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カフェをはじめたくなる本　カフェをやめたくなる本

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：塚本サイコ、山村光春
発売日：2002年3月
出版社：ギャップ出版
サイズ：A5変判（縦19×横14.8×厚さ1cm）
ページ数：95ページ

【内容】
1998年7月、東京・青山にオープン、2001年9月に惜しくもクローズしたカフェ「デザートカンパニー」。誰もが探している「居場所」づくりにゼロから挑み、疾走した、デザートカンパニーのありのままの3年間の記録。

【著者について】※本書より
◆塚本サイコ［ツカモトサイコ］
ミュージシャン、ピアニスト。オウンユニットであるミュージアムオブプレート名義でクルーエルレコードよりこれまでに４枚のアルバムを発表。個人の活動としても数々のアーティストの作品に参加。９８年７月よりアジアンデザートカフェ「デザートカンパニー」を開始。店主として多忙な毎日を送る。そして、０１年９月、同店を突然休止させる

◆山村光春［ヤマムラミツハル］
数々の雑誌でカフェ特集を手がけ、カフェブームの動向をつぶさに見守り続けてきたライター、編集者

【状態】
カバー：細かなスレ有り(写真3～5枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
　　　色移り、汚れ有り(写真6枚目)
小口：汚れ、スレ有り(写真7,8枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主のひとこと】
タイトルでまず惹きつけられました。
3年間のカフェ経営で一番身をもって学んだことが「ただ在り続ける」ことの難しさ、すごさを実感したことという点が興味深かったです。