読書のおともにコーヒーはいかがですか？ しっかりめの味わいなので、牛乳で割るのもオススメです！ 【コーヒー詳細】 フェアトレードドリップコーヒー（農薬不使用） 生豆生産国：メキシコ テイスト：ダーク、しっかりめ 贅沢な香りとコク、そして後味に残る甘さが特徴のメキシコ、マヤの人たちがつくるマヤビニックコーヒーを使用

ちゅみさんのポストカードです。 コーヒー好きにぴったりの絵柄です！ サイズ：100mm×148ｍｍ（はがきサイズ） ★ちゅみさん インスタグラム ： @chumi_illust_mt

★★箔を使用した、キラキラが可愛いキラキラマスキングテープ ゴールド箔がのったコーヒーモチーフのデザイン！ コーヒーと背景のチェックが相まってとってもかわいいです。 【商品詳細】 〇メーカー 　ワールドクラフト 〇製造国・地域 　中国 〇原材料・素材 　紙 〇サイズ 　幅15mm×5m巻

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 著者：井崎英典 監修 発売日：2020年1月22日 出版社：ナツメ社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.8cm） ページ数：224ページ 【内容】 美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。 本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。 初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。 【著者について】※本書より 1990年生まれ、福岡県出身。 第15代ワールド・バリスタ・チャンピオン。 2012年、史上最年少でジャパン・バリスタ・チャンピオンシップを制し、2014年のワールド・バリスタ・チャンピオンシップでアジア人で初めて優勝する。 現在はコーヒーエヴァンジェリストとして、国内外で活躍している。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 監修されている井崎さんは、マクドナルドのコーヒーを監修された方でもあります。 店主はカフェラテが好きです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、フレンチプレス、エアロプレス、 　サイフォン、アイスコーヒー、エスプレッソマシン

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：堀内隆志 発売日：2013年11月 出版社：主婦と生活社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ0.9cm） ページ数：79ページ ※販売本は、2015年7月10日　4刷発行　です。 【内容】 鎌倉の人気カフェ「ディモンシュ」のマスターによる、プロセス写真と豆や道具紹介を充実させた実用的コーヒー本。カフェを続けてきた経験から、技術的な抽出方法、コーヒー・プラス・アルファがある生活を公開。 【目次】 1.家で楽しむおいしいコーヒー 2.コーヒーと生活と 【著者について】※本書より 1967年東京生まれ。大学卒業後、流通業勤務を経て、1994年に「カフェ ヴィヴモン ディモンシュ」をオープン。 カフェブームの草分け的存在で、だれをも受け入れるオープンマインドな雰囲気と、 おいしいコーヒー＆フードが大人気。 地元の人にもコーヒー好きにも、広く愛されている。 2010年には自家焙煎を始め、豆売りも開始。 コーヒーの味にさらに磨きをかけている。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：裏表紙に傷有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 著者・堀内さんのミルコレクションが圧巻です。 天井近くまである棚に、所狭しと色々な年代のミルが並んでおり、 美術館のようです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -淹れ方 　ペーパードリップ

