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お飲みものはいかがですか？うちカフェドリンクレシピ集

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：小林まさみ
発売日：2005年6月
出版社：日東書院本社
サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1cm）
ページ数：118ページ

【内容】
カフェで注文するような、ワクワクした気持ちになる飲み物が家で作れたら…。
そんな願いに応える飲みものレシピ集が登場。
香ばし台湾ラテ、くるみココアなどアイデア満載のスペシャルドリンクを１００品以上紹介。

【目次】
・おいしいコーヒーをいれて過ごす毎日
　あわあわカプチーノ、ベトナムコーヒー、クリーミーコーヒーなど

・うちの和カフェ、アジアンカフェオープン
　ベトナムChe、香ばし台湾ラテ、台湾風抹茶ラテなど

・暑い夏の日の冷たいドリンクって最高！
　氷メイプルミルク、氷コーヒーミルク、かぼちゃシェイクなど

・寒い日はコタツでまるくなりながら・・・
　くるみココア、ロイヤルクリームティー、玄米ミルクなど

・心をこめて、飲みものでおもてなし
　マンゴーとアセロラの2層ジュース、贅沢グレープフルーツポンチなど

・定番の飲みものにプラスして
　コーヒー＋五香粉＋牛乳、コーヒー＋黒砂糖など

・野菜＆フルーツで体に元気を流しこむ
　小松菜とパインの緑色ジュース、ミニトマトとパプリカの赤色ジュースなど

・おいしいご飯においしいお酒で乾杯！
　パイナップルのグラニテ、すいかのグラニテ、しそワインなど

【著者について】※本書より
フードコーディネーター
短大家政科卒業後、OLとして6年間勤務。
結婚後調理師学校に入学。調理師学校在学中より料理研究家のアシスタントや料理教室で働く。
現在ではテレビの料理番組、バラエティー番組を始め、料理雑誌などフードコーディネートを手掛ける。

【状態】
日焼け有り(写真3,4枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主ひとことメモ】
コーヒー以外のドリンクレシピも載っています。
お酒のレシピもあります。

【目的別カテゴリ　該当項目】
-アレンジ方法(コーヒーレシピ)