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うちカフェ　コーヒーをもっとおいしく飲む本

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咲咲古書オリジナルしおりつき！

著者:うちカフェ推進委員会
発売日:2010年8月2日
出版社:二見書房
サイズ:A5判(縦21×横14.8×厚さ1.2cm)
ページ:127ページ

【内容】
これ1冊で自宅がカフェに早変わり！
ちょっとしたコツがわかれば、店と同じ味が楽しめます。
コーヒーは豆の選び方、挽き方、淹れ方がポイント。
おいしいコーヒーを飲むためのあれこれをまとめました。

【状態】
カバー:全体的に傷や擦れ有り(擦れは写真6枚目)
中身:書き込み、角折れ無し
小口:汚れ有り(写真4,5枚目)
※中古本のため、どうしても使用感はございます。

【店主コメント】
コーヒーを淹れる時、お湯の温度も大事ですよね。
温度計が無くても適切な温度に出来るコツなども紹介されています。
おうちで試しやすい内容が良いです♪

【目的別カテゴリ　該当項目】
-豆の種類(生産地)
-焙煎方法
　手編焙煎
-淹れ方
　ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォン、フレンチプレス、
　マキネッタ、エスプレッソマシン、アイスコーヒー

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