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たった一杯で、幸せになる珈琲

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：大塚朝之
発売日：2016年12月2日
出版社：KADOKAWA
サイズ：B5判（縦25.7×横18.2×厚さ1.1cm）
ページ数：120ページ

【内容】
「たった一杯で、幸せになるコーヒー」というモットーを掲げ、わずか９坪弱の店を東京・恵比寿にオープンしたのは２０１１年でした。
そしていま、スペシャルティコーヒーの世界で革命を起こしているのが「猿田彦珈琲」です。
代表である大塚朝之が実現している世界はストイックなだけでも、マニアックなだけでもありません。なによりも「楽しい」コーヒーです。
ここではお家でコーヒーを淹れる「幸せ」を、特に初心者の方に向けて伝授しています。初めてならペーパードリップ…この基本の抽出法だけでも初級、中級、上級、さらに番外編と４つの手法を紹介しています。
そのほか「さまざまな器具での抽出法」「門外不出のアレンジドリンクレシピ」「コーヒーの座学」などなど、全１０時間の授業形式で、世界最先端のコーヒーの新常識をお伝えします。
また、大塚朝之の盟友、TETSUYAさん（ＥＸＩＬＥ）との、家コーヒーの喜びを語りつくした対談も必読です。

【著者について】※本書より
1981年東京都生まれ。
96年に芸能界入り、2001年には主演映画がベルリン映画祭に出品される。
2006年、芸能活動に終止符を打ち、下高井戸のコーヒーショップでアルバイトを始め、
そこでコーヒーの魅力にとりつかれる。
現在、自店の経営・ディレクションに加え、CM出演、セミナー、イベントなどを通じて、
広くスペシャルティコーヒーの魅力を伝えている。

【状態】
帯破れ有り(写真4枚目)
カバー：汚れ有り(写真3枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主ひとことメモ】
TETSUYAさん（ＥＸＩＬＥ）との対談は、エンタメ目線×業界目線という感じで
面白かったです。
フォースウェーブについての考察が説得力ありました。

【目的別カテゴリ　該当項目】
-豆の種類(生産地)
-淹れ方
　ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、
　エアロプレス、金属フィルター、アイスコーヒー、
　ケメックス、エスプレッソマシン
-アレンジ方法(コーヒーレシピ)
-ラテアート
-カフェ紹介