咲咲古書オリジナルしおりつき！ 著者:監修　Unir(ウニール)　山本知子 発売日:2021年11月16日 出版社:新星出版社 サイズ:A5判(約縦21×横14.8×厚さ1.7cm) ページ数:223ページ 【内容】 家でもおいしいコーヒーを楽しみたいと思うようになった人に向けた、自分好みの味と出会い、それを愉しむための1冊です。 好みの味の見つけ方から家でのおいしいコーヒーの淹れ方、豆の選び方などはもちろん、コーヒーと合うスイーツのペアリング、カップやテーブルセッティングの愉しみ、ラテアートなど、魅力的なコーヒーの世界を、トップ女性バリスタがご案内します。 自分だけの、お気に入りの一杯を探してみませんか？ 【状態】 綺麗な状態です。 カバー:小さな汚れ有り(写真5枚目) 中身:折れ、書き込み、日焼け無し 小口:スレあり(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主コメント】 京都・長岡京に本店があるカフェUnir(ウニール) トップバリスタの山本さんが コーヒーについて教えてくれる本です。 専門店で豆を買ってみたいけど、どんな豆が良いのか分からずハードルが高い！ と思っている人にぴったりの入門書です。 お店で好みのコーヒーを買う流れを「イラスト＋会話形式」で書かれているので、 そのまま実践できそうです。 カッピングのやり方もイラスト形式で手順に沿って書かれていて分かりやすいです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -豆の種類(生産地) -淹れ方 　ペーパードリップ、フレンチプレス、サイフォン、エアロプレス、エスプレッソ -アレンジ方法(コーヒーレシピ)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：井上雅彦 発売日：2019年11月12日 出版社：光文社 サイズ：文庫本 ページ数：256ページ 【内容】 実際に映画に使われた撮影トリックを元に、数々の事件の真相が明かされてゆく連作本格ミステリー。 都内某所にひっそりと佇む洋館。元は名画座だった古式ゆかしき喫茶店に集うのは、 珈琲と映画、そしてなにより<謎>を愛する常連たちだ。 密室状態の部屋で、まるで猛獣に襲われたような痕跡を残して死んでいた男の謎ほか、 不思議な事件の真相を、彼らが映画への深い造詣をもとに解き明かしてゆくーー。 数々の名画へのオマージュに満ちた連作ミステリー。 【目次】 第一話　狼が殺した 第二話　櫻屋敷の窓からは 第三話　赤い警官と未来の廃墟 第四話　艶やかな骸骨のドレス 第五話　蝙蝠耳と昭和のスマホ 【著者について】※本書より 1960年東京都生まれ。'83年に星新一ショートショート・コンテストで優秀作に選ばれ、 以降、幻想怪奇の短篇小説を中心に活躍。 作品集に『異形博覧会』『夢魔の幻獣辞典』『遠い遠い街角』などがある。 '97年に全作書下ろしのアンソロジー<異形コレクション>シリーズを始動。 40巻を超える人気シリーズとなっている。 【状態】 中身：折れ、書き込み無し。 　　　汚れ有り(写真3枚目) 小口：下側に汚れ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 まさにミステリー！って感じです。どこか狂気的な事件が多かった印象です。 映画好きの方、本作に出てくる映画をご存知の方はより楽しめると思います。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：天見ひつじ(あまみ・ひつじ) 発売日：2017年10月5日 出版社：宝島社 サイズ：文庫本 ページ数：256ページ 【内容】 第５回ネット小説大賞受賞作！イギリスはロンドン。知と文化の薫りが漂うブルームスベリーにひっそりと佇む『カフェ・アルト』。ここを一人で切り盛りする店主・アルマは『深煎りの魔女』とあだ名されている。彼女の珈琲と焼き菓子、カクテルに入れ込む紳士淑女は数知れず。まるで時が止まったかのような雰囲気の店内で、客人たちはゆったりとしたひと時を過ごしている。郵便配達の少年やアメリカ帰りの紳士、保険受取人に衛兵と学生、炭鉱夫から猫まで、彼女のカフェを愛してやまない。20世紀ロンドンの美しい世界観、珈琲や焼き菓子の薀蓄と、心温まるエピソードが絡まった、ほのかに苦くて甘いオムニバスストーリー。 【目次】 ・カフェ・アルトへようこそ ・配達少年と思い出のカップ ・高貴なる猫はいずこへ ・開拓者のアメリカーノ ・グラタンは保険引受人を救う ・ロンドン塔の衛兵とおかしな秘密 ・老いぼれ炭鉱夫と命の運び手 ・深煎りの魔女と夢幻の蝶 ・カフェ・アルトへようこそ 【著者について】※本書より 愛知県半田市出身、兼業作家。 空と飛行機、お酒と珈琲のお話が好き。 『深煎り魔女とカフェ・アルトの客人たち』が第5回ネット小説大賞を受賞。 2017年にデビュー。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：折れ、書き込み無し。 ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 店主・アルマの正体が不思議なお話でした。 「老いぼれ炭鉱夫と命の運び手」に出てくる、炭鉱夫さんのような人の想い方、 素敵だなと感じました。