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図説コーヒー
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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！
著者：UCCコーヒー博物館
発売日：2016年10月5日
出版社：河出書房新社
サイズ：B5変判（縦21.5×横16.7×厚さ1.2cm）
ページ数：133ページ
【内容】
人がコーヒーを嗜むようになったその起源から、栽培・収穫・焙煎の基礎知識、歴史・文化まで、日本で唯一の専門博物館による、コーヒーの芳醇な世界が一冊でわかるビジュアル入門。
【著者について】※本書より
「コーヒーの素晴らしさを一人でも多くの人に伝えたい」という熱い想いで作られた、日本で唯一、世界にも数少ないコーヒー専門の博物館。
神戸市中央区のポートアイランドにある。
【状態】
カバー：ヨレ有り(写真3～5枚目)
中身：書き込み無し。角折れ有り(写真6枚目)
小口：汚れ、スレ有り(写真7,8枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。
【店主のひとこと】
紙上博物館！とのこと。
巻末にコーヒークイズが載っています。本書を読めば全問正解できるはず！
【目的別カテゴリ 該当項目】
-豆の種類(生産地)
-淹れ方
ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、
サイフォン、水出しコーヒー、マキネッタ、パーコレーター
-ブレンド方法
-ラテアート
-
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