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男子、カフェを仕事にしました。

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咲咲古書屋オリジナルしおりつき！

著者：田川ミユ
発売日：2012年8月1日
出版社：雷鳥社
サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.2cm）
ページ数：125ページ

【内容】
男性カフェオーナー１２人に、カフェをつくるまで、そしてカフェを始めてからの話を聞いた。
第１章ではカフェ開業までのプロセスを解説。
第２章では、特徴あるカフェのオーナーにインタビューした。

【著者について】※本書より
編集プロダクション、出版社を経て、フリーランスの編集・ライターに。
編・著書に『30代でお店をはじめました。女性オーナー15人ができるまで』など。

【状態】
表紙：汚れ有り(写真3,4枚目)
中身：書き込み、角折れ無し
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主ひとことメモ】
各オーナーの実体験が書かれており、リアルで参考になりそうです。
あるカフェオーナーの言葉が印象的でした。
～「いつかカフェをやりたい」という人は周りにたくさんいる。
でも"いつか"と言っている限り、それは一生実現できないと思う。～

【目的別カテゴリ　該当項目】
-カフェ開業

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