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：内山純 発売日：2022年3月19日 出版社：東京創元社 サイズ：文庫本 ページ数：333ページ ※販売本は、2022年12月16日 3版　です。 【内容】 男子高校生の店主が贈る 美味しいデンマーク料理と極上の謎解き 土曜日しか営業しないカフェの安楽椅子探偵譚！ 児童書の出版社で働く香衣は、とあるきっかけで“カフェ・チボリ”に通うようになる。 そこは土曜日しか営業せず、おまけに店主は高校生という不思議なカフェだった！ 美味しいデンマーク料理と温かいもてなしにくつろぎながら、常連客たちと身の回りで起こった謎について語りだす。それらは『マッチ売りの少女』や『人魚姫』など、アンデルセン童話を連想させる出来事で――せわしない日常にひと時の安らぎをもたらす、安楽椅子探偵譚！ 【目次】 ・第一話　マッチ擦りの少女 ・第二話　きれいなあひるの子 ・第三話　アンデルセンのお姫様 ・第四話　カイと雪の女王 【著者について】※本書より 1963年神奈川県生まれ。立教大学卒。 2014年『Bハナブサへようこそ』で第24回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。 彩り鮮やかな人物造形と心地良い読後感が魅力的な新鋭。 他の著書に『新宿なぞとき不動産』がある。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：折れ、書き込み無し。 小口：汚れ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 店主は内山純さんが描く人物の物語が好きです。 人間臭いというか、リアルな感じで、 良いこともあれば辛いこともあるってところが。 本作は、いかにもマスターぽいオジサマが謎を解くのかと思いきや、男子高校生の方かい！とまず心の中でつっこみました。 オジサマが自信満々に推理するのに外すのも面白い。 男子高校生が何者なのかが気になって、どんどん読み進められる作品です。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：坂井希久子 発売日：2018年5月11日 出版社：祥伝社文庫 サイズ：文庫本 ページ数：352ページ 【内容】 “猫の世話をするだけの簡単なお仕事”こんな求人募集を見つけて僕は一軒の古ぼけた喫茶店を訪ねた。 『喫茶虹猫』で待っていたのは、“猫バカ”で引きこもりの女主人と里親募集中の迷い猫たち。 僕に任された仕事は認知症のお婆さんが棲む猫屋敷の掃除だったのに、いつのまにかワケあり客が持ち込む、“猫問題”に翻弄されていき……。 寂しがり屋な人間と猫の不器用な愛の物語。 【目次】 こんなはずじゃなかった 猫の世話をするだけの簡単なお仕事 猫と人とのいい関係 いのちの選択 僕らはみんな生きている 二十歳までに通過しておくべきイマジン 別れと出会いの循環方式 白猫を抱いた王子さま 痛いのは誰？ きっと、だいじょうぶ 【著者について】※本書より 1977年、和歌山県生まれ。 同志社女子大学学芸部日本語日本文学科卒。 2008年「虫のいどころ」で第88回オール読物新人賞受賞。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み無し。角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 喫茶店が舞台ではありますが、猫に焦点があてられた作品でした。 喫茶店にいる猫かわいい! というだけでなく、 猫を取り巻く問題(野良猫、多頭飼いによる飼育崩壊など)が描かれていて、気の引き締まる内容でした。 人間にも色んな事情がある。 でもだからこそ、動物を飼うときはしっかり責任を持って対応しなくてはと。 喫茶店の主人は猫好きで人間嫌いですが、猫を助けるためには飼い主と関わらないといけない。 という点も興味深かったです。 そして色んな人と関わり問題を解決して行く中で、 主人公の"僕"や喫茶店に関わる人が成長していく過程も良かったです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2023年2月21日 出版社：中央公論新社 サイズ：文庫 ページ数：233ページ 【内容】 珈琲、紅茶、ほかほかココアにご褒美ビール。世界中どこでも、カフェは誰かの特別な想い出であふれている――。 自宅で、電車で、仕事場で、読めばほっこりリラックス。 Bunkamuraのフリーペーパー『ドゥ マゴ通信』から生まれた珠玉のカフェ・エッセイ全50篇。 【状態】 カバー：ヨレ有り(写真3枚目) 中身：書き込み無し。 　　　角折れ有り(写真4,5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 各界著名人のカフェの想い出が書かれたエッセイ本です。 