1/7
珈琲事典 この一冊ですべてがわかる
¥500
残り1点
咲咲古書オリジナルしおりつき！
著者：新星出版社 編
発売日：2006年10月1日
出版社：新星出版社
サイズ：A5判（縦21×横14.8×厚さ1.4cm）
ページ数：191ページ
【内容】
珈琲にまつわる事柄を１００のキーワードにまとめた画期的な本。
発祥やおいしいいれ方に加え、日本の珈琲史など、興味深いネタも満載。薀蓄も豊富で楽しい＆珈琲が飲みたくなる１冊。
【状態】
カバー：焼け、色あせ有り(写真4,5枚目)
中身：書き込み、角折れ無し、焼け有り
小口：下側にスレ有り(写真3枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。
【店主ひとことメモ】
コーヒーについてまんべんなく学べる本です。
パーコレーターやイブリックでの淹れ方を紹介しているのは珍しいです。
【目的別カテゴリ 該当項目】
-豆の種類(生産地)
-淹れ方
ペーパードリップ、ネルドリップ、パーコレーター、
イブリック、マキネッタ
-
レビュー
(6)
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
その他の商品