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はじめてのデザインカプチーノ　おうちカフェを開こう

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：石井護(いしい・まもる)
発売日：2009年4月
出版社：アスペクト
サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ0.9cm）
ページ数：95ページ

【内容】
おうちカフェを始めよう。心をこめたデザインカプチーノでおもてなしすれば、誰もが最高の笑顔に。デロンギ専属のバリスタが、初心者でもマスターできるデザインカプチーノの基本から応用までを詳しく紹介する。

【著者について】※本書より
デロンギ・ジャパン専属・イタリアMusetti社認定バリスタ。
東京都出身。1978年生まれ。
バーテンダー、カフェ(イタリアンバールなど)勤務を経て2007年までデロンギカフェの店長・バリスタを務める。その技術とオリジナルメニューは高い評価を得て、NHK番組に出演することも。持ち前の明るい性格とキュートでハートフルなデザインカプチーノが人気を呼ぶ。
東京・代官山のデロンギ直営店De'Lomghi's TOKYOでデザインカプチーノ口座の講師を務める。

【状態】
カバー：スレ有り(写真3枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
　　　汚れ有り(写真5枚目)
小口：下側に汚れ有り(写真4枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主のひとこと】
いつかはやってみたい。
お店で可愛いデザインで提供された時、テンション上がりますよね。

【目的別カテゴリ　該当項目】
-アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-ラテアート