イタリアやイギリスなど、色んな国のカフェが出てきて、何だかおしゃれです。日本も出てきます。 著者は養老孟司さんなどなど。 同じテーマでも人によって、色んな書き方がありますね! 世界のカフェにも行ってみたくなります。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：高井尚之 発売日：2017年10月29日 出版社：プレジデント社 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.1cm） ページ数：128ページ ※販売本は、2017年12月7日　第2刷発行　です。 【内容】 「いつかは独立」「自分の城を持ちたい」と思う人にとって人気の「カフェ開業」。 でも3年続く店は少なく”多産多死”の業態でもある。人生二毛作時代にどう「店」を耕し、成功させるか。その秘訣を創業４８年、茨城県中心に１３店展開する人気店「サザコーヒー」の事例に学ぶ。「コーヒーは舌ではなく頭で飲んでもらう」「地縁や人脈を商品に込める」など、消費者との向き合い方のヒントも満載。 【目次】 第1章　「個人店」は、なぜ”3年寿命”と言われるのか？ 第2章　なぜ「個人店」が、スタバやコメダに勝てたのか？ 第3章　「値段が高くても」顧客を増やすメニューの秘密 第4章　「茨城・勝田」で成功できた、仰天！ストーリー戦略 【著者について】※本書より 経済ジャーナリスト・経営コンサルタント 1962年名古屋市生まれ。(株)日本実業出版社の編集者、花王(株)情報作成部・企画ライターを経て2004年から現職。 出版社とメーカーでの組織人経験を生かし、大企業・中小企業の経営者や幹部、担当者を取材し続ける。「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」をテーマにした企画・執筆多数。 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 　　　巻末ページに汚れ有り(写真3枚目) 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 カフェに携わっている方はもちろん、飲食業や他業種の方でも何かしらヒント・気づきをもらえると思います。 サザコーヒー、行ってみたいです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 発売日：2014年12月 出版社：誠文堂新光社 サイズ：A5判（縦20.4×横14.8×厚さ1.3cm） ページ数：159ページ 【内容】 寒い季節になると飲みたくなるホットドリンク。 ホットワイン、ホットアップルサイダー、チャイ、バター茶など、世界には温かい飲み物がたくさんあります。 この本は世界中で親しまれているホットドリンクとそのアレンジ方法を紹介するレシピ本。 現地の人が飲んでいる、その国にゆかりのある温かい飲み物のレシピと、ドリンクにまつわるお話や情報を紹介しています。 毎日作ってもらいたいので、料理手順は３ステップ以内にまとめて使いやすく、そして各国で愛飲されている理由やシーン、飲み物のアレンジ方法などのミニ情報を写真を交えて掲載しています。 現地のレシピを再現しているので、ドリンクで世界を旅している気分にもなれます。 寒い時期はもちろん、一年を通して飲み続けたい、そんなおいしさがこの一冊に。 朝起きた時に、午後のひと時に、夜寝る前に、ホットドリンクで体と心を温めてください。 ヨーロッパ、アジア、北南米、アフリカ…。世界各国のドリンクレシピを家庭で再現。寒い日に毎日飲みたい、あったか飲み物レシピ８５品。コラム「ホットドリンクに合う世界のお菓子」なども収録。 【状態】 カバー：折れ有り(写真3枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：細かな擦れ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 飲みもので世界を体験できるって良いですね。 料理より手軽にできそうです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -アレンジ方法(コーヒーレシピ)

