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「おうちカフェ」で楽しむおいしいコーヒー70のポイント
¥400
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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！
著者：カフェスタイル倶楽部
発売日：2010年4月5日
出版社：メイツ出版
サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1cm）
ページ数：128ページ
【内容】
コーヒーは基本となるいくつかのポイントを知れば、自分でも美味しく淹れられる。
本書では、基本の淹れ方からアレンジ、ラテアート、ホーム焙煎まで、自宅をカフェに変えるとっておきのアドバイスを紹介する。
【状態】
カバー：細かな汚れ、フィルムめくれ有り
(写真1,2,3枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
※中古本のため、どうしても使用感はございます。
【店主ひとことメモ】
アレンジレシピがたくさん載っています。
【目的別カテゴリ 該当項目】
-豆の種類(生産地)
-焙煎方法
陶器焙煎器での焙煎方法
-淹れ方
ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、
サイフォン、水出しコーヒー、アイスコーヒー、マキネッタ、エスプレッソマシン
-ブレンド方法
-アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-ラテアート
-
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