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今日からの美味しいコーヒー

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：中林孝之
発売日：2017年12月8日
出版社：文化出版局
サイズ：A5判（縦14.8×横21×厚さ0.7cm）
ページ数：80ページ

【内容】
日々続けていくことでコーヒーを美味しく淹れられるようになり、コーヒーを好きになってもらえることを目指す本。美しい写真を用い、ハンドドリップすべてに通じる必要な知識や考え方を、著者が思いつく限り伝えます。

日々コーヒーを美味しく淹れられるようになり、それを好きになってもらう本。ハンドドリップすべてに必要な知識や考え方を伝えます。

【著者について】※本書より
1973年群馬県生まれ。
喫茶店経営の経験・知識をいかし、2006年にドーナツドリッパーを開発し
「TORCH(トーチ)」をスタート。
その後もコーヒーの道具を製作中。

【状態】
カバー：折り返し部分に折れ有り(写真3枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
小口：下側にスレ有り(写真4枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主ひとことメモ】
「しっかり濃いめの重くないコーヒー」が好きで、ドーナツドリッパーを開発した著者さん。
コーヒーの好みが店主と一緒！
ドーナツドリッパーで淹れてみたいです。

【目的別カテゴリ　該当項目】
-淹れ方
　ペーパードリップ(ドーナツドリッパー)

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