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：泉麻人 発売日：2010年5月 出版社：平凡社 サイズ：B6判（縦18.2×横12.8×厚さ2cm） ページ数：247ページ 【内容】 東京、ときどき東京以外の、“ふつうがうれしい”喫茶店の数々。通も唸る名店から、地元民の憩いの店まで、街歩きの名手が歩いて見つけた、おじさんもホッとくつろげる５６軒を紹介。地図入りショップカード付き。 ※第2弾に『東京いつもの喫茶店』があります。 https://sakusakubook.base.shop/items/122077084 【目次】 第1章　仕事の合間のおさぼり喫茶 第2章　私鉄沿線ぶらり途中下車 第3章　下町散歩のコーヒーブレイク 第4章　学生街の喫茶店 第5章　旅先で立ち寄った素敵なお店 第6章　休日は愛読書を持って・・・ 【著者について】※本書より 1956年東京生まれ。作家・コラムニスト。 慶応義塾大学商学部卒業後、テレビ雑誌編集者を経てフリーのコラムニストに。 東京を中心とした街歩き、現代風俗を中心に執筆。 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 小口：下側に汚れ、スレ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 遠方でなかなか行けない喫茶店でも、自分も少し行った気になれるようなエッセイです。 第5章には、広島、京都、大阪など東京以外のお店も出てきます。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：標野凪(しめの・なぎ) 発売日：2022年11月11日 出版社：PHP研究所 サイズ：文庫本 ページ数：256ページ ※販売本は、2024年2月5日　第1版第10刷　です。 【内容】 もう会えない人からの「想い」を猫が届けます。 『今宵も喫茶ドードーのキッチンで。』の著者が贈る、心があたたかくなる感動の連作短編集。 あの世とこの世の境にあり、「会いたい人に会わせてくれる」と噂のカフェ・ポン。天寿を全うした猫のふー太は、「仕事を5回達成すると、会いたい人に会える」という報酬につられ、店主・虹子のもとで働くことに。 亡くなった父に個展を見てもらいたい絵本作家、生まれなかった我が子を思い続けている保育士など、彼らが「会いたい」人からの言葉を “伝言猫”が伝えるべく奮闘するハートフルストーリー。 文庫書き下ろし。 「会いたい人けど、もう会えない人に会わせてくれる」と噂のカフェ・ポン。そこにいる「伝言猫」が思いを繋ぐ？　感動の連作短編集。 【目次】 ・初仕事　伝言猫がギャラリーに行きます ・ふた仕事め　伝言猫がチョコレートケーキを見ます ・さん仕事め　伝言猫が畑で戯れます ・よん仕事め　伝言猫が校庭の風に吹かれます ・ご仕事め　伝言猫が膝で丸くなります 【著者について】※本書より 静岡県浜松市生まれ。東京、福岡、札幌と移り住む。 福岡で開業し、現在は東京都内で小さなお店を切り盛りしている現役カフェ店主でもある。 2018年「第1回おいしい文学賞」にて最終候補となり、 2019年に『終電前のちょいごはん　薬院文月のみかづきレシピ』でデビュー。 他の作品に『占い日本茶カフェ「迷い猫」』『今宵も喫茶ドードーのキッチンで。』がある。 【状態】 綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 猫には猫の、人には人の思いや事情があるんだな～と思わされます。 猫がかけ橋をしている様子がかわいいです。 そして泣けます。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：内山純 発売日：2023年8月8日 出版社：双葉社 サイズ：文庫本 ページ数：248ページ ※販売本は、2024年1月25日　第3刷発行　です。 【内容】 東中野の商店街にひっそりと店を構える〈喫茶おおどけい〉。 昭和レトロなその喫茶店には、今日も悩みごとを抱えたお客さんが、偶然訪れる。 元気で優しい老店主ハツ子と物静かな孫のハヤテ､二人のあたたかな接客に後押しされて悩みを打ち明けると、店の大時計が不思議な鐘の音を響かせ、店内の時が昭和時代へ巻き戻る。 クリームソーダ、オムチキンライス、ミルクセーキ……絶品喫茶メニューと大時計がつなぐ過去が、生きづらさを感じるお客さんたちに前を向く力をくれる。 懐かしくてほっとできる、五つのあたたかな物語。 あなたのお悩みは、喫茶おおどけいに来れば解決するかもしれません。昭和レトロな喫茶店を舞台に贈る、心あたたまる物語。 【目次】 ・不変のクリームソーダ ・不格好なプリン・ア・ラ・モード ・包むか包まれるかオムチキンライス ・若き日のミルクセーキ ・幸運のお茶とお菓子 【著者について】※本書より 1963年神奈川県生まれ。立教大学卒。 2014年『B(ビリヤード)ハナブサへようこそ』で第24回鮎川哲也賞を受賞しデビュー。 (後に『ビリヤード・ハヤブサへようこそ』と改題して文庫化) 【状態】 綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 どのお話も感動しました。 老店主ハツ子さんの器の大きさ、前向きな明るさに私も元気をもらいました。 食べ物系小説がお好きな方、 涙を流してすっきりしたい方、 生きづらさを感じている方 におすすめです!

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：BMC 著,西岡潔 写真 発売日：2016年10月8日 出版社：大福書林 サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.5cm） ページ数：199ページ ※販売本は、2016年11月22日　第2刷発行　です。 【内容】 居心地のいい喫茶店には、インテリアや建築へのこだわり、そして長い時間をかけて作られた独特の味わいがある。喫茶店の黄金期といわれた高度経済成長期、個人経営の喫茶店は、それぞれの個性を生かし、独特な内装を作り出した。 本書は、これまで正面からとりあげられてこなかった、昭和の喫茶店・洋食店のインテリア・建築的魅力について、記録し伝える写真集。 BMCの５人が、開店時のインテリアとスピリットを今も保っている喫茶店・洋食店の店主をたずね、歴史と人がつくる味わい、空間としてのよさを考える。 大阪府・京都・和歌山・兵庫の老舗店から、知られざる名店まで、33店の物語を紹介。 照明・カウンター・パーティション・造作棚・タイル・壁・床・家具・窓・看板の素晴らしさ…純喫茶を建築的視点で楽しむ１冊 【著者について】※本書より BMC(ビルマニアカフェ) 「1950～70年代のビルがかっこいい！」という同じ思いをもって集まった5人が、各々の目線でビルの魅力を謳う活動体。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 中身：書き込み、角折れ無し 小口：小さなスレ有り(写真3,4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 インテリア目当てでカフェを楽しむのも良いなと思えた一冊です。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：ローラ・チャイルズ 著, 東野さやか 訳 発売日：2021年8月6日 出版社：原書房 サイズ：文庫本 ページ数：392ページ 【内容】 仲間とカフェを営むスザンヌは、その日も朝から忙しく働いたあと、婚約者で医師のサムに夜食を届けようと病院へ。ところがそこで、黒ずくめの襲撃犯と鉢合わせしてしまう。熱々でスパイシーなチリコンカンが入った保温ボトルで反撃してなんとか難を逃れたものの、町では病院や薬局が狙われ、薬品が強奪される被害が相次ぎ……？ 医師の婚約者に熱々スパイシーな夜食を届けようと病院へ向かったスザンヌは、黒ずくめの襲撃犯と鉢合わせ。犯人の目的はいったい!? 【著者について】※本書より 広告代理店でライター兼プロデューサー、さらに自ら設立したマーケティング会社のCEO兼クリエイティブ・ディレクターを務めたのち、シナリオライターになる。 その後ミステリ作家を目指し、2001年に<お茶と探偵>シリーズ1巻『ダージリンは死を招く』でデビューし、人気を博す。 【状態】 中身：書き込み無し。 　　　ページ折れ有り(写真6枚目) 小口：汚れ有り(写真3,4,5枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 シリーズ第9弾です。 店主は9弾から読みましたが、途中からでも気にならず読めます。 外国文学だな～って感じで好きです。 クレオ・コイルさんの「コクと深みの名推理」シリーズにテイストは似ています。 　 主人公の行動力にハラハラ。結構危険な目にあいます。 真犯人が分かるまでの、捜査段階のストーリーがハラハラドキドキで面白いです。 巻末には小説内に出てくる料理のレシピも載っています。(スザンヌのエッグシューターなど) 世界観を料理でも体験できそうですね。 卵料理のカフェシリーズ一覧 １．あつあつ卵の不吉な火曜日 ２．チェリー・パイの困った届け先 ３．ほかほかパンプキンとあぶない読書会 ４．あったかスープと雪の森の罠　 ５．保安官にとびきりの朝食を ６．幸せケーキは事件の火種 ７．とろとろチーズ工房の目撃者　 ８．気むずかし屋にはクッキーを　 ９．スパイシーな夜食には早すぎる

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：大林豁史 (おおばやし・ひろふみ） 発売日：2014年9月 出版社：ダイヤモンド社 サイズ：B6判（縦18.2×横12.8×厚さ1.9cm） ページ数：253ページ 【内容】 今では１００店を超え、この先、年間５０店舗、多分１０００店規模のチェーン店になると予測される「星乃珈琲店」。本書では、このブランドがどのようにできあがったのかを、ことの始まりから明らかにする。 【著者について】※本書より 1969年、東京大学経済学部卒。 日興証券を経て、73年、日本レストランシステムの前身であるショウサンレストラン企画株式会社を設立。 2007年10月、ドトールコーヒーと経営統合し設立した、ドトール・日レスホールディングスの会長に就任。 現在は、日本レストランシステム株式会社代表取締役会長であり、株式会社ドトール・日レスホールディングス取締役。 著書「外食・非常識経営論」 【状態】 カバー：擦れ有り(写真5,6枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：汚れ有り(写真3,4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主のひとこと】 行ったことがあるお店(星乃珈琲店)が、一から出来上がった経緯を知ることができてとても興味深かったです。 情熱・行動力・スピード感がすごいです。 企業の歴史に興味のある方、ビジネスについてヒントを得たい方などにおすすめです。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：飯塚めり 発売日：2016年12月9日 出版社：カンゼン サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.2cm） ページ数：143ページ 【内容】 全編キュートなイラストで贈る、東京喫茶店ガイド。 都内の喫茶店、約５０店を雰囲気や利用したい用途ごとに厳選してイラストで紹介。 【目次】 第1章　人間交差点を楽しめる　街中喫茶店 第2章　レトロ空間で　贅沢なひとり時間を 第3章　雨の日に似合う　見晴らしカフェ 第4章　静寂はごちそう　瞑想空間カフェ 第5章　乙女の気分を高める！　かわいいカフェ 第6章　そこはまるでヨーロッパのカフェ　「珈琲屋」の系譜 第7章　カフェでだってお腹を満たせるのだ　喫茶ごはんを食べよう 第8章　ときめくルックス！　デザートを楽しむなら 第9章　紅茶専門店で　午前も午後もティーブレイク 第10章　カルチャー発信地にしてサロン　次世代ハイブリッドカフェ 【著者について】※本書より イラストレーター/喫茶店観察家 カフェインで酔える喫茶マニア。おばけ好き。 早稲田大学第一文学部卒。コラムニスト事務所、出版社勤務を経る。 【状態】 全体的に綺麗な状態です。 カバー：擦れ有り(写真4枚目) 中身：書き込み、角折れ無し ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒー型のしおり付きです♪(写真2枚目) 各お店の紹介が、写真じゃなくてイラストなのも良いです。 本書以外にも「喫茶の効用」など、カフェについての本を何冊が出されているので、気になる方は見てみてください＾＾ https://sakusakubook.base.shop/items/94279570 https://sakusakubook.base.shop/items/112134019 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ紹介

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：篠崎好治 発売日：2008年1月30日 出版社：ソニー・マガジンズ サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.1cm） ページ数：111ページ 【内容】 かわいい絵柄のカプチーノはうれしい。自分で描けたら、もっとうれしい。 バリスタ直伝、我が家でもできる、ラテアート中心のコーヒーの入れ方や軽食・デザートについても紹介。 【著者について】※本書より 1979年神奈川県生まれ 幼い頃からサッカー選手に憧れ、20歳のとき欧州へのサッカー留学を経験。 留学時にヨーロッパのカフェの文化に触れ、バリスタの道へ。 セガフレードザネッティ、バールカフェデルドジェを経て現在のプリモディーネに至る。 他、飲食コンサルティングや専門学校講師なども務める。 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 　　　日焼け有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 本格的なものから、チョコソースやココアパウダーで描く挑戦しやすいやり方まで色々のっています。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -ラテアート

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：花小金井直美、花小金井正幸 発売日：2017年3月17日 出版社：イースト・プレス サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.4cm） ページ数：176ページ 【内容】 昭和レトロと純喫茶が好きな普通の派遣OLが一念発起! 自分の理想の喫茶店を作っちゃいます。 東京・千歳烏山に実在する、昭和レトロをテーマにした「喫茶宝石箱」。このお店の店主がお店を開店させるまでの軌跡を描くコミックエッセイ(実話)。 何も知らない素人のOLが喫茶店なんて、本当に作れるの! ? カフェや喫茶店を始めたいという人はもちろん、何かを始めてみたい、夢を叶えてみたい人の背中を押す1冊です。 このお店、本当にあるんです。 喫茶宝石箱…http://housekibako.wixsite.com/2009 知識ゼロ・経験ゼロ・不安はいっぱい…そ　れ　で　も　夢　は　叶　い　ま　す　！ 【著者について】※本書より ◆花小金井直美 　高校卒業後、服飾の専門学校へ。 　卒業後、アパレルや派遣の仕事を経て、2009年7月「喫茶宝石箱」店主に。 ◆花小金井正幸 　1968年、東京生まれ。 　web、雑誌、書籍等で活躍中の漫画家・イラストレーター。 　受賞歴は、少年ジャンプ第39回赤塚賞(準入選)など。 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 小口：スレ有り(写真3,4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 「いつかカフェをやってみたいな」と思われている方、漫画なのでサクッと読めますよ。 実際にあるお店というのが心強いです。 【目的別カテゴリ　該当項目】 -カフェ開業

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：高橋賢藏 発売日：2007年8月 出版社：潮出版社 サイズ：B6判（縦18.2×横12.8×厚さ1.5cm） ページ数：166ページ 【内容】 サントリーのトップブランドの缶コーヒー「ＢＯＳＳ」。 その誕生の経緯と、その後の展開における典型的な職人気質である「中味」作りのエポックメーキングを紹介。飲料開発設計部長が明かす挑戦と技術革新の１５年。 【著者について】※本書より サントリー(株) 飲料開発設計部長 1958年宮城県気仙沼市生まれ。 京都大学農学部食品工学科卒。 1981年サントリー入社。食品研究所飲料開発室、食品事業部研究所勤務を経て、03年飲料商品開発研究部長となり、2006年より現職。 「BOSS」の中味開発の責任者。 【状態】 中身：書き込み、角折れ無し 小口：上側に汚れ有り(写真3枚目) 　　　下側にスレ有り(写真4枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 あの有名な缶コーヒーにも、誕生までには紆余曲折あるんだなぁと思いました。 「BOSS」開発にあたって、デザイン、中味、経理など異分野がチームを組んで実施するのが良いなって思いました。

咲咲古書屋オリジナルしおりつき！ 著者：庄野雄治 発売日：2022年9月29日 出版社：mille books サイズ：四六版変形（縦18..×横12×厚さ1.5cm） ページ数：192ページ 【内容】 大人気書『コーヒーの絵本』の著者・アアルトコーヒー　庄野雄治 7年ぶり待望の書き下ろし新作随筆集が完成！ 「ここには融合はないけれど、分断もない」 ブレンドコーヒーという小さな世界を変えるために綴った23の物語 【著者について】※本書より コーヒーロースター。1969年徳島県生まれ。大学卒業後、旅行会社に勤務。 2004年に焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。 2006年徳島市内に「アアルトコーヒー」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。 主な著書に『誰もいない場所を探している』『たぶん彼女は豆を挽く』『徳島のほんと』(福岡晃子との共著)『コーヒーの絵本』(平澤まりことの共著)、編書『コーヒーと短編』『コーヒーと随筆』『コーヒーと短編』、短編小説集『たとえ、ずっと、平行だとしても』がある。 【状態】 カバー：細かなスレ有り(写真1,2枚目) 中身：書き込み、角折れ無し 小口：スレ有り(写真3枚目) ※中古本のため、どうしても使用感はございます。 【店主ひとことメモ】 コーヒーロースターというより、庄野さんの人生の考え方に触れられるようなエッセイです。