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美味しい珈琲バイブル　~プロの淹れ方、スペシャルティコ－ヒ－の知識を凝縮~

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：田口護監修
発売日：2013年7月
出版社：成美堂出版
サイズ：文庫
ページ数：175ページ

【内容】
カリタ式など4種のペーパードリップ方式から直火式エスプレッソまで美味しいコーヒーの入れ方を有名店のプロがわかりやすく解説。
初心者でも美味しい1杯が今日から淹れられるようになる1冊。
コーヒー豆やコーヒー雑学、フレーバーコーヒーやアレンジコーヒーなど美味しいコーヒーの道をナビゲート。

【状態】
カバー：日焼け、ヨレ有り(写真4～6枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
　　　日焼け有り(写真7,8枚目)
小口：汚れ、擦れ有り(写真9,10枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主のひとこと】
コーヒーの基礎知識から、淹れ方、焙煎方法、ラテアートなど
コーヒーについてを一通りまんべんなく学べる本です。

【目的別カテゴリ　該当項目】
-豆の種類(生産地)
-焙煎方法
　手網でのやり方を紹介
-淹れ方
　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、
　サイフォン、アイスコーヒー、マキネッタ、エスプレッソマシン
-ブレンド方法
-アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-ラテアート