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おいしいコーヒーの本

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：旭屋出版 編集制作
発売日：1992年3月1日
※販売本は、1994年2月20日　第4版発行　です。
出版社：旭屋出版
サイズ：約縦20.4×横21×厚さ0.6cm
ページ数：76ページ

【内容】
コーヒーの歴史、栽培から、コーヒーのおいしい挽き方、淹れ方の知識やコーヒーメニュー・ア・ラ・カルトまで、まるごと1冊コーヒーの本。

【状態】
カバー：日焼け、汚れ有り
中身：書き込み、角折れ無し
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主ひとことメモ】
古い本ですが、本書から新たな発見もありました。
コーヒーの歴史が興味深かったです。

【目的別カテゴリ　該当項目】
-焙煎方法
　手網でのやり方を紹介
-淹れ方
　ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン
-アレンジ方法(コーヒーレシピ)
　カクテルも有り
-スイーツ

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