遣いの猫たちのあたたかな言葉と、美しいイラストが共鳴する大人気書き下ろしシリーズ、第5弾！ 母を看取り一人ぼっちになった秋の夜更け、百花が散歩していると見知った猫が遊園地に。淡路島、岩手、広島と満月珈琲店が開店する。 【目次】 第一章　木星と銀河のカッサータ 第二章　水星のお茶会とペテルギウスのプリン 第三章　金星と三日月りんごのアップルケーキ エピローグ 【著者について】※本書より ★望月麻衣 　北海道出身、現在は京都市在住。2013年にエブリスタ主催第2回電子書籍大賞受賞。 　『京都寺町三条のホームズ』が第四回京都本大賞受賞、アニメ化。 　著書に『我が家は祇園の拝み屋さん』『京洛の森のアリス』『満月珈琲店の星詠み』などがある。 ★桜田千尋 　1987年生まれ。兵庫県三田市出身、東京都在住のイラストレーター。 　月や星をモチーフとした幻想的なスイーツ、ドリンクなど「満月珈琲店」のイラストで人気。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：細かなヨレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 シリーズものですが、話が繋がっているわけではないので途中からでも楽しめます。 1つ1つの話も良いですし、登場人物が少しずつ繋がっているもの良いです。 ★「望月新聞」がついています(写真6枚目)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：望月麻衣 著,　桜田千尋 画 発売日：2020年7月8日 出版社：文藝春秋 サイズ：文庫 ページ数：256ページ ※販売本は、2021年1月30日　第10刷　です。　 【内容】 満月の夜にだけ現れる満月珈琲店では、優しい猫のマスターと星遣いの店員が、極上のスイーツやフードとドリンクで客をもてなす。スランプ中のシナリオ・ライター、不倫未遂のディレクター、恋するＩＴ起業家……マスターは訪問客の星の動きを「詠む」。悩める人々を星はどう導くのか。美しいイラストにインスパイアされた書き下ろし小説。 満月の夜にだけ開く不思議な珈琲店。優しい猫店主が、極上のコーヒーとスイーツと「星詠み」で、人生に迷う人々をおもてなしする。 【目次】 Introduction プロローグ　 第一章　水瓶座のトライアル 第二章　満月アイスのフォンダンショコラ 第三章　水星逆行の再開 　<前篇>水星のクリームソーダ 　<後編>月光と金星のシャンパンフロート エピローグ　 【著者について】※本書より ★望月麻衣 　北海道出身、現在は京都市在住。2013年にエブリスタ主催第2回電子書籍大賞受賞。 　『京都寺町三条のホームズ』が第四回京都本大賞受賞、アニメ化。 　著書に『我が家は祇園の拝み屋さん』『京洛の森のアリス』『満月珈琲店の星詠み』などがある。 ★桜田千尋 　1987年生まれ。兵庫県三田市出身、東京都在住のイラストレーター。 　月や星をモチーフとした幻想的なスイーツ、ドリンクなど「満月珈琲店」のイラストで人気。 【状態】 カバー：ヨレ、折れ有り(写真4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 まずイラストが可愛くて、そして美味しそうです！ 各章少しずつ繋がっているのが良かったです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：難波里奈(なんば・りな) 発売日：2022年1月7日 出版社：河出書房新社 サイズ：文庫 ページ数：192ページ 【内容】 純喫茶の第一人者、幻の初著書、待望の文庫化！ 日々純喫茶を訪ねる難波氏が選んだ珠玉のコレクションをバージョンアップしてお届け。 【著者について】※本書より 東京喫茶店研究所二代目所長。 会社員をしながら、仕事帰りや休日にひたすら純喫茶を訪ねる。 学生時代に昭和の文化に夢中になり、当時の文化遺産でもある純喫茶の空間を日替わりの自分の部屋として楽しんでいる。 【状態】 中身：書き込み有り(写真4枚目) 　　　角折れ有り(写真5枚目) 小口：汚れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 見開き1ページに1店紹介されているので、読みやすいです。 東京多めですが、大阪や京都などのお店もあります。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：椰月美智子(やづき・みちこ) 発売日：2022年7月15日 出版社：ハルキ文庫 サイズ：文庫 ページ数：224ページ ※販売本は、2022年10月8日 第4刷発行　です。 【内容】 創業五十年（おおよそ）の喫茶店「純喫茶パオーン」。 トレイを持つ手がいつも小刻みに震えているのに、グラスたっぷり表面張力ギリギリで運ぶ「おじいちゃんの特製ミルクセーキ」と、どんなにお腹がいっぱいでも食べたくなっちゃう「おばあちゃんの魔法のナポリタン」が看板メニューだ。 その店主の孫である「ぼく」が小学五年・中学一年・大学一年でそれぞれ出会う不思議な事件と、人生のちょっとした真実。 きっとあなたも通いたくなる、心地好さ。 【目次】 ・ライヤーミラー ・あまのじゃくだな、のっぺらぼう ・パオーンは永遠に 【著者について】※本書より 1970年神奈川県生まれ。 2001年『十二歳』で第42回講談社児童文学新人賞を受賞し、02年にデビュー。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：スレ有り（写真3枚目） 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側にスレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 孫の来人くんは冷めた子なのかな？という印象でしたが、読んでいくうちにかわいらしさもあり、友情・恋愛など青春も謳歌し応援したくなります。 その時々の年代の「あるある！」というもどかしさを丁寧に書かれた作品と感じました。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：八木沢里志(やぎさわ・さとし) 発売日：2022年6月8日 出版社：徳間文庫 サイズ：文庫 ページ数：320ページ 【内容】 東京・谷中の路地裏にある小さな喫茶店『純喫茶トルンカ』を舞台にした3つのあたたかな物語。 決まって日曜に現れる謎の女性とアルバイト青年の恋模様、 自暴自棄になった中年男性とかつての恋人の娘との短く切ない交流、 マスターの娘・雫の不器用な初恋ーーー。 コーヒーの芳ばしい香りが静かに立ちのぼってくるようなほろ苦くてやさしい奇跡の物語。 各所で反響を呼んだ傑作小説、待望の新装版。 第二弾はこちら↓ https://sakusakubook.base.shop/items/125051691 【目次】 ・日曜日のバレリーナ ・再会の街 ・恋の雫 【著者について】※本書より 1977年千葉県生まれ。日本大学芸術学部卒業。 「森崎書店の日々」で第三回ちよだ文学賞(千代田区主催)大賞受賞。 同作品は映画化され、「続・森崎書店の日々」も刊行。 著書に「純喫茶トルンカシリーズ」、「きみと暮らせば」がある。 【状態】 カバー：ヨレ有り(写真3,4枚目) 中身：書き込み無し。折れ有り(写真5枚目) 小口：側面に汚れ有り(写真6枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 人が人を想いあう素敵さに触れ、ほっこりした気持ちになります。 3話とも「そんな繋がりが！？」と驚いたり、飽きずに一気に読みました。 こんな喫茶店が近所に欲しくなります